ซีซาร์สลัด
หากมีสูตรใดที่จะโน้มน้าวใจคนรักสลัดได้ แนะนำสูตรซีซาร์สลัดนี้เลย ดีกว่าสำหรับคุณ ขนมปังม้วนหวานฟักทอง ส่วนฐานของมันคือผักกาดโรเมนสับและผักกรอบๆ แต่ชีสขูด กรูตองแบบโฮมเมด และน้ำสลัดครีมเข้มข้นที่เติมรสชาติและเนื้อสัมผัสได้มากจนแทบจะไม่รู้สึกเหมือนกำลังรับประทานผักที่เต็มไปด้วยจาน!
สูตรซีซาร์สลัดนี้อาจเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำช่วงวันหยุด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ เรากลับชอบมันเป็นอาหารมื้อเดียวด้วยซ้ำ เป็นความสดใหม่ที่สมบูรณ์แบบแต่ยังคงน่าพึงพอใจ หยุดพักจากการหมุนเวียนอาหารเรียกน้ำย่อยและขนมหวานในช่วงวันหยุด สวย บำรุง และอร่อยมาก สูตรนี้ไม่ควรพลาด!
Totoro Marshmallows ง่ายๆ โดยใช้ Marshmallows ที่ซื้อจากร้าน
ส่วนผสมของสูตรซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดของฉัน สูตรเริ่มต้นด้วยส่วนประกอบพื้นฐาน 4 อย่าง:
- ผักกาดหอมโรเมน – สับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่จะคลุกเคล้ากับส่วนผสมอื่นๆ! คุณไม่ต้องการโรเมนชิ้นใหญ่ที่นี่ ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮดก็น่าจะอร่อยในสูตรนี้เช่นกัน
- ชีส – ฉันชอบโรยเพโคริโนชีสที่โกนแล้วลงบนซีซาร์สลัด แต่การโรยพาร์เมซานชีสขูดเยอะๆ จะเพิ่มความอร่อยแบบเดียวกัน , รสเผ็ดร้อน
- ขนมปังกรอบโฮมเมด – สำหรับกรุบกรอบ! สิ่งเหล่านี้อร่อยและทำง่ายมาก เพียงโยนขนมปังก้อนกับน้ำมันมะกอกและเกลือ เกลี่ยบนถาดอบ แล้วปิ้งในเตาอบ 350 องศาจนเป็นสีทองสีน้ำตาล
- น้ำสลัดซีซาร์ – น้ำสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมทำจากไข่แดงดิบ ซอสวูสเตอร์ และแอนโชวี แต่เวอร์ชันของฉันเรียบง่ายกว่าและดีพอๆ กัน ในชามขนาดเล็ก ผสมกรีกโยเกิร์ต น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กานพลูกระเทียมสับและเคเปอร์ มัสตาร์ด Dijon และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน คุณจะได้ส่วนผสมครีมเข้มข้นที่มีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดพอๆ กับเวอร์ชันคลาสสิก
เพื่อให้สูตรนี้สดใหม่ยิ่งขึ้น ฉันจึงเพิ่มส่วนประกอบที่แปลกใหม่บางอย่างลงใน Caesar แบบคลาสสิก แม่แบบสลัด ขั้นแรก ฉันกองถั่วชิกพีย่างจำนวนพอเหมาะ พวกเขาเพิ่มโปรตีนลงในสูตรนี้พร้อมกับกระทืบพิเศษอีกมากมาย สุดท้าย หัวไชเท้าแดงขูด ถั่วสน และกุ้ยช่ายโรยก็โรยด้านบน
คำแนะนำในการเสิร์ฟซีซาร์สลัด
ที่อุดมไปด้วย น้ำสลัดและท็อปปิ้งมากมาย สูตรซีซาร์สลัดนี้สามารถทำอาหารเองได้ง่ายๆ อย่างไรก็ตาม มันก็เป็นกับข้าวมื้อเย็นที่น่ารักเช่นกัน 10 เหตุผลที่ไก่เป็นที่นิยมมากกว่าตุรกี จับคู่กับโปรตีนที่คุณชื่นชอบ หรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักมังสวิรัติเหล่านี้:
- ลาซานญ่าผักย่าง
- พาสต้ามะเขือเทศตากแห้งกับคะน้า
- โฮมเมด มักกะโรนีและชีส
- พาร์เมซานมะเขือยาว
- พิซซ่าโฮมเมด
- พาสต้าผักย่าง
- เบอร์เกอร์ผักที่ดีที่สุด
- ซุปอะไรก็ได้!
ไม่ว่าคุณจะทานเป็นมื้อว่างหรือบรรจุเป็นอาหารกลางวัน ซีซาร์สลัดจานนี้สูตรเป็นสูตรที่ดีที่จะทำล่วงหน้า ปิ้งขนมปังกรอบ ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน และเตรียมผักไว้ล่วงหน้า จากนั้นเก็บส่วนประกอบแยกกันจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน หากคุณกำลังทำสลัดนี้ล่วงหน้า ให้ย่างถั่วชิกพีในนาทีสุดท้าย หรือละเว้นและปิ้งขนมปังกรอบเพิ่มเติมแทน ถั่วชิกพีรับประทานได้ดีที่สุดทันทีจากเตาอบ!
สูตรสลัดที่ชื่นชอบเพิ่มเติม
หากคุณชอบสูตรสลัดซีซาร์นี้ ลองสลัดผักสดเหล่านี้ดู ถัดไป: การแข่งขันพาสต้าชิงแชมป์โลกที่มิลาน & ปาร์ม่า
- สลัดผักใบเขียวง่ายๆ
- สลัดสับสไตล์อิตาเลียน
- สลัดคะน้ากับน้ำสลัดแครอท-ขิง
- สลัดพาสต้าแบบง่าย
- สลัดบรอกโคลีที่ดีที่สุด
- สลัดแครอท
- สลัดอะโวคาโด
- หรือสูตรสลัดที่ดีที่สุด 37 สูตรเหล่านี้!
