चिकन Skewers
चिकन स्क्युअर्स ही एक आनंददायक ट्रीट आहे, ज्यामध्ये चिकनच्या रसाळ मुसळांना काड्यांवर थ्रेड केले जाते आणि त्यांना पूर्णतेपर्यंत ग्रिल केले जाते. उन्हाळ्यातील बार्बेक्यू असो, कौटुंबिक रात्रीचे जेवण असो किंवा सणासुदीचा मेळावा असो, हे skewers कधीच प्रभावित होत नाहीत. ते फक्त खाण्यातच मजेदार नसून ते अष्टपैलू देखील आहेत - तुम्ही त्यांना विविध फ्लेवर्सने मॅरीनेट करू शकता किंवा तुमच्या आवडत्या डिपिंग सॉससोबत जोडू शकता. इतकेच काय, ते हाताळायला सोपे आणि बनवायला अगदी सोपे आहे.
तर, या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्याश्या काड्या कशा तयार करायच्या ते जाणून घेऊया. वेळ.
ही रेसिपी का काम करते
फ्लेवरफुल मॅरीनेड: या रेसिपीमागील एक रहस्य म्हणजे मॅरीनेड. हे केवळ स्वयंपाक करताना चिकन रसाळ राहण्याची खात्री करण्याबद्दल नाही तर प्रत्येक इंच मांसाला खोल, सुगंधी चव देण्याबद्दल देखील आहे. त्यांच्या पॅन्ट्रीमध्ये असलेल्या घटकांसह, मॅरीनेड सुंदरपणे मिसळते आणि चिकनची नैसर्गिक चव आणते, ज्यामुळे प्रत्येक चाव्याला चव येते.
अष्टपैलुत्व आणि साधेपणा: या चिकन स्किवर्स रेसिपीबद्दल खरोखर प्रशंसनीय काय आहे. त्याची अनुकूलता. तुम्ही ते ताज्या सॅलडपासून क्रीमी डिप्सपर्यंत किंवा अगदी वाफाळलेल्या भातापर्यंत विविध प्रकारच्या साइड डिशसह जोडू शकता. ते तयार करण्यासाठी देखील एक चिंच आहे! चिकन स्क्युअरिंग केल्याने अगदी स्वयंपाक आणि ग्रिलवर सहज फिरता येते. शिवाय, स्किवर्ड चिकनचे दृश्य आकर्षण पाहुण्यांच्या मनोरंजनासाठी ते योग्य बनवते,तुम्हाला सादरीकरण आणि चव या दोन्ही गोष्टी मिळतील याची खात्री करणे.
साहित्य
चिकन ब्रेस्ट- हे पातळ आणि skewers साठी योग्य आहेत. ते मॅरीनेड चांगले शोषून घेतात आणि समान रीतीने शिजवतात. पर्याय: रसदार skewers साठी बोनलेस चिकन मांडी.
ऑलिव्ह ऑइल- मॅरीनेडसाठी वापरले जंगली तांदूळ सूप जाते. हे कोंबडीला तपकिरी होण्यास मदत करते आणि ते रसदार ठेवते. पर्याय: कॅनोला किंवा वनस्पती तेल.
लिंबाचा रस- तिखट चव जोडतो आणि चिकनला मऊ होण्यास मदत करतो. पर्याय: लिंबाचा रस किंवा पांढरा व्हिनेगर.
लसूण- चव वाढवते. ताजे लसूण सर्वोत्तम आहे, परंतु तुम्ही चिमूटभर लसूण पावडर वापरू शकता.
पेप्रिका- रंग आणि एक सौम्य मसालेदार किक जोडते. पर्याय: अधिक उष्णतेसाठी लाल मिरची, किंवा स्मोकी चवसाठी स्मोक्ड पेपरिका.
टिपा
- धातूच्या स्क्युअर्स वापरा किंवा लाकडी स्क्युअर वापरत असल्यास, त्यात भिजवा जळू नये म्हणून किमान 30 मिनिटे पाणी द्या.
- कोंबडीला किमान 1 तास मॅरीनेट करा, किंवा उत्तम चवसाठी रात्रभर.
- स्क्युअर्समध्ये जास्त गर्दी करू नका. हे अगदी शिजवण्याची खात्री देते.
- कोंबडी जास्त न शिजवता ते अचूक चार गुण मिळविण्यासाठी मध्यम-उच्च आचेवर ग्रील करा.
- एकदम स्वयंपाक करण्यासाठी skewers वारंवार फिरवा.
कसे सर्व्ह करावे
चिकन स्किवर्स हा एक बहुमुखी डिश असू शकतो, जो उन्हाळ्यातील बार्बेक्यू, पार्ट्या किंवा कौटुंबिक डिनरसाठी देखील योग्य आहे. त्यांची रुचकरता आणि खाण्याची सोय यामुळे त्यांना गर्दी होतेआवडते.
- भातावर: वाफवलेल्या तांदळाच्या पलंगावर, कदाचीत ग्रील्ड भाज्यांच्या बाजूने स्किवर्स सर्व्ह करा.
- सलाड सोबत: ताजेतवाने करणारे ग्रीक किंवा सीझर सॅलड स्किवर्सला उत्तम प्रकारे पूरक आहे.
- रॅप्समध्ये: शिजलेले चिकन स्कीवर्समधून बाहेर काढा आणि लेट्युस, टोमॅटो आणि दही सॉससह फ्लॅटब्रेडमध्ये टकवा.
समान पाककृती
मध लिंबू मिरचीचे पंख
क्रिस्पी चिकन विंग्स
एअर फ्रायर चिकन ड्रमस्टिक्स