ڪڪڙ سالسا وردي
پنهنجي روزاني رات جي ماني کي تبديل ڪرڻ لاءِ ڏسي رهيا آهيو؟ اچو ته متعارف ڪرايون ذائقن جو هڪ ٻوٽو توهان جي باورچی خانه ۾ اسان جي بيڊ شيسي سالسا ورڊي چکن ريسيپي سان. هي لذيذ ڊش گڏ ڪري ٿو ٽيلر، رسيل ڪڪڙ، هڪ زينت سالسا ورڊ، ۽ ڳري پنير سڀني کي تڪميل تي پڪل آهي. اهو ذائقو ۽ بناوتن جو هڪ ناقابل تلافي ميلاپ آهي جيڪو تمام گهڻي سمجھدار تالون تي به فتح حاصل ڪري سگهي ٿو.
نصيحت کي گڏ ڪرڻ لاءِ تمام سادو آهي، ۽ اڃان تائين، نتيجو شاندار آهي - طرز جو کاڌو جيڪو توهان جي خاندان ۽ مهمانن کي هڪجهڙائي متاثر ڪري سگهي ٿو. هاڻي اچو ته ان ڳالهه تي غور ڪريون ته ڪهڙي شيءِ هن ڀاڄيءَ کي تمام گهڻو متاثر ڪري ٿي.
هيءَ ريسيپي ڇو ڪم ڪري ٿي
هڪ اهم عنصر جيڪي هن ڀاڄيءَ کي نمايان بڻائين ٿا. ان جي سادگي ۽ versatility. هن لذيذ ڊش تيار ڪرڻ لاء توهان کي صرف چند اجزاء جي ضرورت آهي. رسيل ڪڪڙ هڪ عظيم پروٽين جو بنياد فراهم ڪري ٿو، جڏهن ته سالا ورڊ هڪ دلچسپ تانگ ۽ زيسٽ ڏئي ٿو. ٻئي طرف، ڳريل پنير، هڪ خوبصورت ڪريمي پرت ٺاهي ٿو، ڪڪڙ کي لذيذ، شيشي ڪمبل ۾ لفافو. پر هتي بهترين حصو آهي، توهان پنهنجي ذاتي ترجيحات يا غذائي ضرورتن جي بنياد تي اجزاء کي تبديل ڪري سگهو ٿا. توهان ان کي صحت مند رکڻ لاءِ گهٽ ٿلهو پنير استعمال ڪري سگهو ٿا يا ان کي اضافي ڪِڪ ڏيڻ لاءِ هڪ مسالا سالسا استعمال ڪري سگهو ٿا.
اضافي طور تي، پڪل چيزي سالسا ورڊي چکن وقت بچائيندڙ آهي. اھو انھن مصروف ھفتيوار راتين لاءِ ھڪڙو ڀرپور ون ڊش ريسيپي آھي جڏھن توھان ڪجھه لذيذ چاھيو ٿا پرباورچی خانه ۾ ڪلاڪ گذارڻ نٿا چاهيون. اهو طريقو تيار ڪري سگهجي ٿو ۽ تندور ۾ صرف چند منٽن اندر. جڏهن ڊش بيڪري رهي آهي، توهان ڪجهه پاسن کي مٿي ڪري سگهو ٿا يا آرام ڪرڻ لاء هڪ لمحو وٺي سگهو ٿا. تندور تمام گهڻو ڪم ڪري ٿو، ۽ نتيجو اهو آهي ته گهٽ ۾ گهٽ ڪوشش سان هڪ نرم، ذائقو کاڌو. هي ڊش نه رڳو خانداني رات جي ماني لاءِ هڪ آسان آپشن آهي، پر جڏهن توهان وٽ مهمان آهن ته اهو مڪمل طور تي بل کي پورو ڪري ٿو. اهو هڪ شو اسٽاپر آهي جيڪو هر ڪنهن کي سيڪنڊن لاءِ پڇندو!
اجزاء
چکن بريسٽ - مکيه اسان جي کاڌي لاء پروٽين. توھان کي اٽڪل 2 پائونڊ جي ضرورت پوندي. آسان تياري لاءِ بغير هڏا ۽ چمڙي جي استعمال ڪريو. جيڪڏھن توھان چاھيو، ڪڪڙ جي ران کي متبادل ڪري سگھجي ٿو.
سالسا وردي- ھي ھڪڙو سائو سالسا آھي جيڪو ٽماٽيلوس مان ٺهيل آھي. توھان کي اٽڪل 16 آونس جي ضرورت پوندي. توهان استعمال ڪري سگهو ٿا اسٽور خريد ڪيو يا ان کي گهر ٺاهي. هڪ ممڪن متبادل آهي لال سالسا جيڪڏهن توهان هڪ مختلف ذائقي واري پروفائيل کي ترجيح ڏيو.
مونٽيري جيڪ چيز- هي پنير ٽاپنگ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. اهو سٺو ڳري ٿو ۽ هڪ امير ذائقو وڌائيندو آهي. اٽڪل 2 پيالو shredded ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان مونٽيري جيڪ نه ڳولي سگهو ٿا، موزاريلا يا چيڊر پڻ ڪم ڪري سگهن ٿا.
سور ڪريم- هڪ ڪريمي بناوت شامل ڪري ٿو. توهان کي کپ جي ضرورت پوندي. يوناني دہی هڪ صحت مند متبادل ٿي سگهي ٿو.
Cilantro- هي جڙي ٻوٽي هڪ تازو، ليمن جو ذائقو وڌائيندو آهي. توھان کي ھڪڙو ٻج جي ضرورت پوندي. جيڪڏهن توهان پرستار نه آهيو، اجماع هڪ مهذب متبادل آهي.
تجويز
- ڪڪڙ جي تياري: پڪي پچائڻ کي يقيني بڻائڻ لاءِ، ڪڪڙ جي سينن کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪي هڪ ئي ٿلهي جا هجن.
- پنير: تازو ڪٽ ٿيل پنير اڳي پيڪيج ٿيل شيڊ ٿيل پنير کان وڌيڪ ڳري ٿو.
- Cilantro: ان کي درست ڪريو ان کان اڳ جو توھان ان کي استعمال ڪرڻ لاءِ تيار ھجو وڌ کان وڌ تازگي برقرار رکڻ لاءِ.
- بيڪنگ ڊش: بيڪنگ ڊش استعمال ڪريو جيڪا ايتري وڏي هجي جو ڪڪڙ کي ھڪڙي پرت ۾ رکي سگھجي. هي ڪڪڙ کي هڪجهڙائي سان پکڻ ۾ مدد ڏيندو.
- آرام ڪرڻ جو وقت: ڪڪڙ کي پچڻ کان پوءِ ڪجهه منٽن لاءِ آرام ڪرڻ ڏيو. هي رس کي واپس گوشت ۾ تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
گھٽ ملڪ جي بوائل سان ڇا خدمت ڪجي: 15 بهترين سائڊ ڊشز
ڪيئن خدمت ڪجي
هي پڪل شيسي سالسا ورڊي چکن جڏهن خدمت ڪرڻ اچي ٿي ته نسخو ڪافي ورڇيل آهي. ڪريمي، مصالحيدار ۽ ٿلهي مرغي جو جوڙو چڱيءَ ريت پاسن جي وسيع رينج سان گڏ هوندو آهي ۽ مختلف وينجن ۾ هڪ تارو ثابت ٿي سگهي ٿو.
- توهان ان کي گرم چانورن جي بستري تي پيش ڪري سگهو ٿا هڪ ڀرپور رات جي ماني، سالسا وردي ۽ ڳريل پنير چانورن لاءِ هڪ لذيذ ساس ٺاهي ٿو.
- هڪ ٻيو وڏو خيال آهي ڪڪڙ کي ڪٽڻ ۽ ان کي ٽاڪوس يا اينچيلاڊاس لاءِ فلنگ طور استعمال ڪرڻ، ميڪسيڪو جي ذائقي جي هڪ ٻي پرت شامل ڪندي.
- آخر ۾، توهان هن ڪڪڙ کي گريل ڀاڄين يا تازي سلاد جي پاسي سان پيش ڪندي ان کي گهٽ ڪارب رکي سگهو ٿا. سالسا ورڊ ۽ سلينٽرو جا روشن ذائقو ڀاڄين جي سڙيل ذائقي کي چڱيءَ طرح پورو ڪن ٿا.
ملندڙ ترڪيبون
چکن اسٽيو
بئر ڪين ڪڪڙ
اسپيسي لہسن ڪڪڙ
