سلطة سيزر
جدول المحتويات
إذا كانت هناك أي وصفة ستقنع أي شخص بأنه يحب السلطة، فهي وصفة سلطة السيزر. تتكون قاعدتها من الخس الروماني المفروم والخضار المقرمشة، ولكن الجبن المبشور والخبز المحمص 15 المصاصات الكحولية للمبتدئين محلي الصنع والصلصة الكريمية الجريئة تملأها بالكثير من النكهة والملمس بحيث لا تشعر وكأنك تأكل طبقًا مليئًا بالخضروات!
ستكون وصفة سلطة السيزر هذه طبقًا جانبيًا رائعًا لحفل عشاء في العطلة، ولكن في الآونة الأخيرة، أصبحنا نحبها كوجبة بمفردها. إنها وجبة طازجة مثالية، ولكنها لا تزال مُرضية، من تناوب المقبلات والحلويات في العطلة. جميلة، مغذية، ولذيذة جدًا، هذه وصفة لا تريد أن تفوتها!
مكونات وصفة سلطة السيزر
سلطة السيزر الخاصة 10 أشياء مدهشة يفعلها جيل الطفرة السكانية بشكل أفضل من الشباب بي تبدأ الوصفة بأربعة مكونات أساسية:
- الخس الروماني – قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم بحيث تمتزج مع المكونات الأخرى! أنت لا تريد أي قطع كبيرة من الرومان هنا. سيكون الخس بالزبدة لذيذًا أيضًا في هذه الوصفة.
- الجبن - أحب نثر جبن البيكورينو المبشور فوق سلطة السيزر، لكن رشة كبيرة من جبن البارميزان المبشور ستضيف نفس نكهة الجوز. ، نكهة لذيذة.
- خبز محمص محلي الصنع - للحصول على قرمشة! إنها لذيذة جدًا وسهلة الصنع - ما عليك سوى خلط مكعبات الخبز مع زيت الزيتون والملح، ثم توزيعها على صينية الخبز، وتحميصها في فرن على حرارة 350 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.بني.
- تتبيلة السيزر – تُصنع تتبيلة سلطة السيزر التقليدية من صفار البيض النيء، وصلصة رسيستيرشاير، والأنشوجة، لكن نسختي أبسط بكثير وذات جودة مماثلة. في وعاء صغير، اخفقي الزبادي اليوناني وزيت الزيتون وعصير الليمون وفصوص الثوم المفروم ونبات الكبر وخردل ديجون والفلفل الأسود. سينتهي بك الأمر بمزيج كريمي وغني طعمه لاذع ومالح تمامًا مثل النسخة الكلاسيكية.
لجعل هذه الوصفة طازجة أكثر، أضفت بعض المكونات غير التقليدية إلى سيزر الكلاسيكي قالب سلطة. أولاً، أقوم بتجميع كمية كبيرة من الحمص المحمص. الفيتنامية مطهو ببطء لحوم البقر التاكو يضيفون البروتين إلى هذه الوصفة، إلى جانب الكثير من الأطعمة المقرمشة الإضافية. وأخيرًا، الفجل الأحمر المبشور، والصنوبر، ورشة من الثوم المعمر تزين بالطبقة العلوية.
اقتراحات تقديم سلطة السيزر
بطعمها الغني التتبيلة والطبقة الشهية، يمكن لوصفة سلطة السيزر هذه أن تصنع وجبة بمفردها بسهولة. ومع ذلك، فهو أيضًا طبق جانبي رائع للعشاء. قم بإقرانها مع البروتين المفضل لديك، أو قدمها مع أي من هذه الأطباق النباتية الرئيسية:
- لازانيا الخضار المشوية
- معكرونة بالطماطم المجففة بالشمس مع الكرنب
- محضرة منزليًا معكرونة وجبنة
- باذنجان بارميزان
- بيتزا محلية الصنع
- معكرونة خضار مشوية
- أفضل برجر نباتي
- أي حساء!
سواء كنت تقدمها على مائدة الطعام أو تجهزها لتناول طعام الغداء، فإن سلطة السيزر هذهالوصفة هي وصفة رائعة يجب إعدادها مسبقًا. نخب الخبز المحمص، ونخلط الصلصة معًا، ونحضر الخضار مسبقًا. ثم قم بتخزين المكونات بشكل منفصل حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام. إذا كنت تحضر هذه السلطة مسبقًا، قم بشوي الحمص في اللحظة الأخيرة، أو احذفه وقم بتحميص القليل من قطع الخبز المحمص الإضافية مكانه. من الأفضل تناول الحمص فور إخراجه من الفرن!
المزيد من وصفات السلطة المفضلة
إذا كنت تحب وصفة سلطة السيزر، فجرّب إحدى هذه السلطات الطازجة التالي:
- سلطة خضراء بسيطة
- سلطة إيطالية مفرومة
- سلطة كرنب مع صلصة الجزر والزنجبيل
- سلطة معكرونة سهلة
- أفضل سلطة البروكلي
- سلطة الجزر
- سلطة الأفوكادو
- أو أي من أفضل 37 وصفة للسلطة!
