सीझर सॅलड
एखाद्याला सॅलड आवडते हे पटवून देणारी कोणतीही रेसिपी असेल तर ती सीझर सॅलड रेसिपी आहे. त्याचा बेस चिरलेला रोमेन लेट्युस आणि कुरकुरीत भाज्या आहे, परंतु शेव्ह केलेले चीज, होममेड क्रॉउटन्स आणि एक ठळक, क्रीमयुक्त ड्रेसिंग त्यात इतकी चव आणि पोत भरते की आपण भाज्यांनी भरलेली प्लेट खात आहात असे वाटत नाही!
ही सीझर सॅलड रेसिपी हॉलिडे डिनर पार्टीसाठी एक विलक्षण साइड डिश असेल, परंतु, अलीकडे, आम्हाला ते स्वतःच जेवण म्हणून देखील आवडते. हे परिपूर्ण ताजे आहे, तरीही समाधानकारक आहे, क्षुधावर्धक आणि मिठाईच्या सुट्टीच्या रोटेशनपासून 12 उत्पादने जी आधी वर असायची पण आता नाहीत ब्रेक करा. सुंदर, पौष्टिक आणि खूप स्वादिष्ट, ही एक रेसिपी आहे जी तुम्हाला चुकवायची नाही!
सीझर सॅलड रेसिपीचे साहित्य
माझे सीझर सॅलड रेसिपी 4 मूलभूत घटकांसह सुरू होते:
- रोमाईन लेट्यूस – त्याचे चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा जे इतर घटकांसह मिसळतील! तुम्हाला येथे रोमेनचे कोणतेही मोठे भाग नको आहेत. या रेसिपीमध्ये बटरहेड लेट्युस देखील स्वादिष्ट असेल.
- चीज - मला माझ्या सीझर सॅलडवर शेव्ड पेकोरिनो चीज विखुरणे आवडते, परंतु किसलेले परमेसन चीज उदारपणे शिंपडल्यास तेच नटी जोडेल. , खमंग चव.
- घरगुती क्रॉउटन्स – क्रंचसाठी! हे खूप स्वादिष्ट आणि बनवायला सोपे आहेत – फक्त ब्रेडचे तुकडे ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ टाकून टाका, बेकिंग शीटवर पसरवा आणि 350-डिग्री ओव्हनमध्ये ते सोनेरी होईपर्यंत टोस्ट करा.तपकिरी.
- सीझर ड्रेसिंग - पारंपारिक सीझर सॅलड ड्रेसिंग कच्च्या अंड्यातील पिवळ बलक, वोर्सेस्टरशायर सॉस आणि अँकोव्हीजसह बनवले जाते, परंतु माझी आवृत्ती खूपच सोपी आणि तितकीच चांगली आहे. एका लहान वाडग्यात, ग्रीक दही, ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, एक किसलेली लसूण लवंग आणि केपर्स, डिजॉन मोहरी आणि काळी मिरी एकत्र फेटा. तुम्हाला एक क्रीमी, समृद्ध मिश्रण मिळेल ज्याची चव क्लासिक आवृत्तीप्रमाणेच तितकीच तिखट आणि चवदार असेल.
ही रेसिपी अधिक ताजी बनवण्यासाठी, मी क्लासिक सीझरमध्ये काही अपारंपरिक घटक जोडतो. सॅलड टेम्पलेट. प्रथम, मी उदार प्रमाणात भाजलेले चणे ढीग करतो. ते या रेसिपीमध्ये भरपूर अतिरिक्त क्रंचसह प्रथिने जोडतात. शेवटी, शेव केलेल्या लाल मुळा, पाइन नट्स आणि चाईव्ह्जचा एक शिंपडा सर्व गोष्टी वरच्या बाजूने घेतात.
सीझर सॅलड सर्व्हिंग सजेशन्स
त्याच्या समृद्धीसह ड्रेसिंग आणि हार्दिक टॉपिंग्ज, ही सीझर सॅलड रेसिपी कॅप्रेस सॅलड सहजपणे स्वतःच जेवण बनवू शकते. तथापि, ही एक सुंदर डिनर साइड डिश देखील आहे. तुमच्या आवडत्या प्रथिनासोबत ते पेअर करा किंवा यापैकी कोणत्याही शाकाहारी मुख्य कोर्ससोबत सर्व्ह करा:
- भाजलेल्या भाजीपाला लसाग्ना
- काळेसोबत सन-ड्रायड टोमॅटो पास्ता
- घरी बनवलेले मॅक आणि चीज
- एग्प्लान्ट परमेसन
- होममेड पिझ्झा
- भाजलेले भाजीपाला पास्ता
- सर्वोत्तम व्हेजी बर्गर
- कोणताही सूप!
तुम्ही ते पॉटलकमध्ये पास करत असाल किंवा दुपारच्या जेवणासाठी पॅक करत असाल, हे सीझर सॅलडरेसिपी वेळेआधी बनवण्यासाठी उत्तम आहे. क्रॉउटन्स टोस्ट करा, ड्रेसिंग एकत्र नीट ढवळून घ्या आणि भाज्या आगाऊ तयार करा. त्यानंतर, तुम्ही खाण्यासाठी तयार होईपर्यंत घटक स्वतंत्रपणे साठवा. जर तुम्ही हे सॅलड पुढे बनवत असाल, तर शेवटच्या क्षणी चणे भाजून घ्या किंवा ते वगळा आणि त्यांच्या जागी काही अतिरिक्त क्रॉउटॉन टोस्ट करा. ओव्हनमधून चणे उत्तम प्रकारे खाल्ले जातात!
आणखी आवडत्या सॅलड रेसिपी
तुम्हाला ही सीझर सॅलड रेसिपी आवडत असल्यास, यापैकी एक ताजे सॅलड वापरून पहा टी.ओ.टी.एस.: या बाळाला घरी आणणे आता DVD वर उपलब्ध आहे पुढील:
- साधी हिरवी कोशिंबीर
- इटालियन चिरलेली कोशिंबीर
- गाजर-आले ड्रेसिंगसह काळे कोशिंबीर
- सोपे पास्ता सॅलड
- सर्वोत्तम ब्रोकोली सॅलड
- गाजर कोशिंबीर
- अवोकॅडो सॅलड
- किंवा यापैकी कोणतीही 37 सर्वोत्तम सॅलड रेसिपी!
