Chips de abobrinha para fritadeira de ar

Atenção: esses chips de abobrinha para fritadeira são um lanche delicioso. Eles são crocantes por fora, suculentos no meio e recheados com sabor de nozes parmesão. Você pode pensar que vai tentar apenas um, ou talvez dois, mas se for como eu, não vai. Você vai mastigar esses chips de abobrinha da fritadeira até que todos acabem!

Baseei esta receita nos chips de abobrinha assada que compartilhei no verão passado. As duas versões são super gostosas, mas nesta época do ano gosto de como posso fazer a receita da airfryer sem ligar o forno e esquentar a casa. Além disso, Jack e eu estamos sempre entusiasmados em experimentar fritar ao ar livre. 🙂 Se você tiver alguma sugestão sobre o que tentar a seguir, deixe-me saber nos comentários!

Ingredientes da receita de abobrinha da Air Fryer

Você só precisa de um punhado de ingredientes para fazer esses chips de Qual é o gosto do wheatgrass? abobrinha na fritadeira:

• Abobrinha , claro! Procure dois de tamanho médio que terão um belo formato de “chip” quando cortados em rodelas. Evite usar abobrinhas particularmente grandes para esta receita. Eles ficarão muito aguados e aguados para fazer batatas fritas crocantes.
• Um ovo – Ele une a cobertura crocante à abobrinha fatiada.
• Migalhas de pão Panko – Eles dão à parte externa da abobrinha uma crocância deliciosa.
• Farinha de amêndoa – Adiciona riqueza e profundidade de sabor de nozes à cobertura panko.
• <> Parmesãoqueijo – Para sabor saboroso e de queijo. Para tornar esta receita vegana, use meu parmesão vegano em vez do queijo normal e substitua o ovo por 1/4 xícara de leite vegetal misturado com 1 colher de sopa de linhaça moída.
• Azeite extra-virgem – Você vai regar os chips de abobrinha antes de colocá-los na fritadeira. Isso os torna ainda mais saborosos e crocantes!
• E sal e pimenta – Para realçar todos os sabores.

Encontre a receita completa com medidas abaixo.

Primeiro, corte a abobrinha em rodelas de 1/4 de polegada e seque-as.

Quando terminar de cortar a abobrinha abobrinha, misture o panko, a farinha de amêndoa, o parmesão, o sal e a pimenta em uma tigela média e bata o ovo em uma tigela pequena. Empane cada fatia de abobrinha mergulhando-a no ovo, seguido da mistura panko.

Coloque as Torta de maçã fatias de abobrinha empanadas em um prato, regue-as com azeite e cozinhe!

Dicas de receita de chips de abobrinha para fritadeira

• Regue-os com azeite. O azeite é essencial para ajudar os chips de abobrinha da fritadeira a dourar enquanto cozinham, tornando-os mais ricos e saborosos. Faça o que fizer, não pule! Você ainda usará bem menos óleo do que usaria se estivesse fritando a abobrinha.
• Não sobrecarregue a fritadeira. Uma fritadeira de ar quente circula constantemente o ar quente em torno de tudo o que você está cozinhando - nestecaso, chips de abobrinha. Para que fiquem crocantes e dourados, o ar precisa conseguir entrar em contato com eles por todos os lados. Certifique-se de colocar os chips em uma única camada na cesta da air fryer, deixando um pequeno espaço ao redor de cada um. Dependendo do tamanho da sua air fryer, pode ser necessário trabalhar em lotes. Resista à tentação de encher a air fryer. Se fizer isso, seus chips ficarão encharcados! P.S. Eu gosto desta Air Fryer Instant Pot.
• Coma-os imediatamente. Esses chips de abobrinha ficam melhores quando são recém-cozidos - crocantes por fora, suculentos no meio e ainda quentes da air fryer. Recomendo comê-los imediatamente, pois eles começam a amolecer se ficarem parados.

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O que servir com chips de abobrinha na Air Fryer

Esses chips de abobrinha na Air Fryer Sobremesa italiana caseira de cannoli sem assar em pote de vidro são deliciosos simples, mas eu gosto ainda mais deles com um molho saboroso para mergulhar. Experimente servi-los com molho marinara, pesto ou romesco.

Devore-os sozinhos como um lanche ou sirva-os como acompanhamento de uma refeição maior. Assim como minhas batatas fritas na Air Fryer, eles são um ótimo acompanhamento para um hambúrguer vegetariano ou sanduíche. Eles seriam fantásticos com qualquer uma dessas receitas:

• Hambúrguer de feijão preto fácil
• Melhor hambúrguer vegetariano
• Hambúrguer de cogumelo Portobello
• Hambúrguer de quinoa
• Sanduíche Caprese
• Sanduíches de jaca com churrasco

Aproveite!

Mais lanches eAcompanhamentos

Se você adora esses chips de abobrinha frita, experimente um destes petiscos ou acompanhamentos divertidos Sanduíche Crocante de Couve-Flor Po’ Boy a seguir:

• Couve-flor Air Fryer
• Batata-doce frita assada
• Pretzels Macios Caseiros
• Poppers Jalapeño
• Cogumelos Recheados
• Taquitos Caseiros
• Grão de Bico Assado Crocante

Chips de abobrinha para fritadeira de ar