مقدس مولي! دا په زړه پورې لوی کوکیز خورا ښه دی - د چاکلیټ چپ کوکیز چې د کارمل ټوټو سره ډک شوي دي. دا نجلۍ د کورمل نرم او خوندور ژویو څخه تر چاکلیټ پوښل شوي کارمل سره مینه لري. زه واقعیا کافي نشم ترلاسه کولی. دا لوی کوکیز د کارمل ټوټې سره ډک شوي دي.

د دې کوکیز نرم او ژوولو کلیدي کولو لپاره دا دی چې آړه لږترلږه د 30 دقیقو څخه تر یو ساعت پورې په یخچال کې وساتئ. په دې توګه کله چې تاسو کوکیز پخوئ نو نرم او خوندور او خوندور وي.

چاکلیټ چپ کوکیز چې د کارمل سره ډک شوي

اجزاوو

2 لرګي بې مالګه مکھن، د د کچالو 35 ترکیبونه چې له لاسه ورکولو لپاره خورا ښه دي خونې د حرارت درجه

1-1/2 پیالې سپک نسواري شکر

1⁄2 پیاله بوره

1 چمچ د پخلي پوډر

1 چمچ د بیکینګ سوډا

1 چمچ د دارچینی ایپل ټارټ چیری کرمبل مالګه

2 چمچ وینیلا استخراج

3 پیالې اوړه

2 هګۍ

2 کپ شیدو چاکلیټ چپس

24 د کارمل ټوټې

لارښوونې

په بریښنایی مکسر کې د پیډل ضمیمه سره ، مکھن او بوره کریم کړئ تر هغه چې روښانه او فلاني وي. (شاوخوا 5 دقیقې)

هګۍ په یو وخت کې اضافه کړئ تر هغه چې یوځای شي.

وینیلا، اوړه، مالګه، د بیکینګ سوډا، د بیکینګ پوډر او تر ګډولو پورې مات کړئ.

د چاکلیټ چپس اضافه کړئ او تر ګډولو پورې ګډ کړئ.

اوړه د 30-60 دقیقو لپاره په یخچال کې وساتئ.

د یخچال شوي اوړه شاوخوا 2 TBSP واخلئ او د کارمل شاوخوا 1 ټوټه ټوټه کړئ تر هغه چې بال جوړ شي . د پاتې نورو سره تکرار کړئاوړه باید 24 لوی کوکیز جوړ کړئ.

بالونه د سیلیکون چت سره د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ. او د 30 دقیقو لپاره په یخچال کې وساتئ.

تڼ د مچھلی کیک سره څه خدمت کول؟ 20 خوندور اړخ خواړه تر 375 پورې ګرم کړئ.

د 15-20 دقیقو لپاره تر هغه پورې پخه کړئ چې پورتنۍ نسواري وي. منځونه به یو څه نرم وي.

په چټلو باندې یخ کړئ او بیا په بشپړ ډول یخولو وروسته لرې کړئ.

هو هلک - زه پوهیږم چې انتظار کول خورا سخت دي د کوکیز پخولو لپاره وروسته له دې چې تاسو ټوخه مخلوط کړئ مګر زه ژمنه کوم چې دا به ارزښت ولري! د کوکي جوړښت او شکل د یخچال کیدو ستاسو لپاره غوره د کدو خوږ رول ډوډۍ وروسته خورا ښه ساتي. په ځانګړې توګه د دې لویو کوکیزونو لپاره.

دا د مني موسم لپاره اړینه ده- د غرمې د ډوډۍ بکسونو لپاره مناسبه ده، د ښوونځي د درملنې او لوبې کولو نیټې یا حتی په ښوونځي کې د پخلی پلورلو وروسته. یم!