دستور تهیه کاسه استیک و ورمیشل ویتنامی
فهرست مطالب
در تابستان (خوب، در واقع، واقعاً، همیشه) من همه چیز در مورد استیک ها هستم. فکر میکنم دوران کودکی من که از استیک محروم بود، مرا به یک شیطان استیک تبدیل کرده است. اما واقعاً سخت است که استیک را دوست نداشته باشید، به خصوص وقتی راه های خوشمزه زیادی برای خوردن آن وجود دارد. یکی از راههای بسیار خوشمزه در بون است، یک کاسه ویتنامی از گوشت کبابی، ورمیشل و سس غوطهوری.
این به هیچ وجه یک کاسه سنتی با آووکادو و گوجه فرنگی نیست. اما واقعا، واقعا کار می کند. اسیدیته شیرین گوجه فرنگی به خوبی با استیک و کرمی بودن آووکادو به خوبی با بافت ورمیشل هماهنگ می شود. یک قایق از سس ماهی را روی آن بریزید گوشت چرخ کرده استیر سرخ کنید و در راه لذت بردن هستید.
من اصلاً استیک را ترشی نکردم، فقط به این دلیل که فکر می کنم همه چیز خوب است. یک تکه گوشت مورد نیاز نمک و فلفل است. نان های سنتی تر معمولاً با گوشت برش های نازک ترشی شده درست می شوند، اما استیک مرا در فروشگاه می خواند.
اگر می خواهید گریل را گرم کنید (یا تابه چدنی) این آخر هفته اما چیزی کمی متفاوت می خواهید، این کاسه استیک و ترشی سبزیجات ورمیشل را امتحان کنید. اگر شما هم مثل من هستید، ناامید نخواهید شد!
10 اشتباه برگر که نمی خواهید مرتکب شوید