Receita de pão de banana
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Esta receita de pão de banana é a melhor maneira de usar bananas maduras demais. Agora que temos um pequeno em casa, temos comprado MUITO mais bananas do que antes. Às vezes (ok, muitas vezes), não chegamos a todos Wraps de couve verde eles antes de amadurecerem, e acabo com um monte de bananas marrom-escuras e manchadas na minha bancada. Pão de banana para o resgate!
Mas não qualquer pão de banana.
Enquanto algumas receitas populares pedem 2 ou 3 bananas, esta receita de pão de banana pede 4. Adoro o fato de me permitir usar muitas bananas maduras de uma só vez, mas esse não é o único benefício de adicionar tantas frutas. Dá ao pão de banana uma textura úmida incrível e um sabor rico e doce de banana.
Mesmo que você já tenha uma receita de pão de banana, espero que experimente Melhor para você, pão doce de abóbora esta. Fácil de fazer e TÃO delicioso, é meu novo favorito. Pode ser seu também!
Ingredientes da receita de pão de banana
Aqui está o que você precisa para fazer esta receita:
- Bananas, claro! Quanto mais maduro, melhor. Você precisará de 2 xícaras de purê, cerca de 4 bananas grandes. Dica: Para amadurecer rapidamente as bananas para esta receita (dentro de 1 a 2 dias em vez de 3+), guarde-as em um saco de papel.
- Farinha multiuso – Colher e nivelar para evitar acumular muito no copo medidor.
- Açúcar de cana – Adoça o pão, realçando o sabor da banana. Açúcar mascavo é fantásticoaqui também - deixa o pão ainda mais úmido.
- Manteiga derretida – Aperfeiçoa a textura úmida e adiciona sabor amanteigado. Óleo vegetal secundário para fazer esta receita sem laticínios!
- Ovos e bicarbonato de sódio – Eles ajudam o pão a inchar enquanto assa.
- Baunilha, canela e noz-moscada – Para um sabor quente e profundo.
- Nozes – Para crocância! Se preferir não adicionar nozes, omita-as ou substitua-as por uma quantidade igual de passas ou gotas de chocolate.
- E sal marinho – Para realçar todos os sabores!
Encontre a receita completa com medidas abaixo.
Como fazer pão de banana
Esta receita é fácil de fazer - Nhoque Carbonara não é necessário misturador! Veja como funciona:
Primeiro, combine os ingredientes molhados. Amasse as bananas com um espremedor de batatas ou garfo e coloque-as em uma tigela grande. Adicione o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e a baunilha e bata até incorporar bem.
Em seguida, misture os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela e a Biscoitos de milk-shake Riverdale noz-moscada.
Adicione os ingredientes secos à mistura de banana...
...e misture até incorporar bem. Cuidado para não misturar demais! Se fizer isso, o pão ficará denso.
Dobre as nozes na massa.
Finalmente, asse! Transfira a massa para uma forma de pão untada e polvilhemais nozes por cima. Asse a 350°F por 50 a 60 minutos ou até que um palito inserido saia limpo e a parte superior volte ao toque.
- Dica: Verifique o pão a 40 minutos. Se a parte superior estiver bem dourada, mas o pão ainda precisar de mais tempo, cubra-o com papel alumínio para evitar que fique mais dourado enquanto ele continua a assar.
Como armazenar banana Pão
O armazenamento adequado manterá seu pão rápido úmido após o cozimento.
Deixe-o esfriar até a temperatura ambiente na forma de pão. Em seguida, transfira o pão para um recipiente hermético ou embrulhe-o bem em papel alumínio ou filme plástico. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias.
Mais receitas de pão rápido
Se você adora esta receita, experimente um destes pães rápidos e fáceis a seguir:
- Pão de Banana Saudável
- Pão de Banana Sem Glúten
- Pão de Abóbora
- Pão de Abobrinha
- Pão de Abobrinha com Chocolate
- Pão de Limão e Mirtilo
- Bolo de Iogurte de Limão
Tem mais bananas maduras? A seguir, faça panquecas de banana, muffins de banana ou um smoothie de banana com manteiga de amendoim!