Tigela de Burrito Vegano
10 métodos de perda de peso que pessoas reais usaram para obter resultados reais
Índice
Eu adoro uma tigela de burrito Chipotle tanto quanto qualquer pessoa, mas pelo meu dinheiro, esta receita doce e picante de tigela de burrito vegano é igualmente boa. Embora prepará-lo possa não ser tão tão rápido quanto pegar o almoço para viagem, ainda é muito fácil de fazer, graças a um ingrediente secreto: chipotles com molho de adobo! O molho funciona como uma marinada de 1 ingrediente para as carnudas cápsulas de cogumelo portobello, e eu misturo o feijão preto e o feijão preto com os pimentões picados para infundi-los com um pouco de calor. Uma colher de molho de abacaxi adiciona um delicioso contraste doce, enquanto os itens essenciais da tigela de burrito – vegetais fajita, arroz, guacamole e verduras – completam tudo.
Esta receita de tigela de burrito vegana é um ótimo almoço para preparar com antecedência. ou jantar durante a semana. Sirva com margaritas, chips de tortilha e (é claro) guacamole extra e coma!
Componentes da Tigela de Burrito Vegano
Quando você pede um burrito bowl no Chipotle, você responde a uma pergunta-chave: qual é a sua proteína? Em vez de usar carne, Cupcakes fáceis de cannoli empilho esta tigela vegetal com cogumelos portobello grelhados . Eles são esfumaçados, suculentos e super fáceis de fazer na grelha! Se você não tiver uma grelha, cozinhe-os no fogão em uma assadeira de ferro fundido ou na grelha do forno.
Aqueça os vegetais fajita nesta frigideira de ferro fundido na grelha enquanto cozinha os cogumelos. Para que os pimentões realmente queimem, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente.Se você não tiver uma grelha, cozinhe-os em uma frigideira de ferro fundido no fogão. Tempere os pimentões carbonizados simplesmente com sal e pimenta quando eles saírem do fogo, ou apimente-os com 1/2 colher de chá de pimenta em pó ou tempero para tacos!
Assim que seus vegetais estiverem prontos, monte sua tigela com estes componentes:
- Arroz – Se você já foi ao Chipotle, sabe que uma ótima tigela de burrito tem uma base de arroz com coentro e limão. Faça com arroz branco, arroz integral ou até mesmo arroz de couve-flor!
- Feijão preto ou pinto – Misture-os com chipotles picados para um sabor defumado. Use feijões enlatados ou cozinhe o seu próprio.
- Verduras para salada – Experimente alface romana ou rúcula picadas.
- Salsa de abacaxi – Adiciona o contraste doce perfeito ao molho adobo defumado. Se você não tiver abacaxi, a salsa de manga também seria ótima aqui. E se você não é uma pessoa que gosta de salsa frutada, experimente salsa verde de tomatillo ou pico de gallo!
- Guacamole – Preciso dizer mais?
Se você quiser encher ainda mais sua tigela, finalize com uma colherada de creme de leite vegano ou molho chipotle cremoso e cebola roxa em conserva. Em seguida, decore tudo com coentro picado e sirva com fatias de limão para espremer. Aproveite!
Dicas para preparar refeições em tigelas de burrito
Como muitas receitas de tigelas de arroz, esta tigela de burrito vegana é deliciosa quente ou fria, e os componentes se conservam bem na geladeira por até 4dias. Como resultado, é perfeito para preparar refeições. Se você preparar com antecedência, siga estas dicas fáceis para manter os componentes frescos:
- Mantenha as coisas separadas. Se suas tigelas vão ficar na geladeira por alguns dias, recomendo armazenar os componentes separadamente. Manter as verduras longe do molho úmido e dos vegetais de fajita irá ajudá-los a ficarem bonitos e crocantes.
- Troque os grãos. Sobras de arroz podem secar na geladeira, então se você estiver fazendo esta receita de tigela de burrito com antecedência, tente usar um grão diferente. Quinoa seria uma ótima escolha!
- Guarde o guacamole para o último minuto . Todos nós amamos guacamole, mas ele tem uma falha: não conserva bem! Se você estiver preparando uma refeição para essas tigelas, pule o guacamole e cubra-as com fatias de abacate e um pouco de suco de limão no último minuto.
Assista The Pack no Amazon Prime Video, 20 de novembro! Confira esta postagem para mais ideias de almoço saudável e isto um para mais dicas de preparação de refeições!
Mais receitas de inspiração mexicana sem carne
Se você adora esta receita de tigela de burrito, experimente uma dessas receitas de inspiração mexicana próximo:
- Tacos Vegetarianos
- Fajitas Fáceis
- Melhor Burrito de Café da Manhã
- Enchiladas Vegetarianas de Feijão Preto
- Taquitos Caseiros
