په اسانۍ سره د خړوبولو پریټیزل ترکیب: ستاسو د پاتې کیدو سټارټر کارولو لپاره یوه خوندوره لاره

که تاسو د خټکي خوښونکي یاست ، نو تاسو احتمالا د دې په زړه پورې کړکیچ سره مخ یاست چې ستاسو د خټکي پریښودو سره څه وکړئ. د دې قیمتي سټارټر د لرې کولو پرځای، ولې دا په خوندور شی بدل نه کړئ؟

ننځئ د خړوبو ډک پریټیلز - یو خوندور ناشته چې جوړول یې اسانه دي او په حیرانونکي ډول د اطمینان وړ دي. په دې بلاګ پوسټ کې، موږ به تاسو ته د دې خوندور درمل جوړولو پروسې له لارې لارښوونه وکړو، له پیل څخه تر پای پورې.

ولې د خټکي له مینځه وړل پریټیزل جوړ کړئ؟

د خړوبولو ضایع کول یو کار دی. په پخلنځي کې د کثافاتو کمولو لپاره په زړه پوري لاره. دا نه یوازې تاسو سره ستاسو د ډیری اجزاو په جوړولو کې مرسته کوي ، بلکه دا ستاسو پریټزلز ته یو ځانګړی تنګی خوند هم ورکوي چې تاسو یې د منظم ټوټو سره نشي ترلاسه کولی. برسېره پردې، د پریټزیل جوړول یو په زړه پورې فعالیت دی چې ټوله کورنۍ یې خوند اخیستلی شي.

آسان د خړوبولو پریټیزل ترکیب

اجزاوې او تجهیزات

د دې خټکي ضایع کولو لپاره د پریټزیل ترکیب، تاسو اړتیا لرئ:

• 3/4 پیالې خرما رد کړئ (نه خوړل شوي، مستقیم له یخچال څخه ښه دي)
• 31/ 2-4 پیالې ټول مقصد اوړه
• 1 پیالې ګرمې اوبه
• 1 چمچ براون شوګر
• 1 pkg خمیره (2-1/4 tsp)
• 2 چمچ مالګه
• 4 چمچ غوړ شوي مکھن
• 1 چمچ پخولسوډا (د جوش کولو لپاره)
• موخه مالګه (د ټاپ کولو لپاره)

تاسو ته هم اړتیا لرئ:

• د مخلوط کولو یوه لویه کڅوړه
• د لرګیو چمچ یا د اوړو کڅوړه
• د جوش کولو لپاره یوه کڅوړه
• د پخولو یوه پاڼه چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوې

ګام په ګام لارښوونې

1. د اوړو چمتو کول

ګرم اوبه او نسواري بوره د سټینډ مکسر کڅوړه کې اضافه کړئ چې د اوړو هک ضمیمه سره نصب شوي. په فوم به د هوا ډکونکي کچالو پرې شوي پیل شي)

د د کچالو 35 ترکیبونه چې له لاسه ورکولو لپاره خورا ښه دي 5 دقیقو وروسته خړوب ، اوړه او مالګه اضافه کړئ ، په ټیټ سره مخلوط د وزن کمولو 10 میتودونه چې ریښتیني خلکو د اصلي پایلو ترلاسه کولو لپاره کارولي کړئ.

کله چې مکسر روان وي ، په غوړ شوي غوړ کې واچوئ.

په ټیټ کې مخلوط کړئ تر هغه چې ګډ شي. یوځل یوځای په منځني سرعت سره تنظیم کړئ او مکسر ته د 4-5 دقیقو لپاره اجازه ورکړئ تر څو چې یو نرم اوړه جوړ شي (د لاس په واسطه هم ترسره کیدی شي.)

کچه باید په کافي اندازه پیاوړې ، نرمه وي او چپکشي د ګوچوجنګ ساس نه وي.

2. لومړی راښکته

اوړه په یو لږ غوړ شوي کڅوړه کې واچوئ، په لنده ټوکر یا پلاستيکي پوښ پوښئ او پریږدئ چې په ګرم ځای کې شاوخوا 1-2 ساعتونو لپاره پورته شي، یا تر هغه چې اندازه یې دوه برابره شي.

3. د Pretzels شکل ورکول

کله چې اوړه پورته شي، خپل تنور تر 450 ° F پورې ګرم کړئ. اوړه په لږ اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ او په 8 مساوي ټوټو وویشئ. هره ټوټه په یوه اوږده رسۍ کې راوباسئ، شاوخوا 18-20 انچه اوږدوالی لري، او د دودیز پریټیزل شکل ته شکل ورکړئ.

4. غوړولPretzels

په یوه لوی کڅوړه کې، شاوخوا 8 پیالې اوبه په جوش کې راوړئ او د بیکینګ سوډا اضافه کړئ. پریټیزل په احتیاط سره په جوش اوبو کې پریږدئ، په یو وخت کې، او په هر اړخ کې د 30 ثانیو لپاره جوش کړئ. دا ګام د کلاسیک پریټیزل جوړښت او ذائق ترلاسه کولو لپاره خورا مهم دی.

5. د پریټزیل پخول

د یوې ټوټې شوي چمچ په کارولو سره ، پریټزیلونه له جوش شوي اوبو څخه لرې کړئ او د پارچمینټ کاغذ سره په لیکه شوي بیکینګ شیټ کې یې ځای په ځای کړئ. هر پریټزیل د غوړ شوي مکھن سره برش کړئ او د غوړ مالګې سره وویشئ. د مچھلی کیک سره څه خدمت کول؟ 20 خوندور اړخ خواړه د 12-15 دقیقو لپاره په ګرم شوي تنور کې پخه کړئ، یا تر هغه پورې چې پریټزیل طلایی نسواري وي.

د کامل پریټیزلونو لپاره لارښوونې او ترکیبونه

• مطابقت : که ستاسو ټوخه ډیره چپکشی وي، یو څه نور اوړه، په یو وخت کې یو چمچ اضافه کړئ. که چیرې دا ډیره وچه وي، یو څه نور اوبه اضافه کړئ.
• د استراحت وخت : د پښو په مینځ کې د اوړو ته اجازه ورکول د جوړښت په ښه کولو کې مرسته کوي او شکل یې اسانه کوي.
• د خوندونو تغیرات : د یو ځانګړي مرحلې لپاره د مختلف ټاپنګونو لکه د تیو تخمونه ، د کوکنارو تخم یا حتی د لہسن پوډر سره تجربه وکړئ.

خدمت کول او خوند اخلئ

د تندور څخه مستقیم د تودوخې، تازه پخه شوي پریټیزل په څیر هیڅ شی نشته. دا د خړوبولو رد شوي پریټیزیلونه په خپله بشپړ دي، مګر دوی د مختلفو ډیپسونو سره هم په زړه پوري دي. دا د سرس، پنیر ساس، یا حتی د خوږ ډپ سره هڅه وکړئچاکلیټ یا کارمل د زړه راښکونکي برعکس لپاره.

په مکرر ډول پوښتل شوي پوښتنې

آیا زه کولی شم د سوورډوف پریټیزلز منجمد کړم؟

بلکل! یوځل چې پخه شي او یخ شي، دا پریټزیلونه تر 3 میاشتو پورې په هوا بند کانټینر کې کنګل کیدی شي. د بیا ګرمولو لپاره، په تنور کې یې په 350°F (175°C) کې د شاوخوا 10 دقیقو لپاره واچوئ، یا تر هغه پورې چې ګرم شي. 2> د خرما ضایع کول په زړه پورې ډول هر اړخیز دی. د پریټزلز سربیره ، تاسو کولی شئ پینکیکونه ، وافلز ، کریکرونه او حتی نسواري جوړ کړئ. دا ستاسو پخلی شوي توکو کې د فرعي ټانګ او پیچلتیا اضافه کولو عالي لاره ده.

د خټکي له مینځه وړل پریټیزل جوړول د پاتې شوي سټارټر کارولو لپاره په زړه پورې او ګټوره لاره ده. د دوی د خړوب شوي خارجي او نرم، خوندور داخلي سره، دا پریټیلز ډاډه دي چې ستاسو په کورنۍ کې د خوښې وړ ډوډۍ شي. دا ترکیب یو ځل هڅه وکړئ او د ځانګړي خوندونو څخه خوند واخلئ چې یوازې خرما راوړي. د پخولو خوشحاله!

د دې ګامونو او لارښوونو په تعقیب، تاسو به په ښه توګه په کور کې د خوندور خړوبولو پریټیزیل جوړ کړئ چې هرڅوک به یې خوښ کړي. برسېره پردې، تاسو به ښه احساس وکړئ چې پوه شئ چې تاسو خپل خړوبونه د ښه کارونې لپاره پریښودئ. خوند واخلئ!

آسان سورډوف د پریټیزل ترکیب پریږدئ

چاپ

• مستند ایټالوی رینبو کوکیز ترکیب: د رنګ او خوند یو خوندور بارټ<15
• چاکلیټ باک د پریټیزل سره اوM&Ms
• د هالووین کینډي بلونډیز پاتې
• د شهزادګۍ پریټزلز- چاکلیټ پوښل شوي پریټیزل راډز
• څنګه د مرمیډ ټیلونه جوړ کړو