Siciliaanse Gnocchi met Sardientjies
INHOUDSOPGAWE
Mense dink altyd ek en Mike eet redelik ordentlik. En vir die grootste deel Hoenderstokkies is dit waar. Maar, baie keer is ons maaltye (veral aandetes) oorskiet wat in 'n soort vreemde smorgasbord saamgestamp word wat ek geweldig geniet, maar Mike dink uiteindelik dat dit twyfelagtig is. Is daar regtig Elite Platinum Maxi-Matic EPC-808: 'n Oorsig iets so fout daarmee om 'n maaltyd te eet wat geheel en al uit bykosproewe bestaan?! Ek dink nie, maar dan weer, my kos smaak is nogal twyfelagtig.
Mike is gewoonlik goed humeur oor die hele blog ding - hy wag geduldig dat ek foto's neem en ons eet dikwels ons kos aan die koue kant, of in die mikrogolf. Eintlik, kom om daaraan te dink, soms is hy te goed daaroor. Soms is hy die een wat daarop aandring om foto's te neem wanneer ek net so vinnig as moontlik kos in my mond wil skop terwyl dit nog warm is.
Geval – ons het gekamp ( in 'n olyfboord ek beveel dit sterk aan) en ek het 'n vinnige gnocchi-gereg gemaak wat ek net in my gesig wou indruk. Gelukkig het Mike 'n paar foto's geneem anders sou ek dit nie deel nie. Dit is eintlik een van Mike se gunsteling soorte pastas – 'n eenvoudige sardientjie- en knoffelsous wat met enige pasta gepaar kan word, maar pas besonder goed saam met die kussingsagtige happie van aartappelgnocchi.
Dit is perfek vir 'n kampmaaltyd en dit kom saam in een pot en jy het eintlik net 5 nodigbestanddele (as jy nie sout en peper tel nie).
