ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਰੋਲ ਦੇ ਚੱਕਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬਾਂਦਰ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਹੋ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਕੋਈ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੱਕਰੀ ਦੀ ਧੂੜ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ, ਫੁੱਲੀ, ਡੋ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਮੈਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਫਲਫੀ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੱਕਰ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਸਕਵੀਸ਼ੀ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ ਨਹੀਂ ਖਾਏ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹੋ! ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਬਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਸਮਝੋ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਿੱਚੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਗੂਈ ਲਿਲ ਬੱਦਲ-ਵਰਗੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ ਕੀ ਹਨ?
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕਣ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੱਕਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਬੰਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਕੁਸ਼ੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੂਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਦਿਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਆਟੇ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਦਿਨ ਦੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਪਤਝੜ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਅੰਤਮ ਸਮਾਂ ਏਅਰ ਫਰਾਇਅਰ ਸਬ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕਣ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ “ਆਸਾਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਿਸਕੁਟ ਬਾਈਟਸ”।
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੱਟੇ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਓ। ਸਾਰੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁੰਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਤੁਹਾਡੇ ਆਟੇ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫੁੱਲ ਸਕੇ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੰਚ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਗੇਂਦਾਂ।
- ਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਟਰਡ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਜਾਂ ਗੋਲ ਓਵਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਰਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਬੇਕ ਕਰੋ। ਸੁਨਹਿਰੀ, ਗੂਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ। ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਿੰਗ ਦੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਨੁੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਛਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ।
- ਮਜ਼ਾ ਲਓ! ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਾਓ। , ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ!
ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਆਈਸਿੰਗ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ
- ਖਮੀਰ - ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖੁਸ਼ਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਤਕਾਲ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਦੁੱਧ - ਮੈਂ 2% ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁੱਧ ਇੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਕਿਬਦਾਮ ਜ ਓਟ ਦੁੱਧ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ) ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 105-115°F ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੱਘੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਅੰਡੇ - ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅਮੀਰ ਆਟਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਆਂਡੇ ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਲੀਸ਼ਾਨਤਾ ਪਸੰਦ ਹਨ।
- ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ - ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਤਾਜ਼ੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨਾਲ ਫਟ ਰਹੀ ਹੋਵੇ।
- ਮੱਖਣ – ਕੌਣ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬੇਕਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਆਸਾਨ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੱਟੇ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਟੱਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵੱਡੀ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 6 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਪਾਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 350°F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਹੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਮਿੰਨੀ ਮਫਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਣ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਨਾ ਜਾਣ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਕੌਣ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਮੇਰੇ ਵਿਕਲਪ ਵਿੱਚ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਦੰਦ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਿਰ ਅਤੇ ਮੋਢੇ ਹਨ। ਉਹ ਫੁਲਫੀਅਰ, ਚਿਊਅਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਕੁਝ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਅੱਗੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਬੇਕ ਕਰੋ। , ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੱਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਉਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਆਮ ਵਾਂਗ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ।
ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਏਅਰ ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ। ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ।
<16
ਕਿਵੇਂ ਦੱਸੀਏ ਜੇਕਰ ਮੇਰਾਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ ਤਿਆਰ ਹਨ
ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਰੀਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਬੱਸ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਾਓ। ਜੇਕਰ ਇਹ 190°F ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ! ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਤਕਾਲ ਰੀਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਊਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚੱਕ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਦੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਫੁੱਲੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ skewer ਬਿਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ।
ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਾਲ ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ! ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੀਟ ਹਨ, ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ।
xoxo steph