салата од манга

Овај рецепт за салату од манга је све што желим у летњем прилогу. Има кратку листу свежих састојака, можете га спојити за 20 минута, и веома је светао и освежавајући.

Волим разноврсност текстура и укуса у овом јелу. Манго је сладак и клизав, а када га загризете, готово је кремаст. Нагласим га хрскавим паприкама и црвеним луком, плус јалапењосом за топлину. Кикирики додају хрскање, а укусан прелив од лимете повезује целу ствар. Обилне шаке свежег зачинског биља (мислите на љути босиљак и расхлађујућу менту) преплавите Печени слатки кромпир га.

Овај рецепт за салату од манга би био храбра алтернатива обичној воћној салати на летњем окупљању, али је превише добар за само сачувајте за посебне прилике. Направите га као прилог за било коју радну вечеру. Свидеће вам се налет свежине који уноси у ваш оброк.

Састојци рецепта за салату од манга

Ево шта ће вам требати да направите ову салату од манга рецепт:

• Манго , наравно! Било која сорта ће радити, али посебно волим жути манго, који се назива и Атаулфо манго. Имају укусну кремасту текстуру и киселкаст укус налик на мед.
• Црвена паприка и црвени лук – За хрскање.
• Јалапено – За топлоту.
• Свежи босиљак и нана – Они чине ову салату тако мирисном, укусном и свежом! Цилантро би такође био одличан овде.
• Печени кикирики – За богатство орашастих плодова и хрскавост. Не радите кикирики? Препечени индијски орашчићи би били укусна замена.
• Свежи сок од лимете – чини прелив за салату од манга пикантним и светлим.
• Тамари или соја сос – Преливу додаје слан, пикантан укус. Обавезно користите сертификовани тамари без глутена ако желите да овај рецепт буде без глутена.
• Уље авокада – Даје преливу тело и богатство. Замените још једно неутрално уље ако немате при руци уље авокада.
• Мед – Заслађује прелив. Нектар од агаве је одлична веганска подлога!
• Свежи ђумбир – Даје преливу освежавајући, бибер укус.
• И морска со – За учините да сви укуси попију!

Пронађите комплетан рецепт са мерама испод.

Салати од манга за рецепте

• Користите зрели манго. Зелени манго или незрели манго се обично користи у тајландској салати од манга и другим јелима у индијској, југоисточној Азији и тајландској кухињи. Иако овај рецепт свакако црпи инспирацију из тајландске салате од манга, није намењена да буде аутентична верзија. Ова салата од манга најбоља је са зрелим мангом. Имајте на уму да у зависности од тога где живите, можда нећете моћи да пронађете зреле манго на фармерској пијаци или у продавници. Ако не можете, узмите неколико незрелих и оставите их на тезги неколико дана. Када су меке и мирисне,направите овај рецепт за салату од манга!
• Подесите топлоту по укусу. Нисте љубитељ зачињене хране? Једноставно изоставите јалапењо! Или, ако желите да умерите - али не потпуно елиминишете - топлоту, можете користити пола паприке уместо целе. Такође можете да уклоните семенке и мембране из јалапења пре него што га додате у салату.
• Само напред. Можете потпуно да направите овај рецепт за салату од манга пре времена за ручак или пикник. Само сачекајте да додате зачинско биље и кикирики док не будете спремни за послуживање. На тај начин ће зачинско биље остати бујно и зелено, а кикирики ће задржати своју хрскавост.

Чоколадна торта од нане

Како послужити салату од манга

Ова салата од манга рецепт је диван летњи прилог! Упарите 10 тајни губитка тежине које нутриционисти не деле га са...

• Класична храна за кување. Испеците хамбургере са поврћем, хамбургере од црног пасуља или хамбургере са печуркама портобело. Заокружите оброк са још неколико прилога за роштиљ, као што је салата од тестенине, салата од црног пасуља или мексичка улична кукурузна салата.
• Тацос. Овај рецепт за салату од манга би био фантастичан са мојим печуркама такос или било који вегетаријански такос.
• Тофу на жару или хрскави тофу од сусама. Послужите са пиринчем од цилантро и лимете!

Куллица ове салате од манга би такође била одличан додатак посуди за зрно. Упарите га са црним пасуљем или халуми сиром на жару, пиринчем, авокадом и танко нарезаним енглеским краставцем. Прелијте га малом кишом преливом Пилећи ражњићи од цилантро лимете или стискомсока од лимете.

Уживајте!

Једноставни поклони за учитеље са празничним поклон картицама у Валмарту

Још рецепата за свежу салату

Ако волите ову салату од манга, пробајте једну од ових свежих салата следећи рецепти:

• Салата од јагода
• Салата од лубеница
• Грчка салата
• Бурата са парадајзом из наслеђа
• Салата од парадајза
• Таббоулех
• Салата од сланутка
• Или било који од ових 51 најбољи рецепт за салату!

Манго салата