Macarrão Feta

A massa feta é um prato de massa simples e delicioso que se tornou muito popular no TikTok e nas redes sociais. A receita envolve assar um pedaço de queijo feta e tomate cereja no forno até ficarem macios e suculentos. Em seguida, a massa cozida é misturada com a mistura de queijo e tomate, juntamente com um pouco de alho, azeite e ervas frescas.

O resultado é um prato de massa cremoso e saboroso que é fácil de fazer e perfeito para um jantar rápido durante a semana ou um almoço de fim de semana. Nesta receita, mostraremos passo a passo como fazer esta deliciosa refeição em sua própria cozinha.

Vídeo de receitas

[adthrive-in- post-video-player video-id="oplg6Nh7" upload-date="2024-2025-09-13T15:25:35.000Z" name="Feta Pasta" description="Entre na tendência TikTok com Baked Feta Pasta! Forno - queijo feta assado e tomate se misturam para formar um molho cremoso e picante. Um prato imperdível para os amantes de massas. player-type="default" override-embed="default"]

Por que esta receita funciona Ingredientes

Massa:

A melhor tela para este prato é uma massa que adere bem ao molho. Penne, rigatoni e fusilli são boas opções porque seus recantos pegam o molho e abraçam bem a mistura cremosa. Para opções sem glúten, opte por arroz, quinoa ou macarrão de grão de bico para garantir que todos possam desfrutar desta receita deliciosa sem compromissos.

Feta:

Tomates:

Embora os tomates cereja frescos sejam ideais pela explosão de sabor que proporcionam, você pode usar qualquer tipo de tomate que tiver em mãos. Simplesmente remova os caules, corte-os em pedaços pequenos e prossiga com a receita. Tomates em cubos enlatados também ficam bem em caso de emergência. Esteja ciente de que a textura e o sabor podem ser ligeiramente diferentes.

Você pode ser criativo com este prato e adicionar mais vegetais como espinafre, pimentão ou abobrinha para adicionar frescor, sabor e nutrientes extras a este delicioso prato.

Azeite:

O azeite é comumente usado em pratos mediterrâneos e combina bem com os sabores da massa feta. Certifique-se de usar um azeite de qualidade realmente superior, pois seus sabores contribuem muito para este prato. No entanto, você pode experimentar outros óleos, como óleo de abacate ou até manteiga, para obter um sabor diferente.

Ervas:

Ervas frescas aumentam o fascínio desta massa feta. Um prato como este normalmente combina bem com manjericão, orégano e tomilho. No entanto, se você estiver se sentindo aventureiro, experimente incorporar um pouco de alecrim fresco, salsa ou endro para dar um toque herbáceo. Você também pode experimentar raspas de limão, alho em pó ou até mesmo vinagre balsâmico para aumentar a profundidade.

Como fazer macarrão feta

Etapa um:

Prepare um pouco de macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

Passo dois:

Adicione metade do azeite em uma assadeira e coloque o queijo feta no meio.

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Passo três:

Espalhe os tomates, o alho, o sal, a pimenta, o tomilho e os flocos de cebola em volta do queijo e regue com o queijo. óleo restante e coloque as folhas de manjericão por cima.

Quatro Passo:

Cubra e leve ao forno por 30 minutos a 200F.

Passo Cinco:

Retire a assadeira do forno.

Adicione o macarrão cozido ao prato, polvilhe com manjericão fresco e sirva 🙂

Dicas

• Você pode adicionar flocos de pimenta vermelha para dar um toque de calor.
• Você também pode adicionar outros vegetais, como pimentão ou abobrinha.
• Para aumentar a proteína, acrescente um pouco de frango cozido. ou camarão.
• Dependendo da sua preferência, você pode amassar o queijo feta para criar um molho cremoso, deixá-lo em pedaços para um prato mais texturizado ou até mesmo usar queijo feta esfarelado.
• Considere adicionar outro ingredientes como azeitonas, pimentões vermelhos assados ​​ou espinafre para dar mais sabor e nutrição.
• Evite cozinhar demais a massa antes de adicioná-la ao prato. Ele continuará cozinhando levemente à medida que combina com o molho, então uma massa al dente é melhor para esta receita de massa feta.

O que servir com massa feta

Perguntas frequentes

Como evito que a massa fique muito seca depois de combiná-la com omolho?

Se você reservar um pouco de água do macarrão antes de escorrer o macarrão cozido, adicionar um pouco de água ao macarrão pode ajudar a criar um molho sedoso e bem revestido, sem deixar o prato muito seco.

O que devo fazer se o queijo feta não derreter completamente?

O queijo feta não derrete como alguns outros queijos. Se quiser uma consistência mais cremosa, você pode amassar o queijo feta amolecido com as costas de um garfo ou misturá-lo com um pouco de azeite Carne assada na panela elétrica ou creme.

Posso fazer uma versão picante de massa feta?

Com certeza! Você pode adicionar flocos de pimenta vermelha ou até mesmo um toque de molho picante para dar um pouco de calor ao prato. Lembre-se de provar à medida que for consumindo e ajustar a quantidade de acordo com sua preferência de tempero.

Por quanto tempo as sobras de massa feta podem ser armazenadas?

As sobras de massa feta podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça delicadamente no fogão ou no micro-ondas, adicionando um pouco de água ou creme para manter a textura cremosa. O armazenamento a longo prazo neste prato não é aconselhável, pois a textura continuará a deteriorar-se.

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