ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ಪರಿವಿಡಿ
ನಿಮ್ಮ ವಾರವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಸುಲಭವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ!
ಈ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಳತೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಒಂದೆರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್, ಪೊರಕೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ - ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿ! – ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೋಮ್ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಮೊಸರು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ (ಯಾರಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೇನೆ?), ನಾನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪೈಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ತ್ವರಿತ ನಿಂಬೆ ಮೆರುಗು ಜೊತೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಝಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟ್ಯಾಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೇವ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ನನ್ನಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತೀರಿ.
ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಈ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು , ಸಹಜವಾಗಿ! ನೀವು ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೀಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!
- ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು – ಈ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸ್ಟೋನಿಫೀಲ್ಡ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ದಪ್ಪವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳಿಗಿಂತ ಸಡಿಲವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾದಾ ಮೊಸರುಗಿಂತ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಜಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶಹಿಟ್ಟು - ನಿಮ್ಮ ಅಳತೆಯ ಕಪ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು - ಇದು ಈ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೇವ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು – ಕೇಕ್ ಬೇಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಅದು ಉಬ್ಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ – ಇದು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ – ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ – ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಳದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ.
- ನನ್ನ ತ್ವರಿತ ನಿಂಬೆ ಮೆರುಗು - ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!
- ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು – ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು!
ಕೆಳಗಿನ ಅಳತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. 2>
ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಈ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಅದು ಹೇಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಳಿದ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
ಇನ್ನೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಾಲ್‌ಮಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಡೇ ಗಿಫ್ಟ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಶಿಕ್ಷಕರ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಬೌಲ್, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ!
ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 350 ° ಓವನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಗ್ಯೋಜಾ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತ್ವರಿತ ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ...
... ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ. ನಂತರ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!
ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಟಿಪ್ಸ್
- ಇಡೀ ಹಾಲಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲದ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ! ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಕೇಕ್ ತೇವ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರಬೇಕು, ದಟ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ, ಭಾರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ತೇವ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೆರುಗು ಸುರಿದರೆ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ! ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ತೇವಾಂಶದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ! ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನಾನು ರಸ್ತೆಯ ಕೆಳಗೆ ತ್ವರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿನ ಸುಲಭ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ನೀವು ಈ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆಮೊಸರು ಕೇಕ್, ಮುಂದೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
- ಆಪಲ್‌ಸಾಸ್ ಕೇಕ್
- ವೆಗಾನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್
- ಲೆಮನ್ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀ ಬಾರ್‌ಗಳು
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೌನಿಗಳು
- ಅಥವಾ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ 25 ಸೂಪರ್ ಫನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು!
