ໄກ່ Salsa Verde
ກຳລັງຈະປ່ຽນອາຫານຄ່ໍາແບບປົກກະຕິຂອງເຈົ້າບໍ? ມາແນະນຳລົດຊາດໃຫ້ກັບເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າດ້ວຍສູດ Baked Cheesy Salsa Verde Chicken ຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານແຊບໆນີ້ເອົາໄກ່ທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ມີນ້ໍາເຂົ້າກັນ, ຊຸບຊຸບຊັອດເຊີເວີດ, ແລະເນີຍແຂງທີ່ເສີບໆທັງໝົດເຂົ້າກັນຈົນສົມບູນ. ມັນເປັນການປະສົມກັນຂອງລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ ທີ່ສາມາດຊະນະໄດ້ເຖິງແມ່ນຄາບປາກທີ່ສະຫລາດທີ່ສຸດ.
ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາເຂົ້າກັນ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ gourmet. ອາຫານແບບທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະແຂກຂອງເຈົ້າປະທັບໃຈຄືກັນ. ດຽວນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນຫົວໃຈຂອງສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.
ເປັນຫຍັງສູດນີ້ເຮັດວຽກ
ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ໂດດເດັ່ນແມ່ນ ຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະ versatility ຂອງມັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການມືຂອງສ່ວນປະກອບສໍາເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມນີ້. ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຈືດໃຫ້ຖານທາດໂປຼຕີນທີ່ດີ, ໃນຂະນະທີ່ salsa verde ສະຫນອງຄວາມຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະ zest. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເນີຍແຂງທີ່ລະລາຍ, ສ້າງຊັ້ນສີຄີມທີ່ສວຍງາມ, ຫຸ້ມໄກ່ຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມທີ່ມີລົດຊາດແຊບ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກສ່ວນຕົວຫຼືຄວາມຕ້ອງການອາຫານຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຫຼື salsa spicier ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພິເສດ. ມັນເປັນສູດອາຫານຈານດຽວທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຄືນອາທິດທີ່ຫຍຸ້ງໆນັ້ນເມື່ອທ່ານຢາກມີລົດຊາດແຊບໆບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ສູດນີ້ສາມາດຖືກ prepped ແລະໃນເຕົາອົບພາຍໃນສອງສາມນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານກໍາລັງອົບ, ທ່ານສາມາດຕີບາງດ້ານຫຼືພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍເພື່ອຜ່ອນຄາຍ. ເຕົາອົບເຮັດວຽກສ່ວນໃຫຍ່, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍ. ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍສໍາລັບຄ່ໍາຂອງຄອບຄົວ, ແຕ່ມັນຍັງເຫມາະສົມກັບບັນຊີລາຍການຢ່າງສົມບູນໃນເວລາທີ່ທ່ານມີແຂກມາ. ເປັນລາຍການສະແດງທີ່ທຸກຄົນຕ້ອງຂໍເວລາເປັນວິນາທີ!
ສ່ວນປະກອບ
ເຕົ້ານົມໄກ່ - ຕົ້ນຕໍ ທາດໂປຼຕີນສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານຕ້ອງການປະມານ 2 ປອນ. ໃຊ້ບໍ່ມີກະດູກ ແລະບໍ່ມີຜິວໜັງເພື່ອກະກຽມງ່າຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຂາໄກ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້.
Salsa Verde- ນີ້ແມ່ນ salsa ສີຂຽວທີ່ເຮັດຈາກ tomatillos. ເຈົ້າຕ້ອງການປະມານ 16 ອອນສ໌. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຮ້ານທີ່ຊື້ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນ. ການທົດແທນທີ່ເປັນໄປໄດ້ແມ່ນ salsa ສີແດງຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
Monterey Jack Cheese- ເນີຍແຂງນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ topping. ມັນ melts ດີແລະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ປະມານ 2 ຈອກ shredded ຄວນເຮັດ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຮັບໃຊ້ກັບ Pasta Fagioli? 15 ອາຫານຂ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດ ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ Monterey Jack, Mozzarella ຫຼື Cheddar ກໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
Sour Cream- ເພີ່ມເນື້ອຄີມ. ເຈົ້າຕ້ອງການຈອກໜຶ່ງ. ນົມສົ້ມກເຣັກສາມາດທົດແທນສຸຂະພາບໄດ້.
ເຫັດ, Rosemary & Thyme Challah Stuffing Cilantro- ພືດສະຫມຸນໄພນີ້ເພີ່ມລົດຊາດຫມາກນາວສົດ. ທ່ານຈະຕ້ອງການຊໍ່. ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນ, parsley ແມ່ນການທົດແທນທີ່ເຫມາະສົມ.
ເຄັດລັບ
- ການກຽມໄກ່: ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການແຕ່ງກິນ, ພະຍາຍາມໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີຄວາມຫນາເທົ່າກັນ.
- ເນີຍແຂງ: ເນີຍແຂງສົດໆມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລະລາຍດີກວ່າເນີຍແຂງທີ່ຫໍ່ໄວ້ກ່ອນ.
- Cilantro: ຟັກມັນທັນທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ມັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດສູງສຸດ.
- ຖ້ວຍອົບ: ໃຊ້ຖ້ວຍອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະວາງໄກ່ຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ແຕ່ງກິນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນ.
- ເວລາພັກຜ່ອນ: ປ່ອຍໃຫ້ໄກ່ພັກຜ່ອນສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກທີ່ມັນສຸກແລ້ວ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນໍ້າອັດລົມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນໄດ້.
ວິທີຮັບໃຊ້
ໄກ່ Salsa Verde ອົບນີ້ຊີສຊີ ສູດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຮັບໃຊ້. ໄກ່ທີ່ມີສີຄີມ, ເຜັດ, ແລະຊີດແມ່ນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຫຼາກຫຼາຍດ້ານແລະສາມາດເປັນດາວໃນອາຫານຕ່າງໆໄດ້.
- ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນຜ່ານຕຽງນອນຂອງເຂົ້າອົບອຸ່ນເພື່ອເຮັດອາຫານຄ່ໍາ, salsa verde ແລະເນີຍແຂງເຮັດໃຫ້ເປັນຊອດແຊບໆສໍາລັບເຂົ້າ.
- ອີກຢ່າງໜຶ່ງຄວາມຄິດທີ່ດີຄືການຫົດຊີ້ນໄກ່ ແລະ ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຕື່ມສໍາລັບ tacos ຫຼື enchiladas, ເພີ່ມອີກຊັ້ນຂອງລົດຊາດ Mexican.
- ສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດຮັກສາມັນໄວ້ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາໂດຍການຮັບໃຊ້ໄກ່ນີ້ກັບຜັກປີ້ງຫຼືສະຫຼັດສົດ. ລົດຊາດທີ່ສົດໃສຂອງ salsa verde ແລະ cilantro ເສີມລົດຊາດຂອງຜັກໄດ້ດີ.
ໄກ່ກະທຽມເຜັດ