Bánh quy chảo không chứa gluten

Rất nhiều thử nghiệm làm bánh không chứa gluten diễn ra quanh đây. Nếu bạn không chú ý đến chúng thì đó là vì rất nhiều thử nghiệm trong số đó không bao giờ trở thành công thức nấu ăn có thể áp dụng được. Tôi sẽ nói điều đó (và tôi sẽ không phải là người đầu tiên!) – nướng bánh không chứa gluten rất khó. Tôi biết nhiều người trong số các bạn là chuyên gia, nhưng đối với những người còn lại trong số chúng tôi, điều đó có thể gây khó chịu và chưa Thịt bò xay ăn liền Stroganoff kể tốn kém. Hôm nay, tôi ở đây để giúp bạn giảm bớt việc mua bột mì trên mạng bằng cách nói: chỉ cần mua hỗn hợp bột làm sẵn. Chỉ cần một túi là xong.

Trong nhiều năm, tất cả những người bạn không chứa gluten của tôi đều tin dùng hỗn hợp bột mì của Pamela. Điều tiện lợi là - bạn có thể đưa nó vào công thức nấu ăn yêu thích của mình theo tỷ lệ 1:1 và kết cấu khá nổi bật. Đối với công thức này, tôi đã sử dụng Hỗn hợp bột thủ công - được làm từ gạo lứt và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác. (Và không có bột đậu nên ngay cả bột thô cũng ngon!)

Vì mùa hè (đối với tôi) là về chảo nên tôi đã làm bánh quy sô-cô-la chip trong những chiếc chảo nhỏ xinh xắn . Nếu không có chảo nhỏ, bạn có thể dùng ramekins nhỏ hoặc nướng bột trong chảo lớn hơn (hoặc đĩa thủy tinh hoặc gốm) rồi cắt thành từng thanh.

Ngoài ra (vì đang là mùa hè), chúng tôi đã thưởng thức và thưởng thức những món này với kem và sốt sô cô la.

(Vâng, vẫn còn một chiếc bánh quy ở dưới đó!)

[amd-zlrecipe-recipe:229]

Tôi đã Cocktail dưa hấu St. Germain sử dụng những Skillet nhỏ này.