Recept på vietnamesisk biff och vermicelli skål

Innehållsförteckning

På sommaren (okej, faktiskt, verkligen, hela tiden) är jag allt för biffarna. Jag tror att min biffberövade barndom har förvandlat mig till en biffjävel. Men egentligen är det svårt att inte älska biff, speciellt när det finns så många läckra sätt att äta den. Ett särskilt läckert sätt är i bún, en vietnamesisk skål med grillat kött, vermicelli och dippsås.

Detta är inte på något sätt en traditionell skål, med avokado och tomater, men det fungerar verkligen, verkligen. Den söta syran i tomaterna passar bra till biffen och avokadons krämighet passar fint ihop med vermicellis konsistens. Lägg en båtladd fisksås på toppen och du är på väg mot läckerheten.

Jag marinerade inte biffen alls, bara för att jag tycker att allt är gott köttbit behöver är salt och peppar. Mer traditionell bún görs vanligtvis Röd & Vita sommarviner med tunt skivat kött som är marinerat, men Lao Gan Ma Chili Crisp biff ringde till mig i affären.

Om du 31 bästa kökspresenter 2024 vill elda upp grillen (eller gjutjärnspanna) i helgen men vill ha något lite annorlunda, ge denna biff- och vermicelliskål en chans. Om du är något som jag kommer du inte att bli besviken!

jag är varm, jag är kall: jag är biff och vermicellibulle!

Written by

KIMMY RIPLEY

Jag är glad att du följer med på min resa.Jag har ett par taglines för min blogg: Ät nyttigt så att du kan äta efterrätt och jag har också: Lev, ät, andas med ett öppet sinne.Jag tycker om att äta en i första hand hälsosam kost och tillåta mig själv att spendera på allt mitt hjärta önskar. Jag har många "fuskdagar" här!Jag vill också uppmuntra andra att äta med ett väldigt öppet sinne! Det finns så många intressanta livsmedel som bara väntar på att bli upptäckta.Give It A Whirl Girl kommer att dela produktrecensioner, restaurangrecensioner, shopping och presentguider, och låt oss inte glömma SMÄCKLIGA RECEPT!