Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse

Achtung: Diese Zucchinichips aus der Heißluftfritteuse sind ein köstlicher Snack. Sie sind außen knusprig, innen saftig und voller nussigem Parmesangeschmack. Sie denken vielleicht, Sie werden nur einen oder vielleicht zwei probieren, aber wenn Sie so sind wie ich, ist das nicht der Fall. Sie werden diese Zucchinichips aus der Heißluftfritteuse mampfen, bis der letzte aufgegessen ist!

Ich habe dieses Rezept auf den gebackenen Zucchinichips aufgebaut, die ich letzten Sommer geteilt habe. Beide Versionen sind superlecker, aber zu dieser Jahreszeit gefällt es mir, dass ich das Rezept für die Heißluftfritteuse zubereiten kann, ohne den Ofen einzuschalten und das Haus aufzuheizen. Außerdem experimentieren Jack und ich immer gerne mit der Heißluftfritteuse. 🙂 Wenn Sie Vorschläge haben, was Sie als Nächstes ausprobieren könnten, lassen Sie es mich in den Kommentaren wissen!

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Zutaten für das Zucchini-Rezept aus der Heißluftfritteuse

Für diese Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse brauchen Sie nur eine Handvoll Zutaten:

• Natürlich Zucchini ! Suchen Sie nach zwei mittelgroßen Zucchini, die in Scheiben geschnitten eine schöne „Chip“-Form haben. Verwenden Sie für dieses Rezept keine besonders großen Zucchini. Sie enthalten zu viele Körner und sind zu wässrig, um daraus knusprige Chips zu machen.
• Ein Ei – Es bindet die knusprige Panade an die Zucchinischeiben.
• Panko-Semmelbrösel – Sie verleihen der Außenseite der Zucchini einen köstlichen Knuspereffekt.
• Mandelmehl – Es verleiht der Panko-Panade Fülle und ein nussiges Geschmackserlebnis.
• ParmesanKäse – Für einen käsigen, herzhaften Geschmack. Um dieses Rezept vegan zu machen, verwenden Sie meinen veganen Parmesan anstelle von normalem Käse und ersetzen Sie das Ei durch 1/4 Tasse Pflanzenmilch, gemischt mit 1 Esslöffel gemahlenen Leinsamen.
• Natives Olivenöl extra – Sie träufeln es über die Zucchinichips, bevor Sie sie in die Heißluftfritteuse geben. Es macht sie besonders aromatisch und knusprig!
• Und Salz und Pfeffer – Damit alle Aromen hervorstechen.

Das vollständige Rezept mit Mengenangaben finden Sie weiter unten.

Schneiden Sie die Zucchini zuerst in 1/4-Zoll-Scheiben und tupfen Sie Saag Aloo sie trocken.

Wenn Sie mit dem Schneiden der Zucchini fertig sind, vermischen Sie Panko, Mandelmehl, Parmesan und Salz und Pfeffer in einer Hausgemachtes italienisches Cannoli-Dessert ohne Backen im Einmachglas mittelgroßen Schüssel und schlagen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel. Panieren Sie jede Zucchinischeibe, indem Sie sie in das Ei tauchen, und geben Sie sie anschließend in die Panko-Mischung.

Legen Sie die panierten Zucchinischeiben auf einen Teller, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und garen Sie sie!

Tipps für das Rezept für Zucchinichips aus der Heißluftfritteuse

• Träufeln Sie sie mit Olivenöl. Das Olivenöl ist wichtig, damit die Zucchinichips aus der Heißluftfritteuse beim Garen braun werden und es verleiht ihnen einen reichhaltigeren und würzigeren Geschmack. Was auch immer Sie tun, lassen Sie es nicht weg! Sie verbrauchen trotzdem viel weniger Öl, als wenn Sie die Zucchini frittieren würden.
• Überfüllen Sie die Heißluftfritteuse nicht. Eine Heißluftfritteuse funktioniert, indem sie ständig heiße Luft um das zirkulieren lässt, was Sie gerade garen – in diesemIn diesem Fall Zucchinichips. Damit sie knusprig und braun werden, muss die Luft sie von allen Seiten erreichen können. Achten Sie darauf, die Chips in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse zu legen und lassen Sie um jeden Chip etwas Platz. Je nach Größe Ihrer Heißluftfritteuse müssen Sie möglicherweise in mehreren Durchgängen arbeiten. Widerstehen Sie der Versuchung, die Heißluftfritteuse zu überfüllen. Wenn Sie das tun, werden Ihre Chips matschig! P.S. Ich mag diese Instant Pot Heißluftfritteuse.
• Essen Sie sie sofort. Diese Zucchinichips schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet sind – außen knusprig, innen saftig und noch heiß aus der Heißluftfritteuse. Ich empfehle, sie sofort zu essen, da sie weich werden, wenn sie herumliegen.

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Was man zu Zucchinichips aus der Heißluftfritteuse serviert

Diese Zucchinichips aus der Heißluftfritteuse sind pur köstlich, aber ich mag sie noch lieber mit einer würzigen Sauce zum Dippen. Versuchen Sie, sie mit Marinara-, Pesto- oder Romesco-Sauce zu servieren.

Verzehren Sie sie pur als Snack oder servieren Sie sie als Beilage zu einer größeren Mahlzeit. Wie meine Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse passen sie hervorragend zu einem vegetarischen Burger oder Sandwich. Sie würden mit jedem dieser Rezepte fantastisch schmecken:

• Einfacher Burger mit schwarzen Bohnen
• Bester vegetarischer Burger
• Portobello-Pilz-Burger
• Quinoa-Burger
• Caprese-Sandwich
• BBQ-Jackfrucht-Sandwiches

Guten Appetit!

Weitere beliebte Snacks undBeilagen

Wenn Sie diese frittierten Zucchinichips lieben, probieren Sie als nächstes einen dieser tollen Snacks oder eine dieser Beilagen:

• Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
• Gebackene Süßkartoffelpommes
• Hausgemachte weiche Brezeln
• Jalapeño Poppers
• Gefüllte Champignons
• Hausgemachte Taquitos
• Knusprig geröstete Kichererbsen

Zucchinichips aus der Heißluftfritteuse