Sgiwers Cyw Iâr
Mae sgiwerau cyw iâr yn ddanteithion hyfryd, yn rhoi tamaid llawn sudd o gyw iâr ar ffyn a'u grilio i berffeithrwydd. Boed yn farbeciw haf, yn ginio i'r teulu, neu'n gynulliad Nadoligaidd, nid yw'r sgiwerau hyn byth yn methu â gwneud argraff. Nid yn unig y maent yn hwyl i'w bwyta ond hefyd yn amlbwrpas - gallwch eu marineiddio â blasau amrywiol neu eu paru â'ch hoff saws dipio. Yn fwy na hynny, maen nhw'n hawdd eu trin a hyd yn oed yn haws i'w gwneud.
Felly, gadewch i ni ddysgu sut i greu'r ffyn bach hyn o flasusrwydd sy'n addo tamaid llawn blas bob tro. amser.
Pam Mae'r Rysáit Hwn yn Gweithio
Marinâd Blasus: Un o'r cyfrinachau y tu ôl i'r rysáit hwn yw'r marinâd. Nid yw'n ymwneud yn unig â sicrhau bod y cyw iâr yn cadw'n llawn sudd wrth goginio, ond hefyd â thrwytho pob modfedd o'r cig â blas dwfn, aromatig. Gyda chynhwysion sydd gan y rhan fwyaf yn eu pantri, mae'r marinâd yn asio'n hyfryd ac yn dod â blas naturiol y cyw iâr allan, gan wneud pob brathiad yn fyrstio o flas.
Amlochredd a Symlrwydd: Yr hyn sy'n wirioneddol ganmoladwy am y rysáit sgiwer cyw iâr hwn yw ei addasrwydd. Adolygiadau Berghoff Cooker Pwysedd Gallwch ei baru ag amrywiaeth o brydau ochr, o saladau ffres i ddipiau hufennog neu hyd yn oed reis wedi'i stemio. Mae'n flas i'w baratoi hefyd! Mae sgiwerio'r cyw iâr yn caniatáu coginio gwastad a chylchdroi hawdd ar y gril. Hefyd, mae apêl weledol cyw iâr sgiwer yn ei gwneud yn berffaith ar gyfer difyrru gwesteion,gan sicrhau y cewch y ddau ganmoliaeth am gyflwyniad a blas.
Cynhwysion
Bronnau cyw iâr- Y rhain yn denau ac yn berffaith ar gyfer sgiwerau. Maent yn amsugno'r marinâd yn dda ac yn coginio'n gyfartal. Amnewid: Cluniau cyw iâr heb asgwrn ar gyfer sgiwerau suddach.
Olew olewydd- Defnyddir ar gyfer y marinâd. Mae'n helpu i frownio'r cyw iâr a'i gadw'n llawn sudd. Amnewid: Canola neu olew llysiau.
Sudd lemwn- Yn ychwanegu blas tangy ac yn helpu i dyneru'r cyw iâr. Amnewid: Sudd leim neu finegr gwyn.
Garlleg- Gwella'r blas. Garlleg ffres sydd orau, ond gallwch ddefnyddio powdr garlleg mewn pinsied.
Paprika- Ychwanegu lliw a chic ysgafn sbeislyd. Eilydd: Pupur Cayenne am fwy o wres, neu paprica mwg am flas myglyd.
Awgrymiadau
- Defnyddiwch sgiwerau metel neu os ydych yn defnyddio sgiwerau pren, socian nhw i mewn dŵr am o leiaf 30 munud i atal llosgi.
- Marinate'r cyw iâr am o leiaf 1 awr, neu dros nos i gael y blas gorau.
- Peidiwch â gorlenwi'r sgiwerau. Mae hyn yn sicrhau coginio gwastad.
- Griliwch ar wres canolig-uchel i gael y marciau torgoch perffaith hynny heb or-goginio'r cyw iâr.
- Cylchdroi sgiwerau yn aml i goginio'n gyson.
Sut i Weini
Gall sgiwerau cyw iâr fod yn bryd amlbwrpas, yn berffaith ar gyfer barbeciws haf, partïon, neu hyd yn oed ginio teuluol. Mae eu blasusrwydd a rhwyddineb bwyta yn eu gwneud yn dorfffefryn.
- Dros reis: Gweinwch y sgiwerau dros wely o reis wedi'i stemio, efallai gydag ochr o lysiau wedi'u grilio.
- Gyda salad: Mae salad adfywiol Groegaidd neu Gesar yn ategu'r sgiwerau yn berffaith.
- Mewn wraps: Tynnwch y cyw iâr wedi'i goginio oddi ar y sgiwerau a rhowch letys, tomato a saws iogwrt i mewn i'r bara fflat.
Ryseitiau Tebyg
Adenydd Pupur Lemwn Mêl
Adenydd Cyw Iâr Crensiog
Fryer Aer Ffa Gwyn Pot Instant Cyw Iâr Drymiau
