Peach & Plum Crumble

Je to možná svatokrádež, ale v průběhu let se čím dál méně zajímám o čokoládové dezerty a stále více jsem posedlý těmi ovocnými. A právě teď jsou ovocné lupínky – jako tento recept na křupavé broskvové – moje absolutně oblíbené. Dají se TAK snadno hodit dohromady, nechávají zazářit sezónní produkty a pro 35 bramborových receptů, které jsou příliš dobré na to, abyste si je nechali ujít mě není nic lahodnějšího než oříšková, ovesná drobenka se šťavnatým pečeným ovocem a kopečkem vanilkové zmrzliny.

4 Road Trip Essentials

Složení receptu na křupavé broskve

Nyní, když jsou broskve v hlavní sezóně, se tento křupavý broskvový u nás doma opakuje. V tomto ročním období broskve samy o sobě překypují sladkou chutí, takže broskvovou náplň držím jednoduchou – je to jen ovoce! Není potřeba žádný přidaný cukr. Těchto 7 ingrediencí se spojí a vytvoří na vrchu lahodnou oříškovou drobenku:

• Celý ovesný vloček se opeče v troubě a doplní polevu hloubku chuti.
• Nakrájené pekanové ořechy dodají oříšek a křupou.
• Mouka spojí polevu a vytvoří sladké, máslové hrudky.
• Hnědý cukr dodává mu lahodnou karamelizovanou sladkost.
• Skořice dodává nádech teplé chuti.
• Mořská sůl kompenzuje sladkost cukru a broskve.
• Kokosový olej je moje oblíbená zkrácenina pro crumble, ale můžete použít máslo nebo veganské máslo – mám tendenci chytit to, co mám zrovna po ruce. Všechny přidat chutnémáslová příchuť, takže tohle opravdu nemůžete pokazit.

A je to! Polevu rozmačkejte v kuchyňském robotu, posypte jí nakrájené broskve v pánvi nebo pekáčku a pečte jen 15 minut. Užijte si to!

Varianty receptů na křupavé broskvové

Uvědomuji si, že možná nebudete chtít zapínat troubu v horku, ale to hezké na broskvích ( vs. jablka, hrušky atd.), je to, že se vaří docela rychle. Pokud stále nejste přesvědčeni, použijte raději gril.

Když jsem dělal tento recept na křupavé broskvové křupavé fotky, použil jsem na náplň ve skutečnosti směs čerstvých broskví a švestek, ale nemůžete špatně tím, že uděláte celobroskvovou náplň. Letní bobule jsou dalším skvělým doplňkem. Zkuste použít poměr 3 broskve: 1 šálek bobulí. 12 jídel, která je lepší kupovat než vyrábět Osobně jsem příznivcem párování ostružin a broskví, ale borůvky, maliny nebo vypeckované třešně by byly také vynikající.

Pokud jde o ovesnou polevu, klidně ji zaměňte za svůj oblíbený ořech na pekanové ořechy (mám ráda vlašské ořechy a pistácie!) nebo přidejte špetku jiného teplého koření, jako je muškátový oříšek nebo zázvor.

Bez ohledu Top 10 zemí s nejvyšší kvalitou života na to, podávejte horké s kopečky vanilkové zmrzliny.

Další oblíbené ovocné dezerty

Pokud máte rádi tento recept na křupavé broskvové, vyzkoušejte jeden z těchto ovocných dezertů: Instantní polévka z pečených brambor

• Peach Cobbler
• Třešňový Clafoutis
• Jahodový koláč
• Letní jahodová drobenka
• Apple Crumble
• Malinový veganský tvarohový koláč
• Jablečný koláč
• Nebo některý z těchto 25 super zábavných receptů na pečení!