Air Fryer Ցուկկինի չիպսեր
Ինչպես եփել եգիպտացորենը կոճի վրա
Բովանդակություն
Ուշադիր եղեք. այս տապակած ցուկկինի չիպսերը համեղ խորտիկ են: Դրանք դրսից խրթխրթան են, մեջտեղում՝ հյութալի և լցված ընկուզային պարմեզանի համով: Դուք կարող եք մտածել, որ պատրաստվում եք փորձել միայն մեկը, կամ գուցե երկուսը, բայց եթե դուք ինձ նման եք, ապա չեք: Դուք պատրաստվում եք ըմպել այս օդով տապակած ցուկկինի չիպսերը, մինչև որ վերջինը չվերանա:
Ես այս բաղադրատոմսը հիմնել եմ թխած ցուկկինի չիպսերի վրա, որոնք կիսվել եմ անցյալ ամառ: Երկու տարբերակներն էլ գերհամեղ են, բայց տարվա այս եղանակին ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես կարող եմ պատրաստել օդափոխիչի բաղադրատոմսը առանց վառարանը միացնելու և տունը տաքացնելու: Բացի այդ, ես և Ջեքը միշտ ոգևորված ենք օդով տապակելու փորձարկումներով: 🙂 Եթե ունեք առաջարկներ, թե ինչ կարելի է փորձել հաջորդը, տեղեկացրեք ինձ մեկնաբանություններում:
Ցուկկինի օդով տապակի բաղադրատոմսի բաղադրիչները
Ձեզ միայն մի բուռ է անհրաժեշտ: Այս օդային տապակած ցուկկինի չիպսերը պատրաստելու բաղադրիչները.
- Ցուկկինի , իհարկե: Գտեք երկու միջին չափի, որոնք կունենան գեղեցիկ «չիպ» ձև, երբ դրանք կլոր կտրատված լինեն: Խուսափեք այս բաղադրատոմսի համար առանձնապես խոշոր ցուկկինի օգտագործելուց: Դրանք չափազանց կեղտոտ և ջրային կլինեն փխրուն չիպսեր պատրաստելու համար:
- Ձու – Այն կապում է խրթխրթան ծածկույթը կտրատած ցուկկինին:
- Պանկոյի հացի փշրանքները – Նրանք ցուկկինի արտաքինից տալիս են համեղ ճռռոց:
- Նուշի ալյուր – Այն ավելացնում է պանկոյի ծածկույթին հարստություն և ընկույզի համի խորություն:
- Պարմեզանպանիր – Բուրավետ, համեղ համի համար: Այս բաղադրատոմսը վեգան դարձնելու համար սովորական պանրի փոխարեն օգտագործեք իմ վեգան պարմեզանը և փոխարինեք ձուն 1/4 բաժակ բուսական կաթով, որը խառնված է 1 ճաշի գդալ աղացած կտավատի սերմի հետ:
- Էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ – Դուք այն ցողեք ցուկկինի չիպսերի վրա՝ նախքան դրանք օդափոխիչի մեջ դնելը: Դա նրանց դարձնում է լրացուցիչ բուրավետ և փխրուն:
- Իսկ աղ և պղպեղ – Որպեսզի բոլոր համերը բարձրանան:
Գտեք ամբողջական բաղադրատոմսը չափումները ստորև:
Ինչ մատուցել լայմի հավի հետ. 15 լավագույն կողմնակի ճաշատեսակներ
Սկզբում ցուկկինը կտրատեք 1/4 դյույմ շրջանակների մեջ և չորացրեք դրանք:
Երբ ավարտեք կտրատելը ցուկկինին, միջին ամանի մեջ խառնել Matcha թխած բլիթներ պանկոն, նուշի ալյուրը, պարմեզանն ու աղն ու պղպեղը, իսկ ձուն հարել փոքր ամանի մեջ։ Հաց ցուկկինի յուրաքանչյուր կտոր թաթախելով ձվի մեջ, որին հաջորդում է պանկոյի խառնուրդը:
Հացով ցուկկինի կտորները դնել ափսեի մեջ, ցողել ձիթապտղի յուղով և եփել:
Ցուկկինի չիպսերի օդային տապակի բաղադրատոմսի խորհուրդներ
- Թաղել դրանք ձիթապտղի յուղով: Ձիթապտղի յուղը շատ կարևոր է, որպեսզի օդով տապակվող ցուկկինի չիպսերը շագանակագույն լինեն, երբ դրանք եփվեն, և դա նրանց ավելի հարուստ և համեղ է դարձնում: Ինչ էլ որ անեք, մի՛ շրջանցեք այն: Դուք դեռ շատ ավելի քիչ ձեթ կօգտագործեք, քան կօգտագործեիք, եթե խորը տապակեիք ցուկկինին:
- Մի խցկեք օդափոխիչը: Օդային տապակիչը աշխատում է տաք օդի անընդհատ շրջանառությամբ, ինչի շուրջը պատրաստում եքպատյան, ցուկկինի չիպսեր. Որպեսզի դրանք դառնան փխրուն և շագանակագույն, օդը պետք է կարողանա բոլոր կողմերից կապվել նրանց հետ: Համոզվեք, որ չիպսերը մեկ շերտով դնել օդափոխիչի զամբյուղի մեջ՝ յուրաքանչյուրի շուրջը թողնելով մի փոքր տարածություն: Կախված ձեր օդափոխիչի չափսից, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել խմբաքանակով աշխատել: Դիմադրեք օդային տապակիչը լցնելու գայթակղությանը: Եթե անեք, ձեր չիպսերը թաց կլինեն: P.S. Ինձ դուր է գալիս այս Instant Pot Air Fryer-ը:
- Կերեք դրանք անմիջապես: Այս ցուկկինի չիպսերը ամենալավն են, երբ դրանք թարմ են՝ դրսից խրթխրթան, մեջտեղում՝ հյութալի և դեռ տաք՝ օդափոխիչից: Խորհուրդ եմ տալիս անմիջապես ուտել, քանի որ նստելու դեպքում սկսում են փափկել:
Ի՞նչ մատուցել օդափոխիչով Ցուկկինի չիպսեր
Սրանք ցուկկինի չիպսերը պարզ համեղ են, բայց ինձ ավելի շատ են դուր գալիս թաթախման համար նախատեսված անուշահամ սոուսով: Փորձեք դրանք մատուցել մարինարա, պեստո կամ ռոմեսկո սոուսով:
Կուլ տալ դրանք ինքնուրույն որպես խորտիկ կամ մատուցել որպես կողմնակի ճաշատեսակ ավելի մեծ ճաշի հետ միասին: Բրոկկոլի Soba Bowl Recipe Ինչպես իմ տապակած կարտոֆիլը, նրանք հիանալի ուղեկցում են բուսական բուրգերի կամ սենդվիչի T.O.T.S. ԲԵՐԵԼ ԱՅՍ Երեխային ՏՈՒՆ այժմ հասանելի է DVD-ով համար: Նրանք ֆանտաստիկ կլինեն հետևյալ բաղադրատոմսերից որևէ մեկով.
- Հեշտ սև լոբով բուրգեր
- Լավագույն բուսական բուրգեր
- Portobello սնկով բուրգեր
- Quinoa Burger
- Caprese Սենդվիչ
- BBQ Jackfruit Սենդվիչներ
Վայելեք!
Ավելի շատ սիրելի նախուտեստներ ևԿողմերը
Եթե դուք սիրում եք այս օդով տապակած ցուկկինի չիպսերը, փորձեք այս զվարճալի նախուտեստներից մեկը կամ հաջորդը>
