Հավի Սալսա Վերդե

Փնտրու՞մ եք փոխել ձեր սովորական ընթրիքը: Եկեք ձեր խոհանոցում համային տեսականի ներկայացնենք մեր «Խորոված պանրով սալսա վերդե հավի» բաղադրատոմսով: Այս համեղ ուտեստը համախմբում է նուրբ, Ինչ մատուցել գոմեշի հավով. 22 զարմանալի կողմնակի ճաշատեսակներ հյութալի հավի միս, համեղ սալսա վերդե Սեւ պղպեղ հավ և հալված պանիր՝ բոլորը կատարելապես թխված: Դա համերի և հյուսվածքների անդիմադրելի համադրություն է, որը կարող է գրավել նույնիսկ ամենանուրբ ճաշատեսակները:

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է համադրվում, և, այնուամենայնիվ, արդյունքը համեղ է: - ոճային կերակուր, որը կարող է տպավորություն թողնել ձեր ընտանիքի և հյուրերի վրա: Այժմ, եկեք խորանանք այն ամենի մեջ, թե ինչն է դարձնում այս ուտեստը այդքան հիթ:

Ինչու է այս բաղադրատոմսը աշխատում

Այս բաղադրատոմսը առանձնանալու հիմնական գործոններից մեկն է. դրա պարզությունն ու բազմակողմանիությունը: Այս համեղ ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ։ Հյութալի հավի միսն ապահովում է մեծ սպիտակուցային հիմք, մինչդեռ սալսա վերդեն տալիս է հուզիչ համ և համ: Մյուս կողմից, հալված պանիրը ստեղծում է գեղեցիկ յուղալի շերտ՝ հավի միսը պարուրելով համեղ, պանիր վերմակով: Բայց ահա լավագույն մասը, դուք կարող եք փոխել բաղադրիչները՝ ելնելով ձեր անձնական նախասիրություններից կամ դիետիկ կարիքներից: Դուք կարող եք օգտագործել ցածր յուղայնությամբ պանիր՝ այն ավելի առողջ պահելու համար կամ ավելի կծու սալսա՝ այն լրացուցիչ հարված տալու համար:

Բացի այդ, Baked Cheesy Salsa Verde Chicken-ը ժամանակ է խնայում: Սա կատարյալ մեկ Ակնթարթային Pot Sambar ճաշատեսակի բաղադրատոմս է այն զբաղված շաբաթվա գիշերների համար, երբ դուք ինչ-որ համեղ բան եք ուզում, բայցՉեմ ուզում ժամեր անցկացնել խոհանոցում. Այս բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել և դնել ջեռոցում ընդամենը մի քանի րոպեի ընթացքում։ Մինչ կերակուրը թխվում է, կարող եք մի քանի կողմերը հարել կամ պարզապես մի պահ հանգստանալ: Ջեռոցը կատարում է աշխատանքի մեծ մասը, և արդյունքում ստացվում է նուրբ, համեղ կերակուր՝ նվազագույն ջանքերով: Այս ուտեստը ոչ միայն հեշտ տարբերակ է ընտանեկան ընթրիքի համար, այլև այն հիանալի տեղավորվում է, երբ հյուրեր ունեք: Սա ցուցադրական միջոց է, որը բոլորը կխնդրեն վայրկյաններ:

Բաղադրությունը

Հավի կրծքամիս - Հիմնականը սպիտակուց մեր ուտեստի համար: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 2 ֆունտ: Հեշտ պատրաստման համար օգտագործեք առանց ոսկորների և մաշկի: Եթե ​​ցանկանում եք, հավի ազդրերը կարող են փոխարինվել:

Salsa Verde- Սա կանաչ սալսա է՝ պատրաստված լոլիկից: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 16 ունցիա: Դուք կարող եք օգտագործել խանութից կամ պատրաստել այն տնական: Հնարավոր փոխարինողը կարմիր սալսան է, եթե նախընտրում եք այլ համային պրոֆիլ:

Monterey Jack Cheese- Այս պանիրն օգտագործվում է լցնելու համար: Այն լավ հալեցնում է և ավելացնում հարուստ համ: Մոտ 2 բաժակ մանրացված պետք է անել: Եթե ​​չեք կարողանում գտնել Մոնտերեյ Ջեքը, Մոցարելլան կամ Չեդդարը Սուրբ Ծննդյան ածուխ նույնպես կարող են աշխատել:

Թթվասեր- Ավելացնում է յուղալի հյուսվածք: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մի բաժակ: Հունական յոգուրտը կարող է ավելի առողջ փոխարինող լինել:

Ciliantro- Այս խոտը թարմ, ցիտրուսային համ է հաղորդում: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մի փունջ: Եթե ​​դուք երկրպագու չեք, մաղադանոսը լավ փոխարինող է:

Խորհուրդներ

• Հավի պատրաստում. հավասարաչափ եփում ապահովելու համար փորձեք օգտագործել նույն հաստությամբ հավի կրծքամիս:
• Պանիր. Թարմ մանրացված պանիրը ավելի լավ է հալչում, քան նախապես փաթեթավորված մանրացված պանիրը:
• Չիլանտրո. Մանրացրեք այն անմիջապես, նախքան պատրաստ կլինեք օգտագործել այն առավելագույն թարմությունը պահպանելու համար:
• Թխելու ուտեստ. Օգտագործեք թխելու ափսե, որը բավականաչափ մեծ է հավի մի շերտի մեջ դնելու համար: Սա կօգնի հավի միսին հավասարապես եփել:
• Հանգստի ժամանակը. եփելուց հետո մի քանի րոպե թողեք հավը հանգստանա: Սա օգնում է, որ հյութերը նորից նստվեն մսի մեջ:

Ինչպես մատուցել

Այս թխած պանրով սալսա վերդե հավը բաղադրատոմսը բավականին բազմակողմանի է, երբ խոսքը վերաբերում է մատուցմանը: Կաթնագույն, կծու և կծու հավի միսը լավ համակցված է կողմերի լայն տեսականիով և կարող է աստղ դառնալ տարբեր ճաշատեսակների մեջ:

• Դուք կարող եք այն մատուցել տաք բրնձի մահճակալի վրա՝ հագեցած ընթրիք պատրաստելու համար: սալսա վերդեն և հալված պանիրը ստեղծում են համեղ սոուս բրնձի համար:
• Մեկ այլ հիանալի գաղափար է հավը մանրացնել և օգտագործել որպես միջուկ tacos-ի կամ enchiladas-ի համար՝ ավելացնելով մեքսիկական համի ևս մեկ շերտ:
• Ի վերջո, դուք կարող եք պահպանել այն ցածր ածխաջրածիններով՝ մատուցելով այս հավը խորոված բանջարեղենի կամ թարմ աղցանի հետ: Salsa verde-ի և cilantro-ի վառ համերը լավ լրացնում են բանջարեղենի ածխացած համը:

Նման բաղադրատոմսեր

Հավով Instant Pot Duo Crisp ընդդեմ Instant Pot Mealthy CrispLid-ով շոգեխաշել

Գարեջուրի հավ

Կծու սխտորով հավ