Салат з манго

Цей рецепт салату з манго — це все, що я хочу від літнього гарніру. У ньому короткий список свіжих інгредієнтів, ви можете змішати його за 20 хвилин, і воно дуже яскраве та освіжаюче.

Мені подобається різноманітність текстур і смаків цієї страви. Манго солодке та слизьке, а коли ви його надкушуєте, воно майже вершкове. Я підкреслюю його хрустким болгарським перцем і червоною цибулею, а також халапеньйо для відчуття жару. Арахіс додає хрускіт, а пікантна заправка з лайму об’єднує все разом. Щедрі жмені свіжих трав (наприклад, гострого базиліка та охолоджуючої м’яти) покладіть усе зверху. Картопля Hasselback

Цей рецепт салату з манго був би сміливою альтернативою звичайному фруктовому салату під час літньої зустрічі, але він надто гарний, щоб просто прибережіть для особливих випадків. Зробіть це як гарнір до будь-якої вечері в будні. Вам сподобається вибух свіжості, який він принесе у вашу їжу.

Артишоки швидкого приготування

Інгредієнти рецепта салату з манго

Ось що вам знадобиться, щоб приготувати цей салат з манго Рецепт курячих пальчиків з медовими пучками вівса рецепт:

• манго , звичайно! Підійде будь-який сорт, але я особливо люблю жовте манго, яке ще називають манго Атаульфо. Вони мають чудову кремову текстуру та терпкий медовий смак.
• Червоний болгарський перець і червона цибуля – для хрускоту.
• Халапеньо – Для тепла.
• Свіжий базилік і м'ята – вони роблять цей салат таким ароматним, ароматним і свіжим! Кінза тут також буде чудовою.
• Смажений арахіс – для горіхової насиченості та хрускоту. Не їсте арахіс? Смачною заміною стануть підсмажені горіхи кешью.
• Свіжий сік лайма – він робить заправку для салату з манго яскравою та яскравою.
• Тамарі або соєвий соус – Це додає заправці солоний пікантний смак. Обов’язково використовуйте сертифікований безглютеновий тамарі, якщо вам потрібен цей рецепт без глютену.
• Олія авокадо – вона надає заправці тілесності та насиченості. Замініть іншу нейтральну олію, якщо у вас немає під рукою олії авокадо.
• Мед – підсолоджує заправку. Нектар агави – чудовий веганський замінник!
• Свіжий імбир – Він надає соусу освіжаючий перцевий відтінок.
• І морська сіль – Для зробіть усі смаки яскравими!

Знайдіть повний рецепт із розмірами нижче.

Поради щодо рецептів салату з манго

• Використовуйте стиглі манго. Зелене манго або незріле манго зазвичай використовується в тайському салаті з манго та інших стравах індійської, південно-східної азійської та тайської кухні. Хоча цей рецепт, безсумнівно, черпає натхнення з тайського салату з манго, він не призначений для автентичної версії. Цей салат з манго найкраще підходить зі стиглим манго. Зауважте, що залежно від того, де ви живете, ви, можливо, не зможете знайти стиглі манго на фермерському ринку чи в продуктовому магазині. Якщо ви не можете, візьміть пару незрілих і залиште їх на прилавку на кілька днів. Коли вони м’які та ароматні,приготуйте цей рецепт салату з манго!
• Відрегулюйте вогонь за смаком. Не любите гостру їжу? Просто опустіть халапеньо! Або, якщо ви хочете пом’якшити — але не повністю усунути — тепло, ви можете використати половину перцю замість цілого. Ви також можете видалити насіння та оболонки з халапеньо, перш ніж додавати його до салату.
• Девай. Цей рецепт салату з манго цілком можна приготувати завчасно до обіду чи пікніка. Просто дочекайтеся додавання трав і арахісу, поки ви не будете готові до подачі. Таким чином трави залишаться пишними та зеленими, а арахіс збереже свій хрускіт.

Як подавати салат з манго

Цей салат з манго рецепт чудового літнього гарніру! Поєднуйте його з...

• Класичними стравами. Приготуйте вегетаріанські бургери, бургери з чорною квасолею або бургери з грибами портобелло. Доповніть страву ще кількома гарнірами для барбекю, як-от салат з макаронами, салат з чорної квасолі або мексиканський вуличний салат з кукурудзи.
• Тако. Цей рецепт салату з манго буде фантастичним із моїми грибами. тако або будь-які овочеві тако.
• Тофу на грилі або хрусткий кунжутний тофу. Подавайте з рисом із кінзою та лаймом!

Савок цього салату з манго також буде чудове доповнення до миски для зерна. Поєднуйте його з чорною квасолею або смаженим сиром халумі, рисом, авокадо та тонко нарізаним англійським огірком. Зверху посипте соусом із кінзи та лайму або вичавленимсоку лайма.

Насолоджуйтесь!

Більше рецептів свіжих салатів

Якщо вам подобається цей салат з манго, спробуйте один із цих свіжих салатів рецепти далі:

• Салат з полуницею
• Салат з кавуном
• Грецький салат
• Бурата з реліквією помідорів
• Салат з помідорів
• Табуле
• Салат з нуту
• Або будь-який із цих 51 найкращих рецептів салату!

Салат з манго