Dolĉa Maizo Pico
Enhavtabelo
Ĉu vi havas opinion pri maiza pico? Amu ĝin? Ĉu malamas ĝin? Neniam provis ĝin?
Mi estas firme en la tendaro "ami ĝin", kaj mi dividas mian plej ŝatatan maizan pican recepton kun la espero gajni pli da homoj. El ĉiuj picaj kompletaĵoj tie, dolĉa maizo estas grave subtaksita.
La kialo, ke ĝi estas tiel bona, estas ĝia teksturo. La iomete krispaj, sukaj kernoj ofertas bongustan kontraston al krema fromaĝo kaj amelo-krusto. Ili aldonas neatenditan dolĉecon ankaŭ al pico.
Ĉi tiu blanka maiza pico vere montras ĉi tiujn kvalitojn. Mi kunigas la maizon kun citrono ricotto, degelinta mozzarelo, spicaj kapsiketoj kaj bazila pesto. . La kombinaĵo estas riĉa kaj konsola sed plena de freŝa gusto. Sukcesis niaj pico-vestoj ĉi-somere, kaj mi pensas, ke ĝi estos ankaŭ ĉe via!
Maizo Pico Recepto Ingrediencoj
Jen kion vi bezonas por fari ĉi tiun maizan picon:
- Dolĉa maizo , kompreneble! Freŝa maizo aldonos la plej bonan guston kaj teksturon al ĉi tiu pico, sed en pinĉo ankaŭ funkcias frosta maizo. Vi uzos la kernojn de 1 spiko, ĉirkaŭ 3/4 taso.
- Fresno-kapsiketo – Por varmego. Prenu ĝin se vi estas sentema al spico.
- Ekstra virga olivoleo – Ĝi helpas la legomojn bruniĝi kaj moligi sur la pico.
- Pica pasto – Serĉu freŝan paston en la fridigita sekcio de via nutraĵvendejo, aŭ uzu memfaritan pican paston. Estas facilefaru per nur ĉiucela faruno, feĉo, olivoleo, acero siropo kaj salo! Vi ankaŭ bezonos maizfarunon por etendi la paston.
- Rikota fromaĝo kaj malalthumida, duonmalgraĉa mozarelo – Mi amas ĉi tiujn du fromaĝojn sur ĉi tiu pico. La ricotta kreas delikatan kreman bazon, kaj la mozarelo aldonas fandan tavolon supre. Nepre uzu malmultan humidecan mozz ĉi tie—freŝa mozarelo havas tro da humideco kaj malsekigos la picon.
- Citronŝesto – Por brilo.
- Bazilika pesto – Mi ŝutas ĝin sur la picon post bakado por ŝprucoj de freŝa gusto. Konservu kelkajn tutajn baziajn foliojn por disŝuti ankaŭ super la finita pico!
- Fumaĵita papriko – Kelkaj pinĉoj aldonas fuman profundon de gusto.
- Kaj salo kaj pipro – Por fari ĉiujn gustojn krevigi!
Trovu la kompletan recepton kun mezuroj sube.
Kiel Fari Maizan Picon
Ĉi tiu maiza pico estas simpla por fari. Jen kiel ĝi iras:
Unue, preparu la paston. Se vi uzas memfaritan pican paston, vi devos doni al ĝi tempon por leviĝi. Nia recepto postulas 1 horon. Se vi uzas butik-aĉetitan pican paston, vi ankaŭ devos pripensi antaŭen, ĉar la pasto devus esti ĉe ĉambra temperaturo kiam vi streĉas ĝin. Lasu ĝin sidi sur la vendotablo dum almenaŭ 1 horo antaŭ ol vi komencas labori kun ĝi.
Dum la pasto ripozas, antaŭvarmigu la fornon al 500 °F kaj pretigu la kompletaĵojn. Kombinas la rikoton kun la citrona ŝelo, salo kaj pipro. Miksi la maizkernojn kun la fresno-kapsiketo, olivoleo kaj pinĉaĵoj da salo.
Je ĉi tiu punkto, vi pretas parbaki la pickruston.
Post vi par-baki la kruston, aldonu viajn kompletaĵojn! Svertu sur la rikotta miksaĵo, kaj aspergu sur la mozarelon. Disŝutu la maizan miksaĵon egale supre.
Karameligitaj Karotoj Tiam, baku denove. Baku la picon ĝis la ŝelo estas ora kaj la fromaĝo estas brunita kelkloke, ĉirkaŭ 10 minutojn pli.
Finu kovri la picon. Dolu la peston, kaj ornamu la picon per freŝaj bazilaj folioj kaj School’s Out for Summer - Festu kun ĉi tiu Hejmfarita Glaciaĵa Kuko pinĉaĵoj da fumaĵita papriko.
Fine, tranĉu kaj ĝuu! Mi esperas, ke vi amas ĝin.
Kion Servi kun Maiza Pico
Mi amas servi ĉi tiun dolĉan maizan picon kun somera salato sur la flanko. Iu ajn el ĉi tiuj receptoj estus Lasagno de melongenoj bongusta:
- Tomata Salato
- Kukuma Salato
- Plej bona Brokolo Salato
- Simpla Verda Salato
Pli plej ŝatataj picaj receptoj
Se vi amas ĉi tiun recepton, provu unu el ĉi tiuj plej ŝatataj picoj poste:
- Pesto-pico
- Plej bona vegana pico
- Pretarata Veggie Pico
- Margherita Pico
- Glata Fera Skileta Pico
- Aŭ agordu vian propran memfaritan picon kun ĉi tiuj 25 Picoj Superaj Ideoj!
Ĝis viaj spikoj en dolĉa maizo? Faru fari meksikan stratan maizan salaton, maizan trempaĵon, maizonchowder, aŭ elote poste.
