Hava Fritözü Köfte
Evde köfte yapmak zaten eğlenceli ve lezzetli bir proje, ancak hava fritözü kullanmak bunu tamamen yeni bir seviyeye taşıyor! Hava fritözleri, yiyecekleri hızlı bir şekilde pişiren ve çok fazla yağ kullanmadan süper çıtır hale getiren sihirli aletler gibidir.
Bu Hava Fritözlü Sığır Köfte tarifinin takip edilmesi kolaydır ve kullanımı basittir. muhtemelen zaten sahip olduğunuz malzemeler. Bu nedenle, bir dahaki sefere canınız etli ve lezzetli bir şeyler çektiğinde bu tarifi deneyin. Bütün aileniz buna bayılacak!
Bu Tarif Neden İşe Yarar
Bu tarifin en iyi yanlarından biri gerçekten hızlı olmasıdır. Geleneksel köfte yöntemleri genellikle bol yağda tavada kızartmayı veya fırında uzun süre pişirmeyi içerir. Ancak hava fritözüyle işi yarı sürede bitirirsiniz! Ayrıca, hava fritözü sıcak havayı köftelerin etrafında dolaştırır, böylece eşit şekilde pişerler ve içleri süper sulu, dışı ise tamamen çıtır olur.
Bu Hava Fritözlü Sığır Köfte tarifini tercih etmenin bir başka nedeni de sağlık faktörüdür. Hava fritözü köfteleri pişirmek için yağ değil sıcak hava kullanır. Bu, daha az yağ içeren ancak yine de sevdiğiniz tatlarla dolu bir yemek alacağınız anlamına gelir. Bu bir kazan-kazan durumu: ağız sulandıran köftelerin tadını çıkarır ve biraz daha sağlıklı olursunuz.
Malzemeler
Kıyma - köftelerin sulu ve lezzetli olmasını sağlar. (Yerine: Daha zayıf bir seçenek için öğütülmüş hindi)
Ekmek kırıntıları - köftelerin birbirine bağlanmasına yardımcı olur. (Yerine: Ezilmiş kraker veya yulaf ezmesi)
Yumurta Unsuz Fıstıklı Bademli Ekmek - bağlayıcı görevi görür. (Yerine: Yumurtasız seçenek Kremalı Vegan Shiitake & Karalahana Makarna için 1⁄4 bardak elma püresi)
Tuz ve Biber - baharat için. (Yerine: Sarımsak tuzu veya baharat tuzu)
Sarımsak Tozu - lezzet katar. (Yerine: Kıyılmış sarımsak veya soğan tozu)
İpuçları
- Eti fazla karıştırmayın; köfteleri sert hale getirebilir.
- Eşit büyüklükte köfteler yapmak için bir dondurma kepçesi kullanın.
- En iyi sonuçları elde etmek için hava fritözünü birkaç dakika önceden ısıtın.
- Eğer havalı fritözünüzün yapışma eğilimi varsa, sepete yapışmaz spreyi hafifçe püskürtmeyi düşünün.
- Bu köfteleri önceden hazırlayıp dondurabilirsiniz. Dondurulmuş haldeyken havayla kızartırken pişirme süresine birkaç dakika daha ekleyin.
Neden Negril Plajlarında Yunus Gezisi Rezervasyonu Yapmalısınız?
Nasıl Servis Edilir
Köfte çok yönlüdür ve birçok yemeğin parçası olabilir veya tek başına tüketilebilir. İçlerine kürdan batırıp meze olarak servis edebilir veya bir Akşam Yemeğine dahil edebilirsiniz.
- Spagetti ve Köfte : Köfte servis etmenin klasik yolu; sadece marinara sosu ve spagetti ekleyin.
- Köfte Alt: Köfteleri alt ruloya yerleştirin, üzerine marinara ve eritilmiş peynir ekleyin.
- İsveç Köftesi : Kremalı sos ve patates püresiyle servis yapın.
Benzer Tarifler
FırındaKöfte
Hazır Tencerede Üzüm Jöleli Köfte
Hazır Tencerede İsveç Köftesi
