ਬੌਡਿਨ ਗੇਂਦਾਂ
ਬੋਡਿਨ ਬਾਲਸ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਾਜੁਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਬੌਡਿਨ ਸੌਸੇਜ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੂਰ, ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਥੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਇਕੱਠਾਂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕ੍ਰੰਚੀ, ਸੁਆਦੀ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਹਿੱਟ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਇੱਕ ਵਿਜੇਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬੌਡਿਨ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਰਟੇਬਲ, ਫਿੰਗਰ-ਫੂਡ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਟੈਕਸਟ ਕੰਟਰਾਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਅਟੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਵੇਂ ਕੁੱਕ ਵੀ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੌਡਿਨ ਬਾਲ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਉਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਮੌਕੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੀਮੌਲੇਡ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਵੋ, ਇੱਕ ਟੈਂਜੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਨੁਭਵ ਹੈ। ਇਹ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਅਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੌਡਿਨ ਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 10-ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਸੜਕ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੈਜੁਨ ਫਲੇਅਰ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਬੋਡਿਨ ਸੌਸੇਜ : ਇੱਕ ਕੈਜੁਨ ਸੌਸੇਜ ਸੂਰ, ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਾਉਡੀਨਿਸ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।
ਪੈਂਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ : ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਕੋਟਿੰਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪੈਨਕੋ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਿਯਮਤ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ ਜਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪਟਾਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅੰਡੇ : ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਟਾ : ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌਸੇਜ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ : ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਵੱਡੀ ਖੇਡ ਲਈ ਸੀਕਰੇਟ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੀ ਬਣਾਉਣਾ। ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹਨ।
ਸੁਝਾਅ
- ਬਾਊਡਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
- ਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਰੱਖੋ।
- ਗਿੱਲੀ ਗੇਂਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ (ਲਗਭਗ 350°F) ਹੋਵੇ।
- ਤੇਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਜੋਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਊਡਿਨ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਕਿਵੇਂ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਬੋਡਿਨ ਗੇਂਦਾਂ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਇਕੱਠਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕਲਾਸਿਕ ਕੈਜੁਨ : ਰੀਮੂਲੇਡ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਹ।
- ਦੱਖਣੀ ਆਰਾਮ : ਪੂਰੇ-ਆਨ ਦੱਖਣੀ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਗਰਿੱਟਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
- ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ : ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਕਾਕਟੇਲ ਮੀਟਬਾਲ
ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
