10 alimentos que combatem o câncer e que você precisa ter na sua cozinha

Comer os alimentos certos pode desempenhar um papel na defesa do seu corpo contra o câncer. Alguns alimentos são como a armadura da natureza, repletos de antioxidantes, vitaminas e minerais que dão suporte à saúde geral e ajudam a afastar doenças. De folhas verdes a frutas vermelhas brilhantes, vamos explorar 10 alimentos que não são apenas deliciosos, mas também podem ajudar na luta contra o câncer.

1. Grãos integrais

Grãos integrais, ricos em fibras e vários nutrientes, promovem um sistema digestivo saudável e reduzem o risco de câncer colorretal. Pesquisas mostram que isso se deve aos carboidratos invictos nos grãos, que os ajudam a mover os alimentos pelo corpo, reduzindo assim o tempo de trânsito.

Optar por grãos integrais como arroz integral, quinoa e pão integral em vez de grãos refinados pode fornecer vários benefícios à saúde.

2. Frutas vermelhas

Cheias de antioxidantes, as frutas vermelhas, como mirtilos, morangos e framboesas, são excelentes escolhas para a prevenção do câncer. Os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres prejudiciais no corpo, reduzindo o risco de danos celulares e mutações de DNA.

Mais precisamente, estudos mostram que as frutas vermelhas podem ajudar a prevenir o câncer de pele, bem como o câncer de bexiga, câncer de mama, pulmão e esôfago, pois também são uma excelente fonte de vitamina C.

3. Alho

Conhecido por suasabor distinto, o alho também é reconhecido por suas propriedades anticancerígenas. Ele contém compostos de enxofre que ajudam a estimular o sistema imunológico do corpo e podem inibir o crescimento de células cancerosas.

Você pode não gostar do sabor, mas agora que aprendeu que pode prevenir o câncer, você pode querer para abastecer seu armário com bastante.

4. Vegetais crucíferos

A família dos vegetais crucíferos inclui brócolis, couve-flor, repolho e couve. Esses vegetais, como mostram as pesquisas, contêm compostos chamados glucosinolatos, que demonstraram ter propriedades anticancerígenas.

Eles ajudam a ativar enzimas desintoxicantes e a proteger contra danos celulares. Dr. Surampudi da Divisão de Nutrição Humana da UCLA Health afirmou que o brócolis tem uma grande quantidade de sulforafano, um excelente composto vegetal que combate o câncer de próstata, mama, cólon e câncer oral.

5. Folhas verdes

Espinafre, couve e acelga contêm nutrientes essenciais, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Seu alto teor de fibras auxilia na digestão e promove um intestino saudável, o que é crucial para o bem-estar geral e a prevenção do câncer.

A Clínica Mayo também destaca que a presença de fitoquímicos nas folhas verdes é atribuída ao seu poder de combater contra o câncer, interrompendo processos que incentivam oprodução de câncer.

6. Cúrcuma

O vibrante açafrão com especiarias amarelas contém um composto ativo chamado curcumina. A curcumina possui potentes propriedades antiinflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a prevenir o câncer e reduzir o crescimento de tumores. Comece hoje temperando suas refeições com açafrão, desde que combinem.

7. Chá Verde

O chá verde contém vários antioxidantes, uma bebida popular em muitas culturas, incluindo catequinas. Foi demonstrado que esses compostos inibem o crescimento de células cancerígenas e reduzem o risco de vários tipos de câncer, incluindo câncer de mama, próstata e colorretal. Sou um grande fã de chá verde e tenho orgulho de convidar você para se juntar à base de fãs.

8. Tomates

Rico em licopeno, um poderoso antioxidante, o tomate é particularmente benéfico na redução do risco de câncer de próstata. A capacidade do licopeno de neutralizar os radicais livres ajuda a proteger as células contra danos e pode impedir o desenvolvimento do câncer.

AICR aconselha transformar seus tomates em molho ou outros produtos cozidos ou servir com um pouco de óleo, pois ao fazer isso, você pode absorvem mais licopeno e beta-caroteno T.O.T.S.: BRINGING THIS BABY HOME agora disponível em DVD que eles fornecem.

9. Nozes e sementes

Amêndoas, nozes, sementes de linhaça e sementes de chia são excelentes fontes de alimentos saudáveisgorduras e nutrientes essenciais, como vitamina E e magnésio.

Essas nozes e sementes fornecem uma ampla gama de antioxidantes e Melhor para você, pão doce de abóbora fitoquímicos, que podem ajudar a prevenir danos celulares e inflamações associadas ao câncer. Estudos demonstraram que a inflamação e o estresse oxidativo aumentam as chances de produção de câncer.

10. Frutas cítricas

Limões, laranjas e toranjas são alguns exemplos de frutas cítricas ricas em vitamina C e outros antioxidantes, que desempenham papéis cruciais na defesa do corpo contra radicais livres nocivos e ajudam a apoiar o sistema imunológico.

Estudos têm demonstraram que, além disso, a vitamina C tem potencial para atuar como agente terapêutico contra alguns tipos de câncer. Notavelmente, a vitamina C derivada de laranjas pode aumentar a absorção de ferro dos alimentos.

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