د آم سلاد
فهرست
دا د آم سلاد ترکیب هر هغه څه دي چې زه یې د دوبي اړخ ډش کې غواړم. دا د تازه اجزاوو یو لنډ لیست لري، تاسو کولی شئ په 12 کاسرول ډیر خوندور ، تاسو به هیڅکله بیا د ټیک آوټ امر ونه کړئ 20 دقیقو کې یوځای د چینایي ساسیج کچالو سلاد وخورئ، او دا خورا روښانه او تازه دی.
زه په دې ډوډۍ کې د ډول ډول جوړښتونو او خوندونو سره مینه لرم. آم خوږ او ټوټی دی، او کله چې تاسو په کې وخورئ، دا تقریبا کریمی دی. زه دا د کرکرا مرچ او سور پیاز سره ، او همدارنګه د تودوخې لپاره جلپینوس سره په ګوته کوم. د مونګ غوټۍ کرچ اضافه کوي، او د لیمو یو خوندور جامې ټول شیان سره نښلوي. د تازه بوټو ډیری تازه بوټي (فکر وکړئ مساله لرونکی تل او یخ کولنګ) دا ټول په پورتنۍ برخه کې واخلئ.
دا د آم سلاد ترکیب به د دوبي په غونډو کې د منظم میوو سلاد لپاره یو زړور بدیل وي ، مګر دا خورا ښه دی. یوازې د ځانګړو فرصتونو لپاره خوندي کړئ. دا د هرې اونۍ شپې ډوډۍ لپاره د غاړې ډش په توګه جوړ کړئ. تاسو به د هغه تازه تازه والی سره مینه ولرئ چې دا ستاسو خواړه ته راوړي.
د آم سلاد ترکیب اجزا
دلته هغه څه دي چې تاسو د دې آم د هندواڼې سینټ ګرمین کاکټیلونه سلاد جوړولو ته اړتیا لرئ. ترکیب:
- منګو ، البته! هر ډول به کار وکړي، مګر زه په ځانګړې توګه ژېړ آمونه خوښوم، چې د اتالفو آم په نوم هم یادیږي. دوی یو خوندور کریمي جوړښت او د شاتو په څیر خوند لري.
- سور مرچ او سور پیاز – د ټوټو لپاره.
- Jalapeño – د تودوخې لپاره.
- تازه تلسي او پودۍ - دوی دا سلاد ډیر بوی، خوندور او تازه جوړوي! سلینټرو به دلته هم ښه وي.
- توست شوي مونګ - د مغز لرونکي بډایه او کرچ لپاره. مونګ نه کوئ؟ پخه شوي کاجو به یو خوندور بدیل وي.
- د تازه لیمو جوس – دا د آم سلاد رنګه او روښانه کوي.
- تاماري یا سویا ساس - دا په جامو کې مالګین، خوندور ذائق زیاتوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تصدیق شوي ګلوټین پاک تاماري وکاروئ که تاسو اړتیا لرئ دا ترکیب له ګلوټین څخه پاک وي.
- د ایوکاډو تیل - دا د جامو بدن او بډایه ورکوي. که تاسو د ایوکاډو تېل په لاس کې نه ساتئ نو یو بل بې طرفه تېل وخورئ.
- شات - دا جامې خوږوي. Agave nectar یو لوی سبزیج فرعي دی!
- تازه زنجبیل – دا جامې ته تازه کوي، د مرچکیک ورکوي.
- او سمندري مالګه – ته ټول خوندونه پاپ کړئ!
په لاندې اندازه کولو سره بشپړ ترکیب ومومئ.
د آم سلاد ترکیب لارښوونې
- پاچا آم استعمال کړئ. شین آم، یا ناپاکه آم، په عام ډول د تای آمو په سلاد او نورو لوښو کې په هندي، سویل ختیځ آسیا، او تایلي خواړو کې کارول کیږي. پداسې حال کې چې دا ترکیب یقینا د تای آمو سلاد څخه الهام اخلي، دا د دې لپاره نه ده چې مستند نسخه وي. دا د آم سلاد د پخو آمونو سره غوره دی. په یاد ولرئ چې تاسو په کوم ځای کې ژوند کوئ، تاسو ممکن د دې توان ونلرئ چې د کروندګرو په بازار یا د پرچون پلورنځي کې پخې آمونه ومومئ. که تاسو نشئ کولی، یو څو ناپاک شوي واخلئ او د څو ورځو لپاره یې په خپل کاونټر کې پریږدئ. کله چې دوی نرم او بوی وي،دا د آم سلاد ترکیب جوړ کړئ!
- تودوخه د خوند سره تنظیم کړئ. د مساله لرونکي خواړو مینه وال نه یاست؟ په ساده ډول jalapeño پریږدئ! یا، که تاسو غواړئ تودوخه اعتدال کړئ - مګر په بشپړه توګه له مینځه وړل نه - تودوخه، تاسو کولی شئ د بشپړې پرځای نیم مرچ وکاروئ. تاسو کولی شئ د جالپینو څخه تخمونه او غشا هم مخکې له دې چې سلاد ته یې اضافه کړئ لرې کړئ.
- مخکې لاړشئ. تاسو کولی شئ د پوټ لک یا پکنیک لپاره د وخت څخه دمخه د آم سلاد ترکیب په بشپړ ډول جوړ کړئ. یوازې د بوټو او میوو اضافه کولو لپاره انتظار وکړئ تر هغه چې تاسو خدمت کولو ته چمتو یاست. په دې توګه، بوټي به سرسبزه او شنه پاتې شي او مغز به خپل کرکه وساتي.
د آم سلاد څنګه خدمت وکړو
دا د آم سلاد ترکیب د دوبي په زړه پورې خواږه ډوډۍ ده! د دې سره جوړه کړئ...
- کلاسیک پخلی کرایه. ځینې سبزیجات برګر، تور لوبیا برګر، یا د پوربوبیلو مشروم برګر وخورئ. خواړه د څو نورو BBQ اړخونو سره راوباسئ، لکه د پاستا سلاد، د تور لوبیا سلاد، یا د مکسیکو د سړک جوار سلاد.
- ټیکوس. دا د آم سلاد ترکیب به زما د مرخیړیو سره خورا ښه وي. ټیکوس یا کوم سبزی ټیکوس.
- ګرل شوی توفو یا کریسسي سیسم توفو. د لیمو لیمو وریجو سره خدمت وکړئ!
د دې آم سلاد یو سکوپ به هم وي د غنمو کڅوړه کې عالي اضافه. دا د تور لوبیا یا ګرل شوي هالومي پنیر، وريجو، ایوکاډو، او انګلیسي ټوټې ټوټې شوي ککر سره یوځای کړئ. دا د سلینټرو لیمو د یخچال یا د څاڅکو په څنډه سره پری کړئد لیمو جوس.
خدمت وکړئ!
نور تازه سلاد ترکیبونه
که تاسو د آم سلاد خوښ کړئ، نو له دې تازه سلادونو څخه یو هڅه وکړئ ورپسې ترکیبونه:
- د سټرابیري سلاد
- د هندواڼې سلاد
- یوناني سلاد
- برراتا د هیرلوم ټماټو سره
- د رومي ټوټو سلاد
- تبلیغ
- د چرګانو سلاد
- یا د دې 51 غوره سلاد ترکیبونو څخه کوم یو!
