Какой на вкус нут?

Любите ли вы фалафель и хумус? Если да, то, возможно, вы знакомы с нутом. Эту фасоль легко узнать по ее бежевому цвету.

Что такое нут?

Нут, связанный с семейством Fabaceae , представляет собой бобовые культуры с другими названиями, такими как египетский горох, холе и бенгальский грамм. Нут довольно универсален, что делает его идеальным ингредиентом 12 предметов повседневного обихода, которые вы используете неправильно, и как это исправить для многих рецептов.

Нут прекрасно сочетается с хумусом или спредами, если его хорошо смешать с другими ингредиентами. Более того, многие люди также любят их жареными и вареными.

Кроме того, эти бобы идеально подходят для людей, которые ищут что-нибудь полезное для здоровья. Поскольку нут имеет высокое содержание белка и низкую калорийность, веганы часто используют нут.

Нут Мятно-шоколадное печенье также содержит много витаминов и минералов. Кроме того, они богаты пищевыми волокнами и могут помочь людям лечить воспаления.

ОниФасоль также содержит большое количество калия, который считается отличным средством для снижения уровня артериального давления. Кроме того, при регулярном употреблении они улучшают здоровье костей и помогают контролировать вес.

Часка нута приносит гораздо больше пользы, чем Подарочная корзина Milestone Wine для свадебного душа ожидалось. Однако стоит ли его вкус такой шумихи?

Какой на вкус нут?

Проще говоря, нут имеет прекрасный вкус. Они не только питательны, но и обладают восхитительным вкусом, заставляя ваши вкусовые рецепторы каждый раз танцевать от радости.

Эти бобы имеют бобовый вкус, который не перебивает другие ингредиенты. Он немного соленый, но относительно мягкий, поэтому вы можете добавлять его в любой рецепт.

Более того, нут имеет землистый и ореховый оттенок. Вкус сохраняется на языке в течение длительного времени.

Нут очень похож на фасоль пинто и фасоль каннеллини, но он более полезен и вкусен.

Интересно, что вкус нута может варьироваться. в соответствии со стилем приготовления. Например, нут в пюре по вкусу напоминает картофель. Пюре из нута имеет уникальную зернистую текстуру, оно довольно кремовое и мягкое.

Поэтому, если вы правильно его приготовите, нут вас не разочарует.

Лучшие способы приготовления нута

Нут доступен в трех формах: сушеный, жареный и консервированный . Сушеный нут свежий, но нужно немного поработать, чтобы он был готов.приготовить.

Например, сушеный нут довольно большой и твердый. Поэтому вам необходимо замочить его в воде на ночь, прежде чем использовать его в своем рецепте на следующий день.

В качестве альтернативы вы можете приготовить нут в мультиварке и сэкономить время, поскольку в этом случае вам не придется замачивать нут. заранее приготовьте фасоль.

Сушеный нут сравнительно недорог. После того, как вы замочили фасоль в воде на разумное время, слейте воду. Затем добавьте нут в кастрюлю, доверху наполненную водой.

Дайте нуту покипеть некоторое время, пока он не станет мягким. После того, как нут будет приготовлен должным образом, слейте из него воду и поставьте его в холодильник на срок до трех дней, если вы захотите использовать его позже.

С другой стороны, консервированный нут варится и сразу же готов к употреблению в рецепте. . Тем не менее, консервированная фасоль обычно соленая. В этом случае вы можете промыть его водой, прежде чем добавлять нут в салаты и тушеные блюда.

Консервированный нут также можно использовать для приготовления хумуса быстрого приготовления, которым вы сможете насладиться с любимым хлебом.

Жареный нут очень хрустящий и готовится совсем недолго. Чтобы поджарить эти бобы, просто разложите их на противне и сбрызните оливковым маслом.

Затем поместите противень в разогретую духовку и запекайте, пока нут не станет слегка коричневым. Наконец, перед подачей приправьте нут любимыми специями.

Как приготовитьГде хранить нут?

Если вам нравится вкус нута и вы не хотите, чтобы остатки пропадали, разумно хранить его правильно. Кроме того, при разумном хранении нут сохраняет свой первоначальный вкус и прекрасный вкус независимо от того, как вы его используете.

Если у вас консервированный нут, убедитесь, что вы поместили его в герметичный контейнер. Затем вы можете сбрызнуть бобы оливковым маслом и хранить их в холодильнике в течение пяти дней.
С другой стороны, сушеный нут может оставаться свежим в течение года, если хранить его в сухом месте и герметичном пакете. Через год он начинает размокать и черстветь, теряя свою текстуру и вкус.
Замоченный нут также следует хранить в герметичном контейнере. Обязательно слейте воду и тщательно промойте их перед хранением.
Для жареного нута поставьте емкость с крышкой при комнатной температуре. Этот метод помогает сохранить жареный нут хрустящим до трех дней.

Какой вывод?

Нет сомнений, что нут божественен и имеет прекрасный вкус, если его правильно приготовить. Эти бобы слегка соленые и сладкие и хорошо сочетаются с другими ингредиентами. В размятом виде нут по вкусу напоминает картофельное пюре с мягкой текстурой, но если его обжарить, он будет хрустящим и землистым.

Поскольку нут довольно универсален, вы можете использовать его во многих рецептах. Он улучшает общий вкус вашего блюда иследовательно, заслужите шанс на следующей вечеринке или ужине на выходных.

Итак, независимо от того, используете ли вы их для хумуса или фалафеля, принесите домой эти питательные и вкусные бобы и поблагодарите нас позже.