សេសារសាឡាដ
15 Popsicles គ្រឿងស្រវឹងសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង Lemony Swiss Chard Pasta
ប្រសិនបើមានរូបមន្តណាមួយដែលអាចបញ្ចុះបញ្ចូលនរណាម្នាក់ថាពួកគេចូលចិត្តសាឡាត់ នោះគឺជារូបមន្តសាឡាត់ Caesar ។ មូលដ្ឋានរបស់វាគឺជាសាឡាត់ romaine និងបន្លែស្រស់ៗ ប៉ុន្តែឈីសកោរសក់ នំខេកធ្វើដោយដៃ និងការស្លៀកពាក់ក្រែមក្រាស់បំពេញវាជាមួយនឹងរសជាតិ និងវាយនភាពច្រើន ដែលវាស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងញ៉ាំបន្លែពេញមួយចាន!
រូបមន្តសាឡាត់ Caesar នេះនឹងក្លាយជាម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារថ្ងៃត្រង់ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ យើងថែមទាំងបានចូលចិត្តវាធ្វើជាអាហារដោយខ្លួនឯងទៀតផង។ វាគឺជាអាហារស្រស់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប៉ុន្តែនៅតែពេញចិត្ត បំបែកពីការបង្វិលអាហារពេលឈប់សម្រាកនៃអាហារនិងបង្អែម។ ស្អាត ចិញ្ចឹម ហើយឆ្ងាញ់ទៀត នេះជារូបមន្តដែលអ្នកមិនចង់ខកខាន! រូបមន្តចាប់ផ្តើមដោយធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋានចំនួន 4៖
- សាឡាត់ Romaine – កាត់វាជាបំណែកតូចៗ ដែលនឹងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត! អ្នកមិនចង់បានដុំរ៉ូម៉ាំងធំៗនៅទីនេះទេ។ សាឡាត់ Butterhead នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងរូបមន្តនេះផងដែរ។
- ឈីស – ខ្ញុំចូលចិត្តខ្ចាត់ខ្ចាយឈីស pecorino លើសាឡាត់ Caesar របស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែការប្រោះដ៏សប្បុរសនៃឈីស Parmesan នឹងបន្ថែមរសជាតិដូចគ្នា រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
- Croutons ធ្វើនៅផ្ទះ - សម្រាប់ការកក្រើក! ទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើ ដោយគ្រាន់តែបោះដុំនំបុ័ងជាមួយប្រេងអូលីវ និងអំបិល រាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំ ហើយដុតនំវានៅក្នុងឡ 350 ដឺក្រេរហូតដល់ពណ៌មាស។ពណ៌ត្នោត។
- ការស្លៀកពាក់ Caesar – ការស្លៀកពាក់សាឡាដ Caesar បែបប្រពៃណីត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងស៊ុតឆៅ ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងអាន់ឆូវី ប៉ុន្តែកំណែរបស់ខ្ញុំគឺសាមញ្ញជាង និងល្អផងដែរ។ នៅក្នុងចានតូចមួយ លាយទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិក ប្រេងអូលីវ ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ និងម្ទេស ម្សៅ Dijon និងម្រេចខ្មៅ។ អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយល្បាយក្រែមសម្បូរបែបដែលមានរសជាតិជូរអែម និងមានរសជាតិដូចកំណែបុរាណ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះស្រស់បន្ថែមទៀត ខ្ញុំបានបន្ថែមសមាសធាតុមិនធម្មតាមួយចំនួនទៅក្នុង Caesar បុរាណ។ គំរូសាឡាត់។ ដំបូងខ្ញុំដាក់គ្រាប់មាន់អាំងមួយចំនួន។ ពួកគេបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងរូបមន្តនេះ រួមជាមួយនឹងអាហារបន្ថែមជាច្រើនទៀត។ ជាចុងក្រោយ កោរពុកមាត់ក្រហម គ្រាប់ស្រល់ និងជីរអង្កាម យករបស់ទាំងអស់ពីលើ។
ការណែនាំអំពីការបម្រើសេសារសាឡាដ
ជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបរបស់វា ការស្លៀកពាក់ និងការតុបតែងដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ រូបមន្តសាឡាត់ Caesar នេះអាចធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏ជាអាហារចំហៀងដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ផងដែរ។ ផ្គូផ្គងវាជាមួយប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬបម្រើវាជាមួយវគ្គសិក្សាសំខាន់ៗសម្រាប់បួសទាំងនេះ៖
- ឡាសាណាបន្លែអាំង
- ប៉ាស្តាប៉េងប៉ោះស្ងួតជាមួយខាត់ណា
- ធ្វើនៅផ្ទះ Mac and Cheese
- Eggplant Parmesan
- Pizza Homemade
- Roasted Vegetable Pasta
- Best Veggie Burger
- ស៊ុបណាមួយ!
មិនថាអ្នកកំពុងឆ្លងកាត់វានៅ potluck ឬខ្ចប់វាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ សាឡាត់ Caesar នេះរូបមន្តគឺជារូបមន្តដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើមុនពេលវេលា។ ដុតនំ croutons, លាយការស្លៀកពាក់, និងរៀបចំបន្លែជាមុន។ បន្ទាប់មក ទុកសមាសធាតុដោយឡែកពីគ្នា រហូតដល់អ្នករួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។ Collard រុំបៃតង ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើសាឡាដនេះនៅខាងមុខ សូមដុតសណ្តែកនៅនាទីចុងក្រោយ ឬលុបវាចោល ហើយដុតនំ croutons បន្ថែមមួយចំនួននៅកន្លែងរបស់វា។ សណ្តែកដីត្រូវបានបរិភោគល្អបំផុតភ្លាមៗចេញពីឡ!
រូបមន្តសាឡាដដែលចូលចិត្តច្រើនទៀត
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តសាឡាត់ Caesar នេះ សូមសាកល្បងសាឡាដស្រស់មួយប្រភេទនេះ គ្រឿងទេសតាកូ បន្ទាប់៖
- សាឡាដបៃតងសាមញ្ញ
- សាឡាដកាត់អ៊ីតាលី
- សាឡាដខាត់ណាជាមួយការ៉ុត-ខ្ញី
- សាឡាដប៉ាស្តាងាយស្រួល
- Salad Broccoli ល្អបំផុត
- Carrot Salad
- Avocado Salad
- ឬរូបមន្ត Salad ល្អបំផុតទាំង 37 នេះ!
