Mit Karamell gefüllte Chocolate Chip Cookies
Du meine Güte! Dieser fabelhafte Riesenkeks ist so gut – mit Karamellstückchen gefüllte Schokoladenkekse. Dieses Mädchen liebt Karamell, von hausgemachten weichen und köstlichen Kaubonbons bis hin zu mit Schokolade überzogenen Karamellbonbons. Ich kann wirklich nicht genug davon bekommen. Diese riesigen Kekse sind mit einem Karamellstückchen gefüllt.
Inhaltsverzeichnis
Um diesen Keks weich und zäh zu machen, ist es wichtig, den Teig mindestens 30 Minuten bis eine Stunde lang zu kühlen. Auf diese Weise werden die Kekse beim Backen weich, zäh und lecker.
Mit Karamell gefüllte Chocolate Chip Cookies
ZUTATEN
2 Stangen ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
1-1/2 Tassen heller brauner Zucker
1⁄2 Tasse Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Natron
1 Teelöffel Salz
10 Methoden zur Gewichtsabnahme, mit denen echte Menschen echte Ergebnisse erzielt haben 2 Teelöffel Vanilleextrakt Besser für Sie: süßes Kürbisbrötchen
3 Tassen Mehl
2 Zimt-Apfel-Tarte Kirsch-Crumble Eier
2 Tassen Milchschokoladenstückchen
24 Karamellstücke
ZUBEREITUNG
In einer elektrischen Küchenmaschine mit Knethaken Butter und Zucker schaumig schlagen. (ca. 5 Minuten)
Fügen Was serviert man zu Fischfrikadellen? 20 leckere Beilagen Sie die Eier einzeln hinzu, bis sie gut vermischt sind.
Fügen Sie Vanille, Mehl, Salz, Natron und Backpulver hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Stellen Sie den Teig 30–60 Minuten lang in den Kühlschrank.
Nehmen Sie etwa 2 EL gekühlten Teig und formen Sie ihn um 1 Stück Karamell, bis eine Kugel entsteht. Wiederholen Sie dies mit dem Rest des Teigs.Teig. Sollte 24 große Kekse ergeben.
Legen Sie die Kugeln auf ein Backblech mit einer Silikonmatte. Und kühlen Sie sie 30 Minuten lang.
Heizen Sie den Ofen auf 375 vor.
Backen Sie sie 15-20 Minuten lang, bis die Oberseite hellbraun ist. Die Mitte wird etwas weich sein.
Auf der Matte abkühlen lassen und dann herausnehmen, wenn sie komplett abgekühlt sind.
Oh Mann – ich weiß, es ist so schwer, mit dem Backen der Kekse zu warten, nachdem man den Teig angerührt hat, aber ich verspreche, es wird sich lohnen! Die Textur und die Form der Kekse bleiben viel besser erhalten, nachdem sie gekühlt wurden. Besonders bei diesen großen Keksen.
Das ist ein Muss für die Herbstsaison – perfekt für Snacks in der Lunchbox, Leckereien nach der Schule und Spielverabredungen oder sogar einen Kuchenbasar in der Schule. Lecker!
