Air Fryer Zucchini Chips
Innehållsförteckning
Obs: dessa zucchinichips med airfryer är ett utsökt mellanmål. De är krispiga på utsidan, saftiga i mitten och fyllda med nötig parmesan. Du kanske tror att du ska prova bara en, eller kanske två, men om du är något som jag, så är du inte det. Du kommer att mumsa på dessa air fryer zucchinichips tills varenda en är borta!
Jag baserade det här receptet på de bakade zucchinichipsen som jag delade förra sommaren. Båda versionerna är supergoda, men vid den här tiden på året gillar jag hur jag kan göra airfryerreceptet utan att slå på ugnen och värma upp huset. Dessutom är Jack och jag alltid glada över att experimentera med luftfritering. 🙂 Om du har några förslag på vad du kan prova härnäst, låt mig veta i kommentarerna!
Ingredienser för Zucchini Recept för Air Fryer
Du behöver bara en handfull av ingredienser för att göra dessa zucchinichips med airfryer:
- Zucchini , såklart! Leta efter två medelstora som kommer att ha en fin "chip"-form när de skivas i rundor. Undvik att använda särskilt stora zucchini för detta recept. De blir för smutsiga och vattniga för att göra knapriga chips.
- Ett ägg – Det binder den krispiga beläggningen till den skivade zucchinin.
- Pankobrödsmulor – De ger utsidan av zucchinin en läcker crunch.
- Mandelmjöl – Det tillför rikedom och nötaktig smak till pankobeläggningen.
- Parmesanost – För ostig, välsmakande smak. För att göra det här receptet veganskt, använd min veganska parmesan istället för vanlig ost, och ersätt ägget med 1/4 kopp växtmjölk blandat med 1 msk malda linfrö.
- Extra jungfruolja – Du ringlar det över zucchinichipsen innan du lägger dem i airfryern. Det gör dem extra smakrika och krispiga!
- Och salt och peppar – För att få alla smaker att poppa upp.
Hitta det kompletta receptet med mått nedan.
Skär först zucchinin i 1/4-tums rundor och klappa dem torra.
När du är klar med att skära zucchini, blanda ihop panko, mandelmjöl, parmesan och salt och peppar i en medelstor skål och vispa ägget i en liten skål. Panera varje zucchiniskiva genom att doppa den i ägget, följt av pankoblandningen.
Lägg de panerade Kyckling Tikka Masala zucchiniskivorna på en tallrik, ringla över dem med olivolja och koka!
Air Fryer Zucchini Chips Recepttips
- Dränkla dem med olivolja. Olivoljan är viktig för att hjälpa air fryer zucchinichipsen att bruna när de tillagas, och det gör att de smakar fylligare och mer smakfulla. Vad du än gör, hoppa inte över det! Du kommer fortfarande att använda mycket mindre olja än om du friterar zucchinin.
- Träng inte ihop airfryern. En fritös fungerar genom att ständigt cirkulera varm luft runt vad du än lagar - i dennafodral, zucchinichips. För att de ska bli krispiga och bruna måste luften kunna komma i kontakt med dem på alla sidor. Se till att lägga chipsen i ett enda lager i air fryer-korgen, lämna lite utrymme runt varje. Beroende på storleken på din air fryer kan du behöva arbeta i omgångar. Motstå frestelsen att tränga ihop airfryern. Om du gör det blir dina marker blöta! P.S. Jag gillar den här Instant Pot Air Fryer.
- Ät dem direkt. Dessa zucchinichips är godast när de är nykokta – knapriga på utsidan, saftiga i mitten och fortfarande varma från fritösen. Jag rekommenderar att du äter dem direkt, eftersom de börjar bli mjuka om de sitter kvar.
Vad ska man servera med Air Fryer Zucchini Chips
Dessa air fryer zucchinichips är läckra enkla, men jag gillar dem ännu mer med en smakrik sås för doppning. Prova att servera dem med marinara, pesto eller romescosås.
Sluk dem på egen hand som mellanmål, eller servera dem som tillbehör till en större måltid. Precis som min air fryer pommes frites är de ett bra tillbehör till en veggieburgare eller smörgås. De skulle vara fantastiska med något av dessa recept:
- Easy Black Bean Burger
- Bästa Veggie Burger
- Portobello Mushroom Burger
- Quinoa Burger
- Caprese Sandwich
- BBQ Jackfruit Smörgåsar
Njut!
Fler favoritsnacks ochSidor
Om du älskar dessa luftstekta zucchinichips, prova något av dessa roliga tilltugg eller sidor härnäst:
- Air Fryer Blomkål
- Baked Sweet Potato Fries
- Hemlagade mjuka pretzels
- Jalapeño Poppers
- Fyllda svampar
- Hemlagade Taquitos
- Krispyrostade kikärter
