Kolay Siyah Fasulye Burger
İçindekiler
Bu siyah Yaşlıların Bayılacağı En İyi 12 Tarif fasulyeli burger tarifi yeni en iyi arkadaşınız olacak. Doyurucu köftelerin dışı kömürleşmiş, ortası yumuşak ve koyu, dumanlı bir tada sahiptir. Ama hepsi bu değil. Bunları yapmak da kolaydır! Bunları çırpmak için mutfak robotunu veya kirli 3 tavayı çıkarmanıza gerek kalmayacak. Hayır – bu siyah fasulyeli burger tarifi, pişirme süresi de dahil olmak üzere 30 dakikadan kısa bir sürede tek bir kasede bir araya geliyor.
Son zamanlarda Jack ve ben burgerleri dışarıda ızgarada pişiriyoruz, ancak fırında da aynı şekilde çıkıyorlar. ocakta dökme demir tava. Herşey Simit Baharatı Bunları rahat bir yaz yemeği için veya yılın herhangi bir zamanında hafta içi hızlı bir akşam yemeği için hazırlayın. Bunlar, düzenli tarif rotasyonumuza en yeni eklenenler ve bir kez denediğinizde sizin de tarifinizde kalıcı bir yere sahip olacaklar.
Siyah Fasulyeli Burger Tarifi Malzemeleri
Bu tarifle ilgili başka bir harika şey mi var? Temel malzemeleri kullanır! Muhtemelen bunların hepsi elinizde zaten vardır:
- Siyah fasulye, elbette! Konserve kullanın veya kendiniz pişirin.
- Soğan – Soğanı rendenin büyük deliklerine rendeleyip diğer malzemelerle eziyorum. Soğanı rendelediğinizde bol miktarda sıvı açığa çıkacaktır. Bu normal! Nemli soğan posasını siyah fasulye karışımına ekleyin ve fazla sıvıyı çalışma yüzeyinizde bırakın.
- Sarımsak – Soğanla birlikte bu siyah fasulye burgerini verir.tarif keskin derinlikte lezzet.
- Konserve chipotle ve adobo sosu – Dumanlı bir lezzet ve biraz da acı katarlar.
- Balzamik sirke ve tamari – Köfteleri ekşi ve tuzlu yaparlar.
- Panko ekmek kırıntıları – Burgerlere doyurucu dokularını verirler.
- Bir yumurta – Her şeyi bir arada tutmak için!
- Ve tuz ve karabiber – Tüm lezzetlerin öne çıkmasını sağlamak için.
Aşağıda ölçüleriyle birlikte tam tarifi bulabilirsiniz.
Siyah fasulyeleri, soğanı, sarımsağı, chipotle ve adobo sosunu, kimyonu, balzamik sirkeyi, tamariyi, tuzu ve karabiberi büyük bir kasede birleştirin.
Bir büyük bir çatal veya patates ezici kullanarak karışımı bir arada tutmaya başlayana kadar ezin ancak hala siyah fasulye parçaları görünür halde olsun. Yumurtayı ve ardından panko ekmek kırıntılarını katlayın.
Karışımı her biri yaklaşık 1/3 su bardağı olan 6 köfteye şekillendirin. Sonra pişirin! Bu adım için döküm tava veya açık hava ızgarası kullanabilirsiniz. Her iki şekilde de köfteler iyi kömürleşmiş, dışarıdan çıtır çıtır ve içeriden yumuşak olmalıdır. Afiyet olsun!
En İyi Siyah Fasulye Burger Tarifi İpuçları
- Siyah fasulye karışımı elle tutulamayacak kadar ıslaksa buzdolabına koyun. Sadece 20 dakika soğutulduktan sonra güzelce sertleşir!
- Ya da daha fazla ezin. Ezilmiş siyah fasulyeler bu köftelerin sert ve yapışkan hale gelmesinde önemli bir rol oynar. Karışımınızbir arada duramayacak, köfteler oluşturana kadar fasulyeleri ezmeye devam edin.
- Çeviremiyor musunuz? Pişirmeye devam edin. Köftelerinizi ızgara yapıyorsanız ilk tarafını tam 8 dakika pişirmeyi unutmayın. Izgaraya yapışıyorlarsa pişirmeye devam edin! Muhtemelen, ilk taraf güzelleşip kömürleştiğinde, bir veya iki dakika içinde çevrilmeleri kolay olacaktır. Ayrıca yapışmayı önlemek için köfteleri ızgaraya koymadan önce fırçayla zeytinyağıyla fırçalamanızı tavsiye ederim.
- Kömürlenmiş burgerler daha iyi burgerlerdir. Bu siyah fasulye burger tarifi, köfteler gerçekten hoş bir karaktere sahip olduğunda en iyi şekilde ortaya çıkar. Bunları ızgarada pişiriyorsanız belirgin ızgara izlerine ve keskin kenarlara bakın. Tavada pişirirseniz her tarafı gevrek ve kararmış olmalıdır. En iyi sonuçları elde etmek için, köfteleri eklerken tavanızın sıcak olduğundan emin olun ve her iki tarafını da 4-5 dakika pişirin.
- Devam edin. Bu önceden yapmak için harika bir tarif! Burgerleri yemeden hemen önce pişirmek istiyorsanız fasulyeleri ve baharatları ezin, yumurtayı ve pankoyu ekleyip burger köftesi yapın. Daha sonra köfteleri bir fırın tepsisine aktarın, üzerini örtün ve pişirmeden önce bir gün kadar buzdolabında saklayın. Aksi takdirde köfteleri önceden pişirin ve servis yapmadan önce tekrar ısıtın. Pişmiş köfteleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar veya dondurucuda 2 güne kadar saklayın.aylar.
Siyah Fasulye Burger Servis Önerileri
Köftelerinizi pişirdikten sonra, yemek zamanı! Bu ev yapımı siyah fasulye burgerini chipotle sosu, marul, domates, kırmızı soğan veya turşu kırmızı soğan ve çıtır çıtır olması için dereotu turşusu ile servis etmeyi seviyorum. En sevdiğiniz burger ekmeklerini kullanın veya siyah fasulye burgerinizi zirveye taşımak için ev yapımı hamburger ekmekleri yapın.
Yemeği ızgara karışık sebzeler veya ızgara kabak, mısır koçanı veya yaz salatası ile tamamlayın. Bu 37 En İyi Yaz Salatasından herhangi biri harika olurdu, ancak özellikle bu siyah fasulye burgeriyle bu salata tariflerini çok seviyorum:
- Meksika Sokak Mısır Salatası
- En İyi Brokoli Salatası
- Kremalı Coleslaw
- İtalyan Doğranmış Salata
- Salatalık Salatası
- Yaz Meyve Salatası
- Feta Peynirli Karpuz Salatası
Ve tabii ki, patates kızartmasıyla asla hata yapamazsınız! Hava fritözümde kızarttığım patates kızartmaları veya tatlı patates kızartmaları, bu chipotle siyah fasulye burgeriyle lezzetli olurdu. Izgara patatesler de harika bir seçim olacaktır.
Daha Fazla Favori Sebzeli Burger ve Sandviç Tarifi
Bu ev yapımı siyah fasulye burgerlerini seviyorsanız, bir sonraki vejetaryen burger veya sandviç tariflerinden Hazır Lazanya Çorbası birini deneyin:
- En İyi Sebzeli Burger
- Kinoa Burger
- Falafel Burgerler
- Portobello Mantar Burger
- BBQ Jackfruit Sandviçler
- Çıtır Karnabahar Po’ Boy Sandviç
- CapreseSandviç
