Salad Nicoise

Ang Salad Nicoise ay isang klasikong French dish na perpekto para sa anumang season. Ito ay isang nakabubusog na salad na madaling gawin at puno ng lasa. Ang ulam na ito ay karaniwang ginagawa gamit ang iba't ibang gulay, tuna, at nilagang itlog, lahat ay nilagyan ng tangy na vinaigrette.

Ang Salad Nicoise ay isang masarap at masustansyang pagkain na ay perpekto para sa anumang oras ng araw. Isa rin itong magandang opsyon para sa paghahanda ng pagkain o para sa paghahatid sa maraming tao. Kaya bakit hindi subukan at tangkilikin ang klasikong French dish na ito?

Why This Recipe Works

Ang Salad Niçoise ay isang klasikong French dish na nagmula sa coastal town ng Ang ganda. Ang nakakapreskong salad na ito ay tradisyonal na ginawa gamit ang mga sariwang gulay, pinakuluang itlog, tuna, at olibo, at nilagyan ng simpleng vinaigrette. Ito ay isang perpektong ulam para sa mainit-init na panahon o bilang isang magaan na tanghalian o hapunan. Ang mga sangkap ay madaling mahanap sa karamihan ng mga grocery store, at ang recipe ay napakadaling gawin. Sa ilang simpleng hakbang lang, makakagawa ka ng masarap na Salad Niçoise na magpapabilib sa iyong pamilya at mga kaibigan.

Ang Salad Nicoise ay isang mainam na pagpipilian para sa mga naghahanap ng malusog at masarap na opsyon. Ang kumbinasyon ng mga sariwang gulay, tuna na puno ng protina, at mga itlog ay nagbibigay ng balanseng pagkain na parehong nakakabusog at nagpapasigla. Bukod pa rito, ang maraming nalalaman na recipe na ito ay madaling iakma upang umangkop sa mga personal na panlasa at mga kagustuhan sa pandiyeta, na ginagawa itong perpekto para sa mga pamilya atmga pagtitipon.

Mga Sangkap

Lettuce - ang bumubuo sa base, gumamit ng mantikilya o romaine; palitan ng pinaghalong gulay kung gusto.

Green beans - magdagdag ng kulay at langutngot; palitan ng asparagus kung kinakailangan.

Mga kamatis - gumamit ng cherry o grape tomatoes para sa tamis; maaaring palitan ng mga kamatis na pinatuyo sa araw.

pinakuluang itlog - nagbibigay ng protina at texture; maaaring tanggalin o palitan ng tofu para sa mga vegan.

Tuna - de-lata o sariwa, isang karagdagan na mayaman sa protina; palitan ng inihaw na manok o chickpeas para sa iba't-ibang.

Mga Tip

• Gumamit ng sariwa, de-kalidad na mga sangkap para sa pinakamahusay na lasa.
• Isaayos ang mga sangkap ng dressing upang umangkop sa mga personal na kagustuhan.
• Para sa karagdagang lasa, i-marinate muna ang tuna o manok.
• Pakuluan ang mga itlog at green beans nang maaga upang makatipid ng oras.
• Mag-eksperimento sa iba't ibang olive at caper para sa kakaibang twist.

Dishoom Black Dal aka Dal Makhani

Paano Ihain

Ang Salad Nicoise ay maaaring ihain bilang pangunahing kurso o side dish , ginagawa itong perpekto para sa mga kaswal na pananghalian, hapunan, o piknik. Para sa isang mas detalyadong pagtatanghal, ayusin ang mga sangkap sa isang malaking pinggan at ambon ng dressing. Bilang kahalili, maghain ng mga indibidwal na bahagi sa mga mason jar para sa isang portable, on-the-go na opsyon. Para sa mas malaking pagkain, samahan ang salad na may crusty bread o isang bahagi ng quinoa.

Mga Katulad na Recipe

Mango KaniSalad Gnocchi Carbonara

Air Fryer Crispy Green Beans

Instant Pot Thanksgiving Green Beans