Vjetnamiešu steiku un vermicelli bļodas recepte
Satura rādītājs
Vasarā (labi, patiesībā, tiešām, visu laiku) man patīk steiki. Es domāju, ka mana bērnība, kurā trūka steiku, ir pārvērtusi mani par steiku ļaundari. Bet patiesībā ir grūti nemīlēt steiku, it īpaši, ja ir tik daudz gardu veidu, kā tos ēst. Viens īpaši garšīgs veids ir bún — vjetnamiešu bļoda ar grilētu gaļu, vermicelli un mērces mērci.
Šī nekādā gadījumā nav tradicionāla bļoda ar avokado un tomātiem, bet tas tiešām, tiešām strādā. Tomātu saldais skābums lieliski sader ar steiku, un avokado krēmīgums lieliski sader ar vermicelli tekstūru. Uzlejiet virsū zivju mērci, un jūs esat ceļā uz garšīgumu.
Pagatavojamas Encanto Lieldienu olas
Es nemaz nemarinēju steiku, jo domāju, ka viss ir labs. gaļas gabalam nepieciešams sāls un pipari. Tradicionālākas maizītes parasti gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas gaļas, kas ir marinēta, bet veikalā mani sauca steiks.
Ja vēlaties uzkurināt grilu (vai čuguna panna) šajā nedēļas nogalē, bet vēlaties kaut ko nedaudz savādāku, Labākā gvakamoles recepte izmēģiniet šo steiku un vermicelli bļodu. Ja jūs esat līdzīgs man, jūs nebūsiet vīlušies!
Man ir karsti, man ir auksti: es esmu steiks un vermicelli bulciņa!
