Šventoji Moly! Šis nuostabus milžiniškas sausainis yra toks „Moana“ bus pasiekiama antradienį, kovo 7 d., „Blu-ray“ ir „Disney Movies Anywhere“ DABAR. geras – šokolado sausainiai, įdaryti karamelės gabalėliais. Šiai merginai patinka karamelė – nuo ​​naminių minkštų ir skanių kramtukų iki šokoladu padengtų karamelių. Man tikrai neužtenka. Šie didžiuliai sausainiai yra įdaryti karamelės gabalėliu.

Svarbiausia, kad šis sausainis būtų minkštas ir kramtomas, yra tešlą atšaldyti šaldytuve mažiausiai 30 minučių – vienai valandai. Taip kepant sausainius jie bus minkšti, kramtomi ir skanūs.

Šokoladiniai sausainiai, įdaryti karamele

INGREDIENTAI

2 lazdelės nesūdyto sviesto, kambario temperatūros

1-1/2 stiklinės šviesiai rudojo cukraus

1⁄2 stiklinės 35 bulvių receptai, kurių per daug gerai praleisti cukraus

1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos

1 arbatinis šaukštelis druskos

2 šaukšteliai vanilės ekstrakto

3 puodeliai miltų

2 kiaušiniai

2 puodeliai pieninio šokolado traškučiai

24 karamelės gabaliukai

NUORODOS

Elektriniame maišytuve su mentelės priedu sutrinkite sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės. (apie 5 minutes)

Įmuškite kiaušinius po vieną, kol susimaišys.

Suberkite vanilę, miltus, druską, soda, kepimo miltelius ir plakite, kol susimaišys.

Sudėkite šokolado drožles ir maišykite iki vientisos masės.

Tešlą laikykite šaldytuve 30–60 minučių.

Paimkite apie 2 šaukštelius atšaldytos tešlos ir suformuokite ją iš 1 karamelės gabalėlio, kol susidarys rutuliukas. . Pakartokite su likusia dalimitešla. Turėtų pagaminti 24 didelius sausainius.

Dėkite rutuliukus ant kepimo skardos su silikoniniu kilimėliu. Ir šaldykite 30 minučių.

Įkaitinkite orkaitę iki 375.

Kepkite 15-20 minučių, kol viršus taps šviesiai rudas. Vidurys bus šiek tiek minkštas.

Atvėsinkite ant kilimėlių ir visiškai atvėsę nuimkite.

O, berniuk, aš žinau, kad taip sunku laukti kepti sausainius sumaišius tešlą, bet pažadu, kad bus verta! Sausainio tekstūra ir forma Gochujang padažas daug geriau išsilaiko po to, kai jis buvo atšaldytas. Ypač šiems dideliems sausainiams.

Tai būtina rudens sezonui – puikiai tinka pietų dėžutės užkandžiams, po pamokų skanėstams ir pasimatymams ar Cinamoninis obuolių pyragas su vyšnių trupiniu net kepinių išpardavimui mokykloje. Smagu!