கேப்ரீஸ் சாலட்

ருசியாக மட்டுமல்லாமல் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் துடிப்பான உணவைத் தேடுகிறீர்களா? புத்துணர்ச்சி, சுவை மற்றும் எளிமை ஆகியவற்றை சிரமமின்றி உள்ளடக்கிய காலமற்ற இத்தாலிய படைப்பான Caprese சாலட்டை சந்திக்கவும்.

அதன் குறிப்பிடத்தக்க வண்ணங்கள் மற்றும் பழுத்த தக்காளி, புதிய மொஸரெல்லா, மணம் மிக்க துளசி மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் ஆகியவற்றின் இணக்கமான திருமணத்துடன் எண்ணெய், இந்த சாலட் உங்கள் வீட்டில் வேகமாக விரும்பப்படும்.

நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க தொழில்முறை அல்லது புதிய வீட்டு சமையல்காரராக இருந்தாலும், இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான கேப்ரீஸ் சாலட் செய்முறை உண்பவர்களைக் கூட ஈர்க்கும். எனவே உன்னதமான கேப்ரீஸ் சாலட்டை எப்படி உருவாக்குவது என்பதை அறிய, பாஸ்தா மற்றும் ஒயின் நிலத்திற்குச் செல்லும் போது, ​​உங்களின் கவசத்தை அணிந்துகொண்டு தயாராகுங்கள்.

செய்முறை வீடியோ

[adthrive -in-post-video-player video-id="dqqNAPF9" upload-date="2024-2025-10-10T09:00:00.000Z" name="Caprese Salad" description="Caprese Salad இன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் உலகில் மூழ்குங்கள் ஜூசி தக்காளி, மொஸரெல்லா மற்றும் துளசி ஆகியவை உண்மையான இத்தாலிய கிளாசிக் நன்மைக்காக சில படிகள் உள்ளன." player-type="default" override-embed="default"]

இந்த ரெசிபி ஏன் வேலை செய்கிறது தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி:

கேப்ரீஸ் சாலட் தயாரிக்கும் போது பயன்படுத்த சிறந்த தக்காளி புதிய, பழுத்த தக்காளி ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது முக்கியமானது, எனவே நீங்கள் பழுத்த மற்றும் பருவத்தில் அவற்றைக் கண்டால், ரோமா மற்றும் குலதெய்வம் தக்காளிகள் அவற்றின் இனிப்புக்கு சிறந்த தேர்வாகும்.அமிலத்தன்மை. காம்பாரி, செர்ரி மற்றும் திராட்சை தக்காளிகளும் சிறந்த விருப்பங்களாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை இனிப்பு மற்றும் வசதியான கடி அளவு வடிவத்தை வழங்குகின்றன. நீங்கள் இதை முழுவதுமாக தக்காளி இல்லாமல் செய்ய விரும்பினால், காளான்கள், வெண்ணெய், கத்திரிக்காய், சுரைக்காய், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவை பரிசோதனைக்கு மாற்றாக இருக்கும்.

மொஸரெல்லா:

துளசி:

புதியதாக இருக்கும் எந்த வகையான துளசியையும் உங்கள் கேப்ரீஸ் சாலட்டில் பயன்படுத்தலாம். தக்காளி மற்றும் மொஸரெல்லா துண்டுகளுக்கு இடையில் முழு துளசி இலைகளை அடுக்கும்போது, ​​அவற்றின் நறுமணத்தையும் சுவையையும் வெளியிட அவற்றை சிறிது கிழிக்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய்:

அதிக கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஆலிவ் எண்ணெயின் தரம் மற்றும் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவம், அதன் பணக்கார, பழம் மற்றும் வலுவான சுவை சுயவிவரத்திற்கு அறியப்படுகிறது. இது உங்கள் கேப்ரீஸ் சாலட்டை உயர்த்தும் இந்த தனித்துவமான சுவை. புதிய, பழ நறுமணம் மற்றும் அடர் பச்சை அல்லது தங்க நிறத்துடன் ஆலிவ் எண்ணெயைத் தேடுங்கள். இது உயர்தர, புதிய ஆலிவ்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்பட்டது என்ற உண்மையைப் பேசுகிறது.

சிட்ரஸ்:

இந்த ரெசிபியில் நீங்கள் சிட்ரஸ் வினிகரெட்டை உருவாக்கினால், அதன் இடத்தில் பலவிதமான தூறல்கள் அல்லது டிரஸ்ஸிங்ஸை நீங்கள் முற்றிலும் பயன்படுத்தலாம். கிளாசிக் கேப்ரீஸ் சாலட் தயாரிப்பதில் பால்சாமிக் குறைப்பு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் சிறிது தேன், எலுமிச்சை, பெஸ்டோ அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையான வினிகரெட் டிரஸ்ஸிங்கையும் தூவலாம்.

மசாலாப் பொருட்கள்:

ஒரு கிளாசிக் வால்மார்ட்டில் விடுமுறை பரிசு அட்டைகளுடன் எளிதான வீட்டில் ஃபோவிற்கான இறுதி வழிகாட்டி ஆசிரியர் பரிசுகள் கேப்ரீஸ் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூளை விட சற்று அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால், உங்களால் முடியும். இந்த செய்முறையை உருவாக்கி, நீங்கள் விரும்பும் எந்த சுவையூட்டிகளையும் சேர்க்கவும். பூண்டு, சிவப்பு மிளகு துகள்கள், வோக்கோசு, ஆர்கனோ, தைம் ரோஸ்மேரி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அனைத்தும் இந்த கேப்ரீஸ் சாலட் செய்முறையில் சிறந்த சேர்க்கைகளைச் செய்கின்றன.

கேப்ரீஸ் சாலட் செய்வது எப்படி

படி ஒன்று:

எலுமிச்சைச் சாறு, திராட்சைப்பழச் சாறு, ஆரஞ்சு சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். இணைக்க கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

படி இரண்டு:

உங்கள் மொஸரெல்லா பந்தை ஒரே மாதிரியான அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

படி மூன்று:

அதேபோல், உங்கள் தக்காளியை நறுக்கவும்.

படி நான்கு:

உங்கள் தக்காளியையும் மொஸரெல்லாவையும் வட்ட வடிவில் ஒரு தட்டில் வைத்து, இரண்டையும் மாறி மாறி வைக்கவும்.

படி ஐந்து:

உங்கள் துளசி இலைகளையும் அடுக்கி வைக்கவும்.

படி ஆறு:

மேலே சிட்ரஸ் வினிகரெட் மற்றும் மீதமுள்ள உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சுவைத்து, பரிமாறவும், மகிழவும்!

உதவிக்குறிப்புகள்

• அன்றிலிருந்துஇந்த கேப்ரீஸ் சாலட் செய்முறையானது சில எளிய பொருட்களை சார்ந்துள்ளது, அந்த பொருட்களின் தரம் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நல்ல தரமான ஆலிவ் எண்ணெய், புதிய துளசி மற்றும் பழுத்த தக்காளி ஆகியவற்றில் முதலீடு செய்யுங்கள்.
• கிளாசிக் கேப்ரீஸ் சாலட் எளிமையானது, நீங்கள் பல்வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பரிசோதனை செய்யலாம். பல்வேறு வகையான தக்காளிகளைப் பயன்படுத்தவும், அவகேடோ துண்டுகளைச் சேர்க்கவும் அல்லது பிஸ்தா பெஸ்டோ தூறலைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் தேன், பைன் கொட்டைகள், கேப்பர்கள் அல்லது ஆலிவ்களை கூடத் தூவலாம்.
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், ஆனால் மற்ற பொருட்கள் ஏற்கனவே ஏராளமான சுவையை வழங்குகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

Caprese சாலட் உடன் என்ன பரிமாறலாம்

Caprese சாலட் என்பது பலவகையான உணவுகளுடன் அழகாக இணைக்கும் பல்துறை உணவாகும். நன்கு உருண்டையான உணவை உருவாக்க, நீங்கள் அதை மிருதுவான பூண்டு ரொட்டியுடன் பரிமாற முயற்சி செய்யலாம். வெள்ளை ஒயின் சாஸில் ஃபெட்டுசினி ஆல்ஃபிரடோ அல்லது ஸ்பாகெட்டி போன்ற எளிய பாஸ்தா டிஷ் உடன் உங்கள் கேப்ரீஸ் சாலட்டையும் இணைக்கலாம். ஒரு லேசான பாஸ்தா சாலட் அல்லது சிக்கன் பெஸ்டோ சாண்ட்விச் ஒரு மத்திய தரைக்கடல்-தீம் உணவுக்கான கேப்ரீஸ் சாலட்டுடன் நன்றாக இணைகிறது.

மேலும் தேடுகிறீர்களா? 20 சுவையான ஐடியாக்களுக்கு கேப்ரீஸ் சாலட்டில் என்ன பரிமாறலாம் என்பதைப் பார்க்கவும்.

கேள்விகள்

நான் எனது கேப்ரீஸ் சாலட்டை சைவ உணவு வகையாக செய்யலாமா?

நீங்கள் புதிய மொஸரெல்லாவை முற்றிலும் அகற்றிவிட்டு, சைவ உணவு உண்பதற்கு ஏற்றதாக மாற்றலாம். வேகன் மொஸரெல்லா, முந்திரி சீஸ், டோஃபு மற்றும் அவகேடோ அனைத்தும் தயாரிக்கின்றனசிறந்த மாற்றீடுகள்.

முதன்மைப் பாடத்திற்கு கேப்ரீஸ் சாலட்டை எப்படி நிரப்புவது?

மிகவும் நிறைவான கேப்ரீஸ் சாலட்டை உருவாக்க, நீங்கள் வறுத்த கோழி, இறால் அல்லது டோஃபு, வறுத்த கத்திரிக்காய் ஆகியவற்றை சேர்த்துக்கொள்ளலாம். , மிளகுத்தூள், அல்லது சீமை சுரைக்காய், வறுக்கப்பட்ட கொண்டைக்கடலை, வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் குயினோவா அனைத்தும் இந்த சாலட்டில் இதயப்பூர்வமான சேர்க்கைகளைச் செய்கின்றன.

நான் ஒரு கேப்ரீஸ் சாலட்டை முன்கூட்டியே செய்யலாமா?

துளசி வாட ஆரம்பிக்கும் மிக விரைவாக, குறிப்பாக அதை அணிந்தவுடன், முடிந்தவரை அதை பரிமாறுவது நல்லது. சிறிது நேரத்தை மிச்சப்படுத்த உதவ, நீங்கள் பொருட்களை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, சாலட்டைச் சேகரிக்கும் நேரம் வரும் வரை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கலாம்.

கேப்ரீஸ் சாலட் எஞ்சியவற்றை நான் எப்படிச் சிறப்பாகச் சேமிப்பது மற்றும் எவ்வளவு நேரம் புதியதாக இருக்கும்?

உங்கள் கேப்ரீஸ் சாலட்டை காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர வைக்கவும் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது படலத்தால் மூடி வைக்கவும், காற்று வெளிப்படுவதைக் குறைக்க சாலட்டின் மேற்பரப்பைத் தொடுவதை உறுதிசெய்யவும். வெறுமனே, நீங்கள் சாலட் கூறுகளை தனித்தனியாக சேமிக்க வேண்டும், குறிப்பாக துளசி இலைகள், வாடிவதைத் தடுக்கவும் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்கவும். எஞ்சியிருக்கும் கேப்ரீஸ் சாலட் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 1-2 நாட்கள் வரை புதியதாக இருக்கும், ஆனால் முதல் 24 மணி நேரத்திற்குள் சிறந்த அமைப்பையும் சுவையையும் தக்கவைத்துக்கொள்ள இது சிறந்ததாக இருக்கும்.

மேலும் சாலட் ரெசிபிகள்

நீங்கள் சாலட்டை விரும்பினாலும், வாடிப்போவதைத் தவிர்க்க சில உத்வேகம் தேவைப்பட்டால், உங்கள் மதிய உணவை மாற்ற இந்த சாலட் ரெசிபிகளின் தொகுப்பைப் பாருங்கள் அல்லதுசைட் டிஷ் கேம்.

கத்தரிக்காய் சாலட்

டகோ சாலட்

கார்டன் சாலட்

சாலட் நிக்கோயிஸ்

தென்மேற்கு சாலட் டிரஸ்ஸிங்