10 receitas vegetarianas do Memorial Day
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Já é sexta-feira? Estou MUITO pronto para o fim de semana prolongado. Depois de dois dias agitados em Toronto esta semana promovendo o livro, estou pronto para relaxar, dormir e, claro, comer uma comida deliciosa! Se você estiver organizando (ou indo para) um piquenique ou churrasco neste fim de semana - aqui estão algumas ideias vegetarianas favoritas do Memorial Day:
Foto acima: Tacos Portobello com Molho Cremoso de Jalapeño
Primeiro, prepare um coquetel para seus convidados! Misture um grande lote desta sangria de gengibre e Bolo de caneca de chocolate fácil de 2 minutos pêssego. É leve e refrescante – meu coquetel de verão favorito. Sirva junto com abacate, feijão preto e pedaços de abacate. Salsa de Milho e Gazpacho Verde Maçã de Pepino.
Para um prato principal vegetariano, experimente os Tacos Portobello (foto no topo deste post), Pimentões Recheados Orzo ou Salada de Grão de Bico e Abacate Sliders.
Ao lado: Tabule de Morango Como cozinhar espiga de milho da Sara e Espiga de Milho Grelhado.
Para Sobremesa: Glúten Biscoitos de frigideira de chocolate e noz-pecã grátis com sorvete derretido.
Para a sobremesa nº 2 (já que é feriado, duas sobremesas são permitidas): S'mores extravagantes! Guarde as barras de Hershey e reúna um monte de coberturas não tradicionais, como amoras esmagadas, manteiga de amêndoa, banana e morangos. Deixe seus convidados criarem suas próprias delícias personalizáveis.
