Molho de Cheesesteak Philly
Se você adora cheesesteaks Philly, sabe que o molho pode fazer ou quebrar o sanduíche. Um bom molho combina com carne, cebola e queijo, levando tudo a um novo nível de delícia.
Esta receita de molho de cheesesteak Philly é super fácil de fazer, tem ingredientes simples e tem muito sabor. A melhor parte é que você provavelmente já tem a maioria desses ingredientes em sua cozinha. Então, vamos ser atrevidos e tornar seu próximo cheesesteak inesquecível!
Por que esta receita funciona
Esta receita funciona porque é um equilíbrio perfeito entre cremoso e picante, com um toque de tempero para elevar as coisas um pouco. A combinação de maionese, ketchup e um pouco de molho inglês confere-lhe uma riqueza que combina bem com carne e queijo. Não é muito forte, mas ainda adiciona uma camada extra de sabor que fará seu paladar dançar.
Outra razão pela qual esta receita é um sucesso é sua simplicidade. Você não precisa ser um chef gourmet para preparar este molho. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e cerca de cinco minutos. É isso! Depois de tentar fazer este molho, você nunca mais vai querer comer um cheesesteak Philly sem ele novamente.
Ingredientes
Cheez Whizz - Este é o queijo clássico usado para cheesesteaks Philly. É suave e derrete facilmente. Substituto: Provolone ou queijo americano
Leite- Ajuda a fazer omolho suave. Substituto: Leite de amêndoa ou leite de aveia Moana Disponível na terça-feira, 7 de março, em Blu-ray e Disney Movies Anywhere AGORA. para uma opção não láctea
Manteiga- Adiciona riqueza ao molho. Substituto: Margarina
Alho em pó- Dá um pouco de sabor.Substituto: Alho fresco picado
Sal- Para dar sabor. Substituto: sal Kosher Margarita ou sal Pão De Abóbora marinho
Dicas
- Use fogo baixo para evitar queimar o molho.
- Mexa o molho frequentemente para mantê-lo fica macio.
- Prove à medida que avança e ajuste o tempero.
- Se o molho estiver muito grosso, adicione um pouco mais de leite.
- Faça o molho antes de estar pronto para servir para que fique quente.
Como servir
O molho Philly cheesesteak é mais frequentemente usado para cobrir o clássico sanduíche de cheesesteak da Filadélfia. Mas não se limite; este molho versátil pode ser usado de várias maneiras para apimentar suas refeições.
- Sobre Massa : Misture o molho com massa cozida para obter um prato de massa com queijo rápido e fácil.
- Molho para Batatas Fritas : Em vez de ketchup, use o molho de cheesesteak como um delicioso molho para batatas fritas ou fatias.
- Cobertura para Vegetais : Regue o molho sobre vegetais cozidos no vapor ou grelhados para dar sabor extra.
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