Kritika Pato Fritita Citrongrasa Kokido Recepto
Citrongrasa kokido estas la bombo. Super bongusta kaj perfekta kun rizo kaj flanka salato. Mi ĉiam Kristnaskaj Kuketoj-Receptoj - 12 Tagoj de Bakado diras al mi, Ĉio Bagel-Spimento ke mi mendis la citrongrasan kokidan teleron Asparago Rubando, Mento & Pesto-Tostoj kiam ni eliras por vjetnama manĝaĵo, sed neeviteble mi mendas pho ĉar fari citronherban kokidon hejme estas tiel facila.
Enhavtabelo
La plej tempopostula parto, krom atendi ke la kokido marinos, estas tranĉi la citronherbon. Vi bezonas akran tranĉilon, sed vere, la lertaĵo estas, ke vi volas nur la molan, blankan enan parton de la tigo. La plej bona maniero fari tion estas: detranĉi la radikon kaj esence ĉiujn verdajn suprojn. Senŝeligi unu aŭ du el la eksteraj tavoloj. Ĉi tiuj estas lignecaj kaj malmolaj. Vi povas konservi ĉiujn viajn ornamaĵojn por boligi kun viaj plej ŝatataj receptoj de stoko/supo. Post ĉio, kio estas farita, vi devus havi belan, palan tigon. Uzu vian tranĉilon por zorge tranĉi la tigon laŭlonge, por ke vi havu du duonlunformajn pecojn. Nun vi havas platan flankon por meti kontraŭ via tranĉtabulo kaj de tie vi nur haki laŭlonge de la citronherbo. Se vi havas multe da tempo sur viaj manoj kaj amason da citronherbo, vi povas piki ĝin kaj frostigi ĝin en malgrandaj partoj. Mi amas havi pikitan citronherbon en la frostujo – tia tempoŝparado.
Parolante pri frosto, vi ankaŭ povas marini aron da kokido en ĉi tiu citronherbo marinado kaj ankaŭ frostigi ĝin!
Maizo Trempaĵo Kristnaska Karbo
