വെഗൻ ബുറിറ്റോ ബൗൾ
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
എനിക്ക് അടുത്ത ആളെ പോലെ ഒരു ചിപ്പോട്ടിൽ ബുറിറ്റോ ബൗൾ ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ എൻ്റെ പണത്തിന്, ഈ മധുരവും മസാലയും നിറഞ്ഞ വെഗൻ ബുറിറ്റോ ബൗൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് തീർച്ചയായും പോവാൻ ഉച്ചഭക്ഷണം എടുക്കുന്നത് പോലെ വേഗത്തിലായിരിക്കില്ല, ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഒരു രഹസ്യ ഘടകത്തിന് നന്ദി: അഡോബോ സോസിലെ ചിപ്പോട്ടിൽസ്! മാംസളമായ പോർട്ടോബെല്ലോ മഷ്റൂം തൊപ്പികൾക്കുള്ള 1-ഘടകമായ പഠിയ്ക്കാന് സോസ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കുറച്ച് ചൂട് പകരാൻ ഞാൻ അരിഞ്ഞ കുരുമുളകുമായി പിൻ്റോയും ബ്ലാക്ക് ബീൻസും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. പൈനാപ്പിൾ സൽസയുടെ ഒരു സ്‌കൂപ്പ് സ്വാദിഷ്ടമായ മധുര വ്യത്യസ്‌തത നൽകുന്നു, അതേസമയം ബുറിറ്റോ ബൗൾ അവശ്യസാധനങ്ങൾ - ഫാജിറ്റ വെജിസ്, അരി, ഗ്വാക്ക്, പച്ചിലകൾ - മുഴുവനായും ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു.
ഈ വീഗൻ ബുറിറ്റോ ബൗൾ റെസിപ്പി ഒരു മികച്ച മേക്ക്-അഹെഡ് ഉച്ചഭക്ഷണമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ച രാത്രി അത്താഴം. മാർഗരിറ്റാസ്, ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സ്, (തീർച്ചയായും) അധിക ഗ്വാക്ക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഇത് വിളമ്പുക!
വീഗൻ ബുറിറ്റോ ബൗൾ ഘടകങ്ങൾ
നിങ്ങൾ ഒരു ബുറിറ്റോ ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ ചിപ്പോട്ടിൽ ബൗൾ ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നു: നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ എന്താണ്? മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുപകരം, ഞാൻ ഈ സസ്യാധിഷ്ഠിത പാത്രത്തിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പോർട്ടോബെല്ലോ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശേഖരിക്കുന്നു. അവ പുകയുള്ളതും ചീഞ്ഞതും ഗ്രില്ലിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ ഗ്രിൽ പാനിൽ സ്റ്റൗവിന് മുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിലെ ബ്രോയിലറിന് താഴെയോ വേവിക്കുക.
ഈ കാസ്റ്റ് അയേൺ സ്കില്ലറ്റിൽ ഫജിത വെജിറ്റീസ് ചാർത്തുക. നിങ്ങൾ കൂൺ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഗ്രില്ലിൽ. കുരുമുളക് ശരിക്കും ചാറാകണമെങ്കിൽ, പാൻ ചൂടുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, സ്റ്റൗടോപ്പിൽ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക. കരിഞ്ഞ കുരുമുളക് ചൂടിൽ നിന്ന് വരുമ്പോൾ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി അല്ലെങ്കിൽ ടാക്കോ താളിക്കുക!
ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാണ്, ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാത്രം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക:
- അരി – നിങ്ങൾ ചിപ്പോട്ടിൽ പോയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ ബുറിറ്റോ ബൗളിൽ സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. വൈറ്റ് റൈസ്, ബ്രൗൺ റൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്‌ളവർ റൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കുക!
- പിൻ്റോ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് – സ്മോക്കി ഫ്ലേവറിന് അരിഞ്ഞ ചിപ്പോട്ട്‌ളുകളുമായി ഇവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി വേവിക്കുക.
- സാലഡ് പച്ചിലകൾ – അരിഞ്ഞ റൊമൈനോ അരുഗുലയോ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.
- പൈനാപ്പിൾ സൽസ – ഇത് മികച്ച മധുരം ചേർക്കുന്നു സ്മോക്കി അഡോബോ സോസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഇവിടെയും മാംഗോ സൽസ മികച്ചതായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്രൂട്ടി സൽസക്കാരനല്ലെങ്കിൽ, തക്കാളി സൽസ വെർഡെയോ പിക്കോ ഡി ഗാലോയോ പരീക്ഷിക്കൂ!
- ഗ്വാകാമോൾ - ഞാൻ കൂടുതൽ പറയേണ്ടതുണ്ടോ?
നിങ്ങളാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാത്രം കൂടുതൽ ലോഡുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, വെഗൻ സോർ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചിപ്പോട്ടിൽ സോസ്, അച്ചാറിട്ട ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അത് പൂർത്തിയാക്കുക. അതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അലങ്കരിക്കുക, പിഴിഞ്ഞെടുക്കാൻ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ!
നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ശ്രമിക്കേണ്ട 10 അണ്ടർറേറ്റഡ് മസാലകൾ
ബുറിറ്റോ ബൗൾ മീൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
പല റൈസ് ബൗൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, ഈ വീഗൻ ബുറിറ്റോ ബൗൾ രുചികരമായ ചൂടോ തണുപ്പോ ആണ്, കൂടാതെ ഘടകങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു 4 ബ്ലാക്ക്ബെറി കോബ്ലർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ്ദിവസങ്ങളിൽ. തൽഫലമായി, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഇത് സമയത്തിന് മുമ്പേ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, വീറ്റ് ഗ്രാസ് എങ്ങനെയുള്ളതാണ്? ഘടകങ്ങൾ ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താൻ ഈ എളുപ്പമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക:
- കാര്യങ്ങൾ പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ ദിവസങ്ങൾ, ഘടകങ്ങൾ പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നനഞ്ഞ സൽസയിൽ നിന്നും ഫാജിത വെജിറ്റുകളിൽ നിന്നും പച്ചിലകൾ അകറ്റി നിർത്തുന്നത് അവയെ നല്ല ചടുലമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
- ധാന്യം മാറ്റുക. ബാക്കിയുള്ള അരി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് ഉണങ്ങിപ്പോകും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ ബുറിറ്റോ ബൗൾ പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻകൂട്ടി, മറ്റൊരു ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക. Quinoa ഒരു മികച്ച ചോയ്‌സായിരിക്കും!
- അവസാന നിമിഷത്തേക്ക് ഗ്വാക്ക് സംരക്ഷിക്കുക . നാമെല്ലാവരും ഗ്വാക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അതിന് ഒരു പരാജയമുണ്ട്: അത് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല! നിങ്ങൾ ഈ പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്വാക്ക് ഒഴിവാക്കി, അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങളും അവസാന നിമിഷം നാരങ്ങാ നീരും ഒഴിക്കുക.
കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഉച്ചഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾക്കായി ഈ പോസ്റ്റ് പരിശോധിക്കുക. കൂടുതൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾക്കായി ഒന്ന്!
കൂടുതൽ മാംസരഹിതമായ മെക്‌സിക്കൻ-പ്രചോദിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഈ ബുറിറ്റോ ബൗൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ടാക്കോ സീസണിംഗ് ഈ മെക്‌സിക്കൻ-പ്രചോദിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ അടുത്തത്:
- വെജിറ്റേറിയൻ ടാക്കോസ്
- എളുപ്പമുള്ള ഫാജിറ്റാസ്
- മികച്ച പ്രാതൽ ബുറിറ്റോ
- വെജിറ്റേറിയൻ ബ്ലാക്ക് ബീൻ എൻചിലഡാസ്
- വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ടാകിറ്റോസ്
