Geléia Instantânea de Mirtilo

Já tentou fazer sua própria geleia? Eu tentei, e mudou minhas manhãs! Hoje, estou compartilhando minha receita de geleia de mirtilo na panela instantânea. É fácil, rápida e muito saborosa. Perfeita para quando você deseja algo doce, mas caseiro. Acredite em mim, depois que você experimentar, não vai mais querer comprar na loja.

Por que esta receita funciona

O que é ótimo sobre esta receita é o quão simples ela é. Você não precisa de nenhum equipamento ou habilidade sofisticada. Apenas uma panela instantânea e alguns ingredientes. Este método reduz o tempo de cozimento enormemente em comparação com receitas tradicionais de fogão. Além disso, é bem prático, então você pode cuidar do seu dia enquanto a panela instantânea faz o seu trabalho.

Outro motivo para amar esta geleia é sua versatilidade. Você pode ajustar a doçura, brincar com sabores ou até mesmo misturar outras frutas. É tudo uma questão de torná-la sua. E como você está controlando os ingredientes, você pode mantê-lo tão natural quanto quiser. Sem conservantes, sem aditivos estranhos, apenas a bondade pura do mirtilo.

Ingredientes

Mirtilos : Frescos ou congelados funcionam bem. Eles são a estrela, cheios de antioxidantes. Você também pode usar açaí para fazer uma deliciosa geléia de açaí. Mesmas instruções de cozimento.

Açúcar : Ajuste ao seu gosto. Você pode reduzi-lo ou substituí-lo por mel para um toque mais saudável.

Suco de limão : Adiciona um toque agradável e ajuda a geléia a endurecer. Fresco é melhor.

Pectina :Este agente de fixação natural dá à sua geléia a consistência O que servir com surf e turf? 15 melhores acompanhamentos perfeita. O ágar ágar é um bom substituto vegano.

Água : Só um pouco, para ajudar a misturar tudo perfeitamente.

Dicas

• Se usar mirtilos congelados, não é necessário descongelá-los primeiro.
• Mantenha uma colher limpa à mão para retirar qualquer espuma que se forme por cima.
• Para uma geléia mais lisa , amasse os mirtilos antes de cozinhar.
• Você pode ajustar o tempo de cozimento se preferir uma geléia mais espessa ou mais fina.
• Esterilize seus potes antes de enchê-los para manter a geléia fresca por mais tempo.

Como Servir

Esta geléia de mirtilo é uma verdadeira delícia. É perfeito para uma torrada no café da manhã, mas vamos ser criativos. Primeiro, misture-o em seu iogurte matinal ou aveia para dar uma explosão de sabor. É uma maneira simples de melhorar seu café da manhã.

Para algo um pouco mais indulgente, experimente servir sorvete de baunilha. O contraste da geléia quente com o sorvete frio é imbatível. Oferecendo um brunch? Misture em seu coquetel para um toque frutado. Uma mimosa de geléia de mirtilo ou um coquetel de gin com uma colher de geléia certamente impressionará seus convidados.

Esta geléia instantânea de mirtilo também funciona muito bem com pão fresco ou panquecas de farinha de bolo.

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