Барбекю соус
Барбекю сумс нь янз бүрийн хоолонд баялаг, утаатай, бага зэрэг чихэрлэг амт нэмдэг дуртай амтлагч юм. Шарсан махан дээр жигнэж, маринад болгон эсвэл дүрсэн соусаар үйлчилдэг ч бай, BBQ сумс нь таны хоолны амтыг цоо шинэ түвшинд гаргаж чадна. Энэхүү жор нь амтлаг, хурц амт, амтлагчийг хослуулан амтыг төгс тэнцвэржүүлж, олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой.
Хийхэд хялбар, энгийн орц найрлагатай. , мөн таны хувийн амтанд тохируулан тохируулах боломжтой. Энэхүү гар хийцийн хувилбарыг туршиж үзсэний дараа та дэлгүүрт худалдаж авсан соус руу буцаж очихгүй байж магадгүй!
Энэ жор яагаад ажилладаг вэ
Энгийн найрлага, том амт : Энэхүү барбекю соусын жорны хамгийн сайн талуудын нэг нь энгийн байдал юм. Энэ нь кетчуп, цуу, амтлагчийн холимог зэрэг таны агуулахад байгаа орц найрлагыг ашигладаг. Энгийн найрлагатай хэдий ч соус нь амтыг шингээдэг. Амтат, хурц, халуун ногоотой элементүүдийн хослол нь ямар ч хоолыг хослуулсан нарийн төвөгтэй амтыг бий болгодог. Энэхүү амтлагчийн тэнцвэрт байдал нь энэхүү барбекю соусыг бусдаас ялгаруулж буй зүйл бөгөөд энэ нь зүгээр нэг амтлагч биш, харин таны хоолонд Карамелжуулсан Мисо жортой зууханд шарсан хаш амилуулах амтыг сайжруулагч юм.
Олон талт байдал, тохируулга : Хайрлах бас нэг шалтгаан юм. Энэ жор нь түүний олон талт байдал юм. Энэ нь амтлаг, халуун ногоотой, эсвэл хаа нэг газар соусанд дуртай эсэхээс үл хамааран бүх төрлийн хоол иддэг хүмүүст тохиромжтой.хооронд. Сармистай Скайп Песто Та өөрийн амтанд тохируулан элсэн чихэр эсвэл амтлагчийн хэмжээг хялбархан тохируулж болно. Энэхүү жор нь янз бүрийн хоол хийх аргуудтай сайн тохирдог. Үүнийг шарсан маханд маринад, бургер хийхдээ амтлагч, хоолны Өмнө нь үнэ цэнэтэй байсан ч үнэ цэнэтэй биш болсон 12 зүйл дуршил болгон ашиглаж болно. Олон төрлийн хоолыг нөхөх чадвар нь үүнийг заавал туршиж үзэх жор болгодог. Нэмж дурдахад, гар хийц гэдэг нь дэлгүүрээс худалдаж авдаг олон төрлийн хадгалалтын бодис, хиймэл амт оруулагч агуулаагүй соусанд яг юу орж байгааг мэддэг гэсэн үг.
Шуурхай саванд шатаасан төмсний шөл
Орц
Улаан лоолийн кетчуп: Соусын суурь нь чихэрлэг амтыг нэмдэг. Орлуулагч: Уксустай хольсон улаан лоолийн оо.
Хүрэн элсэн чихэр: Баялаг, гүн нэмнэ. Орлуулагч: Зөгийн бал эсвэл агч сироп.
Алимны цуу: Тартсан амтыг тэнцвэржүүлнэ. Орлуулах: Цагаан цуу эсвэл нимбэгний шүүс.
Вустершир соус: Нарийн төвөгтэй, умами амт нэмнэ. Орлуулагч: шар буурцагны соусыг бага зэрэг тамаринд зуурмагтай хольсон.
Утсан паприка: Утсан амтыг өгнө. Орлуулагч: Шингэн утаа эсвэл нунтаг нунтаг.
Зөвлөгөө
- Чихэрлэг болон хурц амтыг тохируулна уу.
- Амтыг холихын тулд соусыг буцалгана.
- Хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.
- Чанартай орц найрлагыг илүү сайн амтлаарай.
- Илүү халуун ногоотой амтлагчтай бол cayenne чинжүү эсвэл халуун сүмс нэмнэ.
Хэрхэн үйлчлэх вэ
Барбекю сумс нь олон талын ашиг тустай бөгөөд төрөл бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Энэ нь төгс төгөлдөр юммаханд маринад хийх, бургерт амтлах амтлагч эсвэл хоолны дуршилд дүрэх соус болгон.
- Шарсан тахиа эсвэл хавиргад зориулсан паалан болгон.
- Тахиа гахайн маханд нэг удаа холино. хурц амттай.
- Тахианы мах эсвэл шарсан маханд дүрнэ.
Ижил төрлийн жор
Maple Bourbon glaze
Big Mac Sauce Үйрмэг цэцэгт байцааны Po' Boy сэндвич
Gyros Sauce
Popeye's Sweet Heat Sauce
