أفضل 10 وصفات لمحبي الثوم والبصل

الثوم والبصل من العناصر الأساسية في المطبخ والتي تضيف نكهة رائعة إلى أي طبق. إليك 10 وصفات سهلة تحتوي على هذه المكونات العطرية لتحويل عشاءك من عادي إلى مذهل بأقل جهد.

1. معكرونة بولونيز

ليس من الضروري أن يكون هذا الطبق باهظ الثمن، اعتمادًا على اللحوم التي تشتريها. يمكن أن يكون اللحم المفروم الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون أرخص، ومن السهل تصريف السائل بمجرد أن يتحول لون اللحم المفروم إلى اللون البني. أضف الثوم والبصل والطماطم المفرومة وبعض الأعشاب، وستحصل على وجبة فعالة من حيث التكلفة يمكنها إطعام جميع أفراد الأسرة. احصل على الوصفة

2. أونيون باجي

هذه فكرة مثيرة، ولكن هل ستنجح في حدود الميزانية؟ يستخدم باجي البصل الأصليون دقيقًا متخصصًا، والذي قد يكون مكلفًا، خاصة عندما لا يكون مثاليًا للخبز اليومي. أحب هذه الوجبة الخفيفة، ويمكن تجربتها بالدقيق العادي، لكن كن مستعدًا للحصول على نتائج مختلطة.

3. بطاطس روستي

هذا من أكلاتي المفضلة يمكن أن يتطلب إعداد الروستي عمالة كثيفة، لكن إعداده باستخدام البطاطس المبشورة والمصفاة والمقلية بالزبدة رخيص الثمن. يمكن إضافة مكونات مختلفة، لكن الثوم والبصل سيكونان مثاليين مع التوابل الإضافية. احصل على الوصفة

4. توم

التوم هو طبق لبناني شهير غني بالثوم. العديد من الوصفات المختلفةمتاح، ولكن الطبق يتطلب أربعة مكونات فقط - الثوم والزيت وعصير الليمون والملح. يحظى الاقتراح بدعم كبير طوال المناقشة، وهناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها، مع أو بدون بصل إضافي.

5. المخللات

باعتباري صانعًا متحمسًا للمخللات والمعلبات، فإنني أؤيد هذا الاقتراح تمامًا. يتوفر البصل المخلل محلي الصنع دائمًا في متناول اليد، كما أن الثوم المخلل لذيذ أيضًا - وليس لاذعًا، وله حافة من الخل لتحقيق التوازن في النكهة. المخللات سهلة الصنع وتدوم لأسابيع.

6. شوربة البصل الفرنسية

هذا الحساء الغني والدافئ مليء بالبصل المطبوخ للحصول على نكهة الكراميل. يتم تضمين الثوم في جميع الوصفات التقليدية، وهو طبق شهي ومثالي لأيام الشتاء الباردة. احصل على الوصفة

7. دجاج مشوي مع 40 فصًا من الثوم

لا، هذا ليس خطأ مطبعي. هناك وصفة شعبية موجودة منذ عقود تستخدم أربعين فصًا من الثوم كمرافق للدجاج المشوي. أتذكر رؤية ذلك في أحد عروض الطبخ في التسعينيات، وهذه ليست مزحة. أنا متأكد من أن بعض أعضاء المنتدى اقترحوا أن هذا الشعور كان خيارًا سخيفًا، لكن نكهة الثوم القوية تفقد عند تحميصها، مما يترك للفصوص طعمًا جوزيًا. أضف القليل من حشوة البصل، وبذلك تكون قد استخدمت كلا المكونين الأساسيين.

8.جامبو

إنه طبق سهل التحضير، ويمكن أن يكون رخيصًا أو باهظ الثمن، اعتمادًا على البروتين الذي تستخدمه. ابدأ بقلي البصل والثوم مع الفلفل الحلو. أضف الأرز أو المعكرونة بالإضافة إلى الصلصة البيضاء وهذا البروتين. إذا لم تكن واثقًا، أضف الكثير من توابل الكاجون حسب الرغبة. احصل على الوصفة

9. كعكة البصل

يعد الفوكاشيا بديلاً ممتازًا لأي شخص هدايا العيد للطفل الذي يحب الحرف اليدوية + هدايا مجانية يتطلع إلى استخدام الثوم والبصل في الأطباق المخبوزة، وهو خيار لذيذ. يصفها أحد المشاركين بأنها "بيتزا بدون صلصة وعشرة أضعاف البصل". ومع إضافة الثوم، فهو طعام مغرٍ يناسب الموجز الأصلي.

10. مجدرة

إذا كنت تحب البصل المقلي المقرمش، عليك تجربة هذا الطبق. المكونات الأساسية لطبق المجدرة هي العدس والأرز، مع رش الكثير من البصل المقرمش في الأعلى. لم أجد إشارات إلى الثوم في جميع الوصفات عبر الإنترنت، ولكن هناك إصدارات يتم فيها استخدام الثوم كعنصر إضافي.

11. معكرونة بالثوم والبصل

هذا اقتراح مثالي لاستخدام المكونات المتبقية. يُقلى الثوم والبصل في الزيت، ثم تُضاف المعكرونة، ويُرش القليل من البارميزان. لقد كان الاقتراح الأساسي في الموضوع ولكنه قد يكون أيضًا ألذ.

12. باتاتاس برافاس

أنا لست من أشد المعجبين بالتاباس،لكني أبحث إنستانت بوت ماكس ضد سمارت دائمًا عن هذا الطبق عندما أكون في إسبانيا، ومن الحب & كتاب طبخ الليمون هدية الطلب المسبق! السهل إعداده في المنزل. يوفر البصل والثوم الأساس لهذه الوجبة الخفيفة، والتي تستخدم مكعبات صغيرة من البطاطس المغموسة في صلصة الطماطم الحارة. إنه لذيذ للغاية! احصل على الوصفة

المصدر: Reddit.

12 منتجًا كانت في المقدمة ولكنها لم تعد كذلك

إليك نظرة على 12 منتجًا كانت في السابق الأفضل في فئتها ولكن منذ ذلك الحين طغت عليها هل الطبخ بالضغط يطري اللحم؟ العروض الأكثر ابتكارًا.

انقر هنا للحصول على 12 كيفية طهي الذرة على قطعة خبز منتجًا كانت في المقدمة ولكنها لم تعد كذلك بعد الآن

15 نكتة Knock Knock التي ستجعلك تضحك بصوت عالٍ

إليك مجموعة من 15 نكتة كلاسيكية خالدة تعدك برسم ابتسامة وربما حتى تأوه.

انقر هنا للحصول على 15 نكتة نوك نوك ستجعلك تضحك بصوت عالٍ

12 نوعًا من الأطعمة الأمريكية التي يهتم بها الأشخاص من بلدان أخرى

المطبخ الأمريكي محبوب في جميع أنحاء العالم بسبب نكهاته الجريئة وأجزاءه الشهية. من الساحل إلى الساحل، إليك 12 نوعًا من الأطعمة الأمريكية التي فازت بالقلوب في جميع أنحاء العالم.

انقر هنا للحصول على 12 نوعًا من الأطعمة الأمريكية المهووسة بها من بلدان أخرى