Air Fryer Albondigak

Etxean albondigak egitea proiektu dibertigarri eta zaporetsua da dagoeneko, baina airezko frijigailua erabiltzeak maila berri batera eramaten du! Aire frijigailuak janaria azkar prestatzen duten eta oso kurruskaria egiten duten tramankulu magikoak bezalakoak dira, olio asko erabili gabe.

Air Fryer Behi Behi-tartara Albondigak errezeta hau jarraitzeko erraza da eta sinplea erabiltzen du. ziurrenik dagoeneko dituzun osagaiak. Beraz, haragi eta goxo-goxoa nahi duzun hurrengoan, probatu errezeta hau. Zure familia osoak maite izango du!

Zergatik funtzionatzen duen errezeta honek

Errezeta honen gauzarik onenetako bat oso azkarra dela da. Albondigaren metodo tradizionalak askotan olio askorekin zartagin batean frijitzea edo labean denbora luzez labean jartzea dakar. Baina airezko frijigailu batekin, lana denbora erdian lortzen duzu! Gainera, frijigailuak aire beroa zirkulatzen du haragi-boletan zehar, eta, beraz, uniformeki egosten dira eta barrutik oso mamitsuak eta guztiz kurruskariak ateratzen dira kanpoan.

Aire frijitzeko Behi Albondigak errezeta hau egiteko beste arrazoi bat osasunaren faktorea da. Frijigailuak aire beroa erabiltzen du albondigak prestatzeko, ez olioa. Horrek esan nahi du gantz gutxiko baina gustuko dituzun zapore guztiekin betetako otordu bat jasotzen ari zarela. Irabazi bat da: albondigak gozatu eta gauzak pixka bat osasuntsu mantentzen dituzu.

Osagaiak

Beheko okela - albondigak mamitsuak eta zaporetsuak egiten ditu. (Ordezkoa: indioilar xehatua aukera lirainago baterako)

Ogi birrindua - albondigak lotzen laguntzen du. (Ordezkoa: cracker xehatuak edo olo-irina)

Arrautza - aglutinatzaile gisa funtzionatzen du. (Ordezkoa: 1⁄4 Kopako sagar-saltsa arrautzarik gabeko aukerarako)

Gatza eta piperra - ontzeko. (Ordezkoa: baratxuri-gatza edo ongailu-gatza)

Baratxuri-hautsa - zaporea gehitzen du. (Ordezkoa: baratxuri xehatua edo tipula hautsa)

Aholkuak

• Ez nahastu haragia gehiegi; albondigak gogorrak izan ditzake.
• Erabili izozki-bola bat tamaina berdineko albondigak egiteko.
• Aire-frijigailua minutu batzuetan berotu emaitzarik onenak lortzeko.
• Bada. Zure airezko frijigailuak itsasteko joera du, kontuan hartu saskia arin ihinztatzea itsasten ez den sprayarekin.
• Albondigak aldez aurretik egin ditzakezu eta izoztu. Gehitu minutu gehiago egosteko denborari izoztutako airean frijitzen denean.

Nola zerbitzatu

Albondigak polifazetikoak dira eta plater askoren parte izan daitezke edo beren kabuz gozatu daitezke. Hortzetakoak itsatsi ditzakezu eta aperitibo gisa zerbitzatu edo Afari batean sar ditzakezu.

• Espaguettiak eta Albondigak : Albondigak zerbitzatzeko modu klasikoa; Gehitu marinara saltsa eta espagetiak.
• Albondigak Azpi: Jarri albondigak azpi-erroilu batean, gain marinara eta gazta urtuarekin.
• Suediako Albondigak : Zerbitzatu saltsa krematsu batekin eta patata pure batekin.

Antzeko errezetak

Gorria & Udako Ardo Zuriak LabeanAlbondigak

Instant Pot Grape Jelly Albondigak

Instant Pot Suediako Albondigak