Espinafre e espinafre Fritadas de tomate seco ao sol
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Você tem brunch ou jantar de Páscoa? Minha família sempre tem um jantar formal de presunto de Páscoa, mas por aqui o brunch parece ser mais popular.
Não que isso importe para nós este ano – Jack e eu faremos o que fizemos em todos os feriados deste ano até agora – testando e fotografando receitas de livros de receitas. Sim, é isso mesmo – este Comemore o verão com a festa em casa Summertime Sweet Life da marca SPLENDA® projeto de livro começou com tacos de Ação de Graças e agora o fim de semana de Páscoa será uma miscelânea de pedaços aleatórios, toneladas de pratos sujos e algumas combinações realmente descoladas de sobras. Definitivamente não haverá presunto, mas pode haver alguns ovos.
Se sua família gosta de brunch, aqui está uma ideia simples de fritada. Se você não tiver mini frigideiras, pode prepará-las em uma forma de muffin ou em uma frigideira grande e ampliar a receita para servir a uma multidão. Adicione os vegetais que desejar – embora eu realmente adore espinafre em fritadas, especialmente agora que está na estação. Às vezes adiciono queijo, mas desta vez usei tomates secos para dar aquela mordida salgada.
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Eu tenha estas mini frigideiras: Coloque mini frigideiras de 3,5 polegadas