වම්බටු ලසඤ්ඤා
ලසැන්නාට ආදරය කරන නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙරළියක් අවශ්‍යද? වම්බටු ලසඤ්ඤා යනු ඔබට සාම්ප්‍රදායික ලසඤ්ඤාවේ සියලු සුවපහසුව සහ රසය ලබා දෙන නමුත් නූඩ්ල්ස් මඟහරින රසවත් ආහාරයකි. පැස්ටා ස්ථර වෙනුවට අපි තුනී පෙති කපන ලද වම්බටු භාවිතා කරමු. කණගාටු නොවන්න, එය තවමත් චීස් හා සෝස්! වම්බටු අද්විතීය, පොහොසත් රසයක් එක් කරන අතර ඔබ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුභව කිරීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම් හෝ ඔබ ග්ලූටන් රහිත නම් එය පරිපූර්ණයි.
තවද, එය එළවළු වලින් පිරී ඇත , ඒ නිසා ඔබ එක් එක් කටගැස්ම තුළ අමතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගනී. ඔබ වම්බටු වල ලොකු රසිකයෙක් නොවුනත්, මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. ඔබ එයට කොතරම් කැමතිද යන්න ගැන ඔබ පුදුමයට පත් විය හැකිය!
මෙම වට්ටෝරුව ක්‍රියාත්මක වන්නේ ඇයි
පළමුව, හේතු කිහිපයක් නිසා වම්බටු පැස්ටා සඳහා කදිම විකල්පයකි. එහි අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත, නමුත් එය තවමත් පිඟාන එකට තබා ගන්නා තෘප්තිමත්, මාංසමය වයනයක් සපයයි. එමනිසා, බරක් දැනීමකින් තොරව ඔබට පූර්ණ බවක් දැනෙනු ඇත. මෙය ඔවුන්ගේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය නරඹන හෝ වැඩිපුර එළවළු අනුභව කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
දෙවනුව, මෙම වට්ටෝරුව ඇදහිය නොහැකි තරම් බහුකාර්ය වේ. ඔබට marinara සෝස් සහ රිකෝටා චීස් භාවිතා කිරීමෙන් සම්භාව්‍ය රසයන් සමඟ රැඳී සිටිය හැකිය, නැතහොත් විවිධ එළවළු, චීස් හෝ සමහර මස් එකතු කිරීමෙන් ඔබට එය ජෑස් කළ හැකිය. වම්බටු හිස් කැන්වසයක් මෙන් ක්රියා කරයි, අනෙකුත් රසයන් බැබළීමට ඉඩ සලසයි. එය ඉදිරි සතිය සඳහා පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ, පොට්ලක්ස් හෝ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා පවා පරිපූර්ණයි.
අමුද්‍රව්‍ය
වම්බටු - මෙය ලසඤ්ඤයේ පදනම වනු ඇත. ඔබට වම්බටු නොමැති නම්, zucchini ද වැඩ කරයි.
මරිනාරා සෝස් - මෙම සෝස් රසය ලබා දෙයි. සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් හෝ ගෙදර හැදූ ඒවා හොඳයි. ඔබ කැමති නම් ඔබට මස් සෝස් ද භාවිතා කළ හැකිය.
Ricotta Cheese - මෙම චීස් විශාල ක්රීඩාව සඳහා රහස් සෝස් වට්ටෝරුව එය ක්‍රීම් කරයි. ගෘහ චීස් හොඳ විකල්පයකි.
මොසරැල්ලා චීස් - මෙම චීස් ගොරෝසු, දියවන සාධකය ලබා දෙයි. Provolone වැනි වෙනත් ඕනෑම උණුකරන චීස් භාවිතා කළ හැක.
Parmesan Cheese - ලුණු, ගෙඩි රසයක් එක් කරයි. ඔබට එය සොයාගත නොහැකි නම්, තවත් මොසරැල්ලා හෝ ග්‍රානා පැඩනෝ වැනි තද චීස් භාවිතා කරන්න.
ඉඟි
- වම්බටු පෙති ලුණු දමා ඉවතට ගැනීමට වග බලා ගන්න. අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට.
- ඔබ සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් marinara සෝස් භාවිතා කරන්නේ නම්, පළමුව එය රස කර අවශ්‍ය පරිදි කුළුබඩු සකස් කරන්න.
- සෞඛ්‍ය සම්පන්න අනුවාදයක් සඳහා, කොටසක් ඉවත් කරන ලද රිකෝටා සහ මොසරෙල්ලා චීස් භාවිතා කරන්න. .
- ඔබට නියමිත වේලාවට පෙර ස්ථර සාදා සේවය කිරීමට පෙර එය පිළිස්සිය හැක.
- ඉක්මන් කරන්න එපා පිළිස්සීම; එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසීමට ඉඩ දීමෙන් සියලු රසයන් හොඳින් එකට මිශ්‍ර වීම සහතික කරයි.
සේවය කරන ආකාරය
වම්බටු ලසඤ්ඤා හෘදයාංගම වේ ප්‍රධාන ආහාරයක් වන්න, සරල සලාදයක් හෝ තැම්බූ එළවළු සමඟ සේවය කරන්න. පොහොසත් රසයන් එය රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ හෝ සුවපහසු පවුලේ ආහාර සඳහා ජනප්‍රිය කරයි.
- සම්පූර්ණ ඉතාලි ආහාර වේලක් සඳහා සුදුළූනු පාන් පැත්තක් සමඟ එය පිළිගන්වන්න.
- ලා කොළ පැහැයක් සමඟ එය යුගල කරන්න සලාද සැරසීපොහොසත්කම සමතුලිත කිරීමට vinaigrette.
- රතු හෝ සුදු වයින් තේරීමක් ඉදිරිපත් කරන්න; සරල චියන්ටි හෝ පිනොට් ග්‍රිජියෝ සාමාන්‍යයෙන් හොඳින් යුගල වේ.
සමාන වට්ටෝරු
වම්බටු පැස්ටා
වම්බටු කපොනාටා
ක්ෂණික පෝච්චි වම්බටු පර්මේසන්
