Air Fryer kesäkurpitsalastut

Huomio: nämä ilmakeittimessä kesäkurpitsalastut ovat yksi herkullinen välipala. Ne ovat rapeita päältä, mehukkaita keskeltä ja täynnä pähkinäistä parmesaania. Saatat ajatella, että aiot kokeilla vain yhtä tai ehkä kahta, mutta jos olet samanlainen kuin minä, et ole. Aiot pureskella näitä ilmakeittimessä käytettäviä kesäkurpitsalastuja, kunnes jokainen on poissa!

Perustan tämän reseptin viime kesänä jakamiini paistetuihin kesäkurpitsalastuihin. Molemmat versiot ovat erittäin herkullisia, mutta tähän aikaan vuodesta pidän siitä, että voin tehdä ilmakeittimen reseptin ilman, että laitan uunia päälle ja lämmität taloa. Lisäksi Jack ja minä olemme aina innoissamme kokeilla ilmapaistamista. 🙂 Jos sinulla on ehdotuksia siitä, mitä kokeilla seuraavaksi, kerro minulle kommenteissa!

Air Fryer kesäkurpitsareseptin ainesosat

Tarvitset vain kourallisen ainesosia näiden ilmakeittimessä kesäkurpitsalastujen tekemiseen:

• Kurpitsa , tietysti! Etsi kaksi keskikokoista, joilla on mukava "lastu" muoto, kun ne viipaloidaan pyöreiksi. Vältä käyttämästä erityisen suuria kesäkurpitsaa tässä reseptissä. Ne ovat liian siemenisiä ja vetisiä tehdäkseen rapeita peruja.
• Muna – Se sitoo rapean päällysteen viipaloituun kesäkurpitsaan.
• Pankon leivänmurut – Ne antavat kesäkurpitsalle herkullisen rapeuden.
• Mantelijauho – Se lisää panko-pinnoitteeseen täyteläisyyttä ja pähkinäistä makua.
• Parmesaanijuusto – juustomainen, suolainen maku. Tee tästä reseptistä vegaaninen käyttämällä vegaanista parmesaaniani tavallisen juuston sijaan ja korvaa muna 1/4 kupilla kasvimaitoa, johon on sekoitettu 1 rkl jauhettua pellavansiementä.
• Ekstra-neitsytoliiviöljy – Valuta sitä kesäkurpitsalastujen päälle ennen kuin laitat ne ilmakeittimeen. Se tekee niistä erityisen makuisia ja rapeita!
• Sekä suolaa ja pippuria – jotta kaikki maut maistuvat.

Löydä täydellinen resepti mitat alla.

Leikkaa Mitä tehdä pääsiäiseksi kesäkurpitsa ensin 1/4 tuuman viipaleiksi ja taputtele ne kuiviksi.

Kun olet valmis leikkaamaan kesäkurpitsa, sekoita panko, mantelijauho, parmesaani ja suola ja pippuri keskikokoisessa kulhossa ja vatkaa muna pienessä kulhossa. Leivo kukin kesäkurpitsaviipale kastamalla se kananmunaan ja sen jälkeen panko-seokseen.

Asettele leivioidut kesäkurpitsaviipaleet lautaselle, lorauta ne oliiviöljyllä ja kypsennä!

Air Fryer kesäkurpitsasipsireseptivinkkejä

• Piirtele ne oliiviöljyllä. Oliiviöljy on välttämätöntä, jotta ilmakeittimessä kesäkurpitsalastut ruskistuvat kypsennyksen aikana, ja se tekee niistä täyteläisemmän ja maukkaamman makuista. Mitä tahansa teetkin, älä ohita sitä! Käytät silti paljon vähemmän öljyä kuin jos paistaisit kesäkurpitsaa.
• Älä täytä ilmakeitintä. Ilmakeitin kiertää jatkuvasti kuumaa ilmaa ruoanlaiton ympärillä – tässäkotelo, kesäkurpitsalastut. Jotta niistä tulisi rapeita ja ruskeita, ilman on voitava koskettaa niitä joka puolelta. Varmista, että asetat lastut yhtenä kerroksena ilmakeittimen koriin jättäen jokaisen ympärille vähän tilaa. Ilmakeittimesi koosta riippuen saatat joutua työskentelemään erissä. Vastusta kiusausta täyttää ilmakeitin. Jos teet niin, sirut ovat märkiä! P.S. Pidän tästä Instant Pot Air Fryeristä.
• Syö ne heti. Nämä kesäkurpitsalastut ovat parhaita vasta keitettyinä – päältä rapeat, keskeltä mehukkaat ja vielä kuumat ilmakeittimestä. Suosittelen syömään ne heti, koska ne alkavat pehmetä, jos ne istuvat ympäriinsä.

Mitä tarjoilla Air Fryer kesäkurpitsalastujen kanssa

Nämä ilmakeittimessä kesäkurpitsalastut ovat herkullisia tavallisia, mutta pidän niistä vielä enemmän maukkaan kastikkeen kanssa 10 painonpudotuksen salaisuutta, joita ravitsemusterapeutit eivät jaa dippiä varten. Kokeile tarjoilla niitä marinaran, peston tai romesco-kastikkeen kanssa.

Syö ne sellaisenaan välipalana tai tarjoile lisukkeena suuremman aterian kanssa. Kuten ilmakeittimessäni ranskalaiset perunat, ne sopivat loistavasti kasvishampurilaisen tai voileivän lisukkeena. Ne olisivat loistavia millä tahansa näistä resepteistä:

• Easy Black Bean Burger
• Paras kasvishampurilainen
• Portobello-sienihampurilainen
• Quinoa Burger
• Caprese-voileipä
• BBQ Jackfruit -voileipiä

Nauti! Kenjin Bolognese-resepti

Lisää suosikkivälipaloja ja välipalojaSivut

Jos pidät näistä ilmassa paistetuista kesäkurpitsalastuista, kokeile jotain näistä hauskoista välipaloista tai lisukkeista seuraavaksi:

• Air Fryer kukkakaali
• Paistettuja bataattiperunoita
• Kotona tehdyt pehmeät pretzelit
• Jalapeño-popperit
• Täytetyt sienet
• Kotitekoiset taquitos
• Rapeat paahdetut kikherneet

Air Fryer kesäkurpitsalastut